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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Top articles

  • Mon ami le cafe, fidele, toujours present et si tentant ....

    07 décembre 2009 ( #Boissons et jus )

    Une boisson que je ne pourrais arreter, tout essayer ,mais impossible, comme si on me dirait de stopper le pc. Ses effets bénéfiques sur la santé sont désormais avérés. Le café tient son nom de la substance principale qui le compose : la caféine. C’est...

  • Attention aux ames sensibles, et Blog Lune Fantasy

    05 décembre 2009 ( #Humour et détente )

    Hier au soir , en moderant, je trouve un commentaire sur un article que j avais poste au debut de mon blog. Je vais faire un petit tour et vous laisse aussi avec, car personnellement je ne savais pas que cet article venait de moi. Alors retourssez vos...

  • GARDEZ LA FLAMME ALLUMEE

    07 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Gardez là allumée et transmettez-là.Trouvée chez Mariskha, je publie une seconde fois car je l'ai déjà postée mais la faire suivre ne ferait aucun mal, bien au contraire. Mariskha au fil des jours http://www.marishka-moi.com/ Tout ce qui est demandé c'est...

  • Les bienfaits et les vertus de la vitamine D

    24 mars 2010 ( #Alimentation et santé )

    Définition La vitamine D ou calciférol ou vitamine antirachitique est une vitamine liposoluble c'est à dire soluble dans les graisses. Sa particularité tient du fait que sa source principale est celle réalisée par l'organisme lui-même. Il existe plusieurs...

  • Conseils et idees de Chef culinaire....

    14 février 2010 ( #Astuces Culinaires )

    Bonne journee a tous et a toutes et je vous souhaite bonne compagnie aupres des votres. Ce jour je partage avec vous kk idees et conseils de chef qui vous seront bien utiles. Prenez donc note car ils servent toujours, des fois qund on cherche de bons...

  • Mini crepes au chocolat et mini harchas aux olives noires

    31 janvier 2010 ( #Pains et crêpes salées )

    Bonjour a tous et a toutes, deja dimanche fin de semaine, cela passe a une vitesse impossible, je vous souhauite une bonne fin de week end en famillle. Ce jour un petit dessert et une triche encore une fois, mini crepes avec chocolat, mon mari passe a...

  • Pour embellir , vos tables et pliage serviettes

    16 juillet 2011 ( #décor de table )

    Bonjour la compagnie nous voici déjà samedi, cela passe si vite, vous trouvez pas, je vous souhaite bonne fin de semaine et bonnes vacances pour celles qui partent en congé, sinon bonne chance à celles qui restent à la amsion comme moi. Les blogs sont...

  • Riz aux raisins secs et chocolat , pour vos enfants

    02 décembre 2009 ( #Coin des enfants )

    Je vous souhaite une bonne soiree et tendre et douce nuit et un bon vendredi insha Allah . Un dessert au riz que je fais depuis bien longtemps et que les enfants adorent. Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de gateau riz car à chaque fois il me manque...

  • L'Aïd El-Adha, ses us et coutumes, a la demande de Marishka

    26 novembre 2009 ( #Anniversaires et fêtes )

    Petit billet de mon Amie Marishka suite aux cartes de la Fete du mouton Très belles ces cartes ! Il faudra que tu nous expliques ta culture. Qu'est-ce que cette fête que vous souhaitez ? La fête du mouton, mais encore et pourquoi ? Bonne fête aux amis...

  • Le vinaigre et ses vertus, meme pour le diabete

    30 novembre 2009 ( #Alimentation et santé )

    (¯`-♥ Mon petit passage du soir (¯`-♥ Pour vous dire bonsoir (¯`-♥ J y depose une fleur (¯`-♥ Pleine de bonheur (¯`-♥ Pour rechauffer vos coeurs (¯`-♥ Pour passer une agreable soiree Les vertus magiques du vinaigre Le vinaigre est un précieux allié santé....

  • Quelques astuces de Sourour et du net

    15 novembre 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Pour les oeufs pochés: avant de plonger mon oeuf dans l'eau frémissante et vinaigrée, je crée un tourbillon dans l'eau avec un fouet (ou une cuillère) pour que le blanc d'oeuf tourne naturellement autour du jaune en coagulant. Mon astuce Utilisation d'un...

  • Couscous aux couleurs du bonheur familial

    09 juillet 2010 ( #Viandes et Volailles )

    Un plat familial que vous connaissez toutes et que les marocains font tous les vendredi, été comme hiver, plat principal du vendredi, que toutes les familles apprécient ,un plat dont on ne peut se passer, et que chacun possède des tours de main pour le...

  • Sauce tomates pizzas,pour vos plats, trouvee sur le net

    06 janvier 2010 ( #Sauces )

    Prenez soin de vous, attention au froid et au rhume Couvrez-vous bien je vous laisse en compagnie de cette sauce En surfant sur le net pour des gifs et videos je decouvre cette bonne sauce que j avais publiee mais je la reprends avec les tomates chez...

  • Astuces cuisson de pates et sauces a rattraper

    14 décembre 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Quelques petits trucs et astuces, pour terminer la soiree. La cuisson des pâtes Choix de la casserole Pour faire de bonnes pâtes, il faut beaucoup d'eau. Choisissez une grande casserole. Comptez 1 L d'eau pour 100 g de pâtes et ne remplissez la casserole...

  • Blog de Marithe rire, humour convivialite et amitie

    14 décembre 2009 ( #Partage amical )

    ,,Les mots sont comme cette fleur ♥۩♥ ........ / . . . .` . . ........ |. . . . . |. . .|♥۩♥ *.ils donnent chaleur et bonheur ♥۩♥ ......... . . . ./ . ./ ........... `=( /.=` .♥۩♥ en chassant tout les malheurs ♥۩♥ ............. `-;`.-' ......amitié ........

  • Croquettes à la semoule fine et fromage

    03 mai 2011 ( #Pains et crêpes salées )

    Une recette de dernière minute . Pour la famille et le goùter des enfants, le temps qu'ils arrivent, se préparent avec un petit brind e toilette, la recette est bientôt prête. Pas trop d'ingrédients et facile à réaliser, autant pour les croquettes, que...

  • Le miel, et ses bienfaits naturels

    04 décembre 2009 ( #conseils - santé et beauté )

    Le Miel Un aliment benefique qui renferme tant de vertus pour la sante et la beaute. Meme le Coran en parle Dans le Coran, Dieu, dont le nom est béni et exalté, dit « [Et voilà] ce que ton Seigneur révéla aux abeilles : "Prenez des demeures dans les montagnes,...

  • Une carte pour Toinou, un petit geste, un grand sourire...

    05 décembre 2009 ( #La chaine verte )

    Un petit geste pour Toinou, mais qui represente beaucoup a ses yeux. Qui est Toinou, a vous de le decouvrir en cliquant sur son prenom TOINOU Une carte pour Toinou Parce que la blogsphère est une grande famille. Parce que vous êtes formidables. Parce...

  • Tajine de viande parfume , aux carottes PDT et petits pois

    03 décembre 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Recette quotidienne Tres facile a preparer, prenons le temps de le faire, bien que pour moi, les nerfs prennent le dessus . .... Prenez deux décilitres de patience Une tasse de bonté Quatre cuillérées de bonne volonté Une pincée d'espoir Une dose de bonne...

  • Aid El kebir, 2eme jour de fete et ses joies

    29 novembre 2009 ( #Anniversaires et fêtes )

    Cette journee est consacree a un gros et grand travail, que les messieurs se prennent a joie de faire, mais dans la plupart des familles, cette ambiance a disparue, car au lieu de decouper leur mouton selon leur choix, ce dernier est fait par le boucher...

  • L’huile d’olive, nectar de la méditerranée

    16 novembre 2009 ( #Astuces Culinaires )

    l’huile d’olive Tout savoir sur ce nectar / Depuis des millénaires, l’huile d’olive sublime la cuisine méditerranéenne. Depuis, elle a conquis d’autres contrées, aquérant au passage la notion de panacée universelle. Son succès, elle le doit à ses qualités...

  • Prix encore et encore, merci a Sousou, Hadjira et Sarah

    19 novembre 2009 ( #La chaine verte )

    Encore des prix qui arrivent ...................................... Merci pour votre gentillesse et cette aimable attention. Il me vient de chez sousou-culinaire Présentation Blog : Le blog de SOUSOU Catégorie : Cuisine Description : Bienvenue sur mon...

  • A savoir sur le yaourt, et ses valeurs nutritionnelles

    22 novembre 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Salut la compagnie, on a passe une bonne fin de semaine , tres courte mais cela fait plaisir de se retrouver en famille et entre amis/es. Ce jour le soleil est parti se reposer pour laisser quelques gouttes de pluie venir nous anoncer que bientot elle...

  • Deces de Jipi , le frere de Colette

    03 novembre 2009 ( #Maladies et décès )

    Vraiment cette journee je suis toute bouleversee par toutes ces tristes nouvelles, et je n ai pu me retenir de craquer en fin de compte, en lisant le commentaire de Marishka sur mon blog, mes larmes n ont pu se retenir . A Dieu nous sommes et a lui nous...

  • Tristesse ! Micky va de plus en plus mal

    23 mai 2010 ( #La chaine verte )

    Vendredi 21 mai 2010 5 21 /05 /2010 17:46 Toujours pas d'amélioration Bonjour a tous, Rien de bien nouveau, Micky a repris sa troisième série de chimio avant hier mercredi. L'evolution n'est pas terrible, du point de vue physique c'est plus mauvais pour...