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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Lentilles à la sauce épicée et poisson frit

Lentilles à la sauce épicée et poisson frit

Salam la compagnie, je vous souhaite bonne fin de semaine, tout en espr que le temps se calme un peu . Je vous laisse avec ma recette Un bon plat de lentilles , qui prend place une fois par semaine ou par quinzaine. On peut les accompagner de poisson...

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Poulet à la vapeur ,avec légumes et pennes

Poulet à la vapeur ,avec légumes et pennes

Salam, bonjour ,fidèle compagnie, je vous souhaite une bonne journée, tout en espr que tout ne va pas trop mal. Le temps vlse entre soleil et grisaille, mais pas à se plaindre par rapport à tant d'autres. Souhaitons que la santé soit là. Prenez soin de...

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Autres idées sur épluchures et pelures

Autres idées sur épluchures et pelures

Salam fidèle compagnie, pas trop présente avec le pc pris par mon fils Donc toutes mes excuses. Je me contente de poster d'autres astuces : Terminé le gaspillage alimentaire ! Voici quelques conseils et astuces pour transformer vos épluchures-pelures...

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Harcha à la semoule ou galette marocaine

Harcha à la semoule ou galette marocaine

Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien sinon pas trop mal et que le temps s'améliore, de part le monde et que la nature se calme autant. Chez nous le temps est ensoleillé dans certaines villes, pluie et neige pour certains. Article programmé...

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Mini gratins aux pdt et au fromage

Mini gratins aux pdt et au fromage

Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien sinon pas trop mal, et que le temps n'est pas trop moche chez vous. Beaucoup d'intempéries de aprt le monde, espr que celà va se calmer. U ne recette de mini gâteaux aux pdt, fromage et tomates cerises...

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Tajine de poulet aux frites et citron confit

Tajine de poulet aux frites et citron confit

Salam fidèle compagnie, ces derniers jours, tout le Maroc a vécu , une houle dangeureuse avec pluies diluviennes , inondations, vagues géantes de près de 9m, qui ont détruit pas mal d'endroits . Plusieurs immeubles de la côte ont été évacués, pour sauver...

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Il vous reste des blancs d'oeufs!!!!!!

Il vous reste des blancs d'oeufs!!!!!!

Salam bonjour la compagnie, jspr que vous allez bien sinon pas trop mal, et je vous souhaite bonne semaine dans la paix, bien que la nature se rebelle, suite à la bêtise humaine; ces hommes qui se croient supérieurs à tout. « La terre a une peau et cette...

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Salade de crudités

Salade de crudités

Salam fidèle compagnie, jspr que vous avez passé une bonne fin de semaine, et que tout va bien dans l'ensemble, sinon pas trop mal. Toujours en course pour avoir le pc je fais ce que je peux pour partager mes articles, quand je peux. Une salade simple...

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Friture de merlan et son riz doré au curcuma

Friture de merlan et son riz doré au curcuma

Salam bonjour fidèle compagnie, jspr que vous allez pas trop mal et que vous avez un temps pas trop froid. Alerte Météo :Vents forts et vagues géantes ce week-end au Maroc - Gardons espoir *** Chez certains pluie, chez d'autres la neige, ailleurs un gros...

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Conseils et astuces utiles en cuisine

Conseils et astuces utiles en cuisine

Salam, bonjour fidèle compagnie, jspr que vous allez bien, et qu'il ne fait pa trop froid chez vous. La pluie a fait son passage chez nous, ensuite un beau soleil l'a remplacée. L'important est que vous soyez en bonne santé. Nous avons tous nos propres...

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