Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
Ingrédients 2 courgettes - 1 aubergine - 1 oignon 4 tomates pelées concassées Agrandir l'image 2 gousses d'ail - 1c.c d'origan du persil hâché,sel et poivre 2 à 3c.s. d'huile d'olive Préchaufffer le four ! Faire chauffer l'huile dans unepoêle sur feu...
Patate douce POURQUOI METTRE LA PATATE DOUCE AU MENU ? Comme légume d’accompagnement, elle ravit par sa forte personnalité, tant sur le plan de la couleur que de la saveur. Adaptable aux recettes de la pomme de terre, elle est encore plus polyvalente...
Je naviguais sur le net et en rendant visite à toutes mes amies j'ai découvert ce coeur chez mon amie Elmiah , elle l'a reçu comme prix et je vous l'offreà mon tour tout en vous souhaitant une très bonne fin de soirée et un bon dimanche http://elemiah.vefblog.net/cat90/...
Le coing, source de vitamine C, peut être consommé cuit ou cru mais pour la plupart des variétés, les coing sont trop durs, astringents et aigres pour être mangés crus et on doit attendre qu'ils soient ramollis par le froid. On ajoute parfois quelques...
Brocolis Le brocolis fait partie de la famille des choux-fleurs et fut créé par les italiens aux alentours du XVème siècle. Avec ses 34 calories aux 100 grammes il est un légume très peu riche mais gorgé de fibres, déjà une bonne raison de l’adopter !...
Je donne un sourire sans savoir où ça le mène S’il peut consoler pour qu’il me revienne Je donne un sourire et soudain on a le même Le temps d’essayer, tout vaut la peine. Extrait chanson Le sourire Emmanuel Moire Souriez et vous gagnerez Je vous souhaite...
Vraiment je ne sais quoi dire ni comment m'exprimer devant toute cette chaleureuse attention à mon égard et autant votre soutien si cher à mes yeux et dans mon coeur. Que puis je dire merci d'être là, merci d'être toujours là! Je remercie ma chère amie...
Ce matin en répondant aux commentaires je n'ai pu retenir mes larmes en visionnant 2 vidéos l'une chez Drissia du Blog Le Blog de didis et l'autre chez Carole29 du Blog Le Blog de Carole-29 et toutes deux sont si belles à écouter et elles concernant la...
Les épices pour un bon café à la marocaine 1 c à c de graines de sésame grillé 1 c à c de graines d'anis (nafaa) 1 c à c de cannelle en poudre 1/4 c à c de gingembre moulu 1/4 c à c de poivre noir moulu 1/4 c à c de thym moulu (facultatif) 1 pincée de...
Et qui me vient de la part du Blog de Mon P'tit Monde que je remercie infiniment.Pour lui rendre visite et elle el mérite pour l'encourager autant allez à l'adresse suivante : http://mesdeuxpassions.over-blog.com/ De tout coeur mercie et bonne continuation...
La cuisine est partie intégrante de la culture Tunisienne, les habitudes alimentaires, reflet de l’environnement, sont profondément ancrées dans les populations et, dans le monde méditerranéen, encore plus qu’ailleurs. La préparation de plats et des produits...
En venant sur mon blog je trouve une réponse à un comentaire sur humour et détente qui me fait voyager à travers le net et découvrir une gentille personne qui a laissé quelques lignes très chaleureuses et qui m'invite à faire partie de sa communauté et...
De quoi savourer avec un bon café INGRÉDIENTS 1 tasse de lait kefir 1,5 tasse de sucre 2,5 tasses de farine 1 c. à café de cannelle en poudre 1 c. à café de cardamome 1 c. à café de clous de girofle moulu 1 c. à café bombée de bicarbonate 1/2 tasse de...
Entre copains Faire attention à son poids ne veut pas dire se couper du monde extérieur et en particulier de ses copains. Voilà comment tu peux t’organiser quand tu sors. Fast food : Prend toujours une salade (au poulet grillé par exemple) Ajoute un hamburger...
Soit je garde les foies et j'en fais un pâté, soit je les ajoute aux abats, gésiers et coeurs pour faire la sauce , pour les pâtes ou coquilllettes, et même pour le riz Ingrédients Abats de poulet 1 à 2 oignons émincés - du concentré de tomate et de la...
Chez Elmiah et ses blinkies suis autant en train de tourner que ce beau gif de chez mon amie Elmiah. Je vois que plusieurs d'entre nous ont un gros problème de net. Connexion lente, bugs, difficulté pour afficher les images, pc qui s'éteint seul, quoi...
UN NOUVEAU PRIX Bonjour mes chères amies du net. Je viens de recevoir un prix de ma très chère amie et soeur Oranie du Blog de : La Cuisine d'Oranie : http://la-cuisine-d-oranie.over-blog.com/ pour la recette de la pastilla au poulet ou aux pigeons !...
Fatéma Hal Ingrédients pour 4 personnes: 12 carottes 4 oranges 4 c.s. de sucre semoule 2 c.c. de cannelle en poudre 4 c.s. d'eau de fleur d'oranger 400 g de cerneaux de noix Préparation de la recette Eplucher et laver les carottes, les râper très finement....
Ingrédients Des tomates des aubergines des courgettes des poivrons de l'oignon du sel du poivre un peu de curcuma de l'huile Préparation Prendre une poèle après avoir soigneusement laver et éplucher les légumes et que vous aurez coupé séparément en dés!...
L’équilibre alimentaire se construit jour après jour. Comment ? En apportant à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin (protéines, vitamines…), et cela, dans les bonnes proportions (ni trop, ni trop peu). C’est précisément à cela que sert la...
Par ces temps froids plusieurs de nos amies vcouvent une angine, une grippe ou un rhume.Je suis passée par là et j'ai fini par une bronchite bien gâtée.D'un côté on se laisse aller et d'autre part quand cela arrive rien ne l'arrête. Une de nos chères...
Ingrédients 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 gros oignon blanc, 2 grosses tomates. Huile d'olive, sel, poivre, et curry à doser suivant votre préférence épicée ou non.(si vous aimez) Préparation Lavez les poivrons et les tomates. Coupez tous les légumes...
mes amies depuis hier matin j'ai eu à peine le temps de répondre à vos gentils commentaires pour lesquels je vous remercie infiniment et par la même occasion un petit coucou sur vos blogs pour partager vos recettes, et de temps à autre ,oups la connexion...
Les amies les découvrir les connaitre cela est un grand plaisir et j'en ai rencontré plusieurs qui m'ont épaulé, donné un grand coup de pouce pour mon blog et les blogs ce ne sont pas seulement des coins de partage culinaires mais c que n ous vivons quotidiennement...
Préparation des Msemen 1 kg de farine 1 cuillère à café de sel 2 verres d'eau 1 bol d’huile et de beurre ramolli Dans un grand saladier (une gas'hâ), mettre la semoule et le sel, bien mélanger les ingrédients en ajoutant l'eau progressivement. Déposer...
