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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Top articles

  • Concours de confitures chez Mitikola

    29 août 2010 ( #Partage amical )

    Notre amie Mitikola organise un concours sur les confitures pour en savoir plus, allez lui rendre visite sur son magnifique blog CROQ'DELICES sur une idée de mitokola http://mitokola.over-blog.com/ link Profil Nom : mitokola Sexe : Femme Géo-localisation...

  • Un partage merveilleux à faire circuler

    09 janvier 2011 ( #La chaine verte )

    Bonjour la compagnie ce matin en modérant je ne peux m'empêcher d'apprécier ce joli partage que je prends à mon tour du Blog de ophelia_diaphane Promenades et Fleurs des Champs http://opheliadiaphane.canalblog.com/ et également auteur du Blog Culinaire...

  • Tajine mchermel au poulet fermier, aux olives et c.confit

    26 décembre 2010 ( #Viandes et Volailles )

    Une bonne journée en famille et une bonne fin de semaine. Combien sont en vacances d'autres en famille pour la fin d'année. Paix, sérénité et la recette préférée et bien mijotée une bonne santé. Aujourd’hui je vous propose un délicieux tajine de poulet...

  • Poulet aux pruneaux, raisins secs et amandes grillées

    26 janvier 2011 ( #Viandes et Volailles )

    Bonjour la compagnie, tout d'abord une petite pensée aux personnes malades et qui souffrent, d'autres sans toit ni loi, et beaucoup qui se débattent pour vivre. Une petite pensée à la grand-mère de Mentale qui vient de faire un infractus Un petit passage...

  • Meilleure santé et Prompt Rétablissement à Oumtalal

    07 janvier 2011 ( #La chaine verte )

    En naviguant je viens d'apprendre que Oumtalal vient de subir une opération de la main droite avec mise d'une prothèse, et que tout s'est bien passé. Difficile pour elle, après la mort de sa défunte mére de ne pas souffrir encore plus. La vie est ainsi,...

  • Tarte soufflée aux oignons et viande hachée

    15 décembre 2010 ( #Pizza et Tartes Salées )

    Ce jour est la veille de l'Achoura, aui coincide au 9ème jour du mois Moharem, de notre Nouvelle Année de l'Hégire 1432, et nous jeûnons ce jour et demain le 10ème qui une fête qui est perçue, depuis des siècles, comme celle de l'enfance. Je vous ferais...

  • Attaque cérébrale chez Lady Marianne

    17 décembre 2010 ( #Maladies et décès )

    En modérant je viens de voir que Lady Marianne link a eu une attaque cérébrale et ces derniers jours, et comme je bouge trop pour l'Association, ces derniers jours j'ai du mal à visiter tous les blogs et je n'ai eu l'idée de visiter son blog, alors qu'elle...

  • Gaufres croustillantes au plaisir d'un bon thé amical

    11 décembre 2010 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    Bonjour j'espère que vous allez bien et que vous passez une bonne fin de semaine en famille. Je partage avec vous ma petite histoire sur les gaufres .... ... Quand je voyais les gaufres je me disais, waw comment font ils pour les réussir aussi bien, et...

  • Le Maroc dans votre assiette, us et coutumes culinaires

    11 décembre 2009 ( #Glossaire Culinaire )

    La cu isine marocain e se com pose de produits peu coûteux qui, par l'art des épices, des herbes et des eaux de fleurs, se transforment en véritables festins. Les entrees Les repas commencent souvent par des salades crues ou cuites, ou encore des purées...

  • Recettes diabetiques, idees de recettes au quotidien

    24 décembre 2009 ( #Recettes diabétiques )

    (¯`-♥ Mon petit passage du soir (¯`-♥ Pour vous dire bonsoir (¯`-♥ J y depose une fleur (¯`-♥ Pleine de bonheur (¯`-♥ Pour rechauffer vos coeurs (¯`-♥ Pour passer une agreable soiree 10 recettes de pâtes spécial diabète ! Lasagnes Temps de préparation...

  • Edda une chienne femelle derobee devant sa proprietaire

    03 décembre 2009 ( #La chaine verte )

    Bonsoir une chienne repondant au nom de Edda a ete derobee devant sa proprietaire. Je tiens cet article de chez Judith du Blog link http://jucreations.over-blog.com/ A faire suivre merci sur vos blogs à diffuser un maximum Source forum Taïga message reçu...

  • La harira reine de la table ramadanesque

    25 juillet 2010 ( #Soupes )

    La HARIRA est extrêmement populaire et riche. A base de tomates et de pois chiches, c’est une soupe épaisse et relevée qui se consomme toute l’année, aussi bien au petit-déjeuner qu’avant le repas du soir. C’est un plat traditionnel qui est incontournable...

  • Tajine d'agneau aux carottes, olives et citron confit

    03 janvier 2011 ( #Viandes et Volailles )

    Bonjour mes amies et alors nous sommes déjà le 3 Janvier, cela passe vite , la reprise du travail pour certaines et d'autres qui prologent encore leurs vacances de find 'année. Pour nous autres à la maison la semaine se ressemble et se rassemble autant...

  • Bientôt Anniversaire du Blog Islamyat

    25 août 2010 ( #Anniversaires et fêtes )

    Islamyat ISLAMYAT , M A R O C , GIFS, Blog de la gentille Katty72 fête sa 1ère année de blog et nous donne l'occasion de gagner des cadeaux surprises Pour jouer et participer rien de plus simple il suffit comme dans la plupart des jeux sur le blogoshère...

  • Limiter les risques d'accidents domestiques au quotidien

    30 décembre 2010 ( #Accueil- Bienvenue )

    La sûreté les bons conseils avec Les accidents de la vie courante n'épargnent personne et sont à l'origine de plusieurs décès, chaque année, et ils peuvent survenir n'importe oû et les risques les plus élevés sont à la maison, avec comme victimes les...

  • INPES, nouvelle campagne de la prévention maison .......

    28 décembre 2010 ( #Accueil- Bienvenue )

    Ne pas oublier de scotcher ce qui suit sur votre réfrigérateur. Au fait, c'est quoi l'INPES ? Accidents domestiques et pollution de l'air intérieur... Créé en 2002 et sous la tutelle du ministère de la Santé, l'INPES, comprendre l'Institut national de...

  • Astuces et conseils pour réussir vos yaourts

    20 juillet 2011 ( #Astuces Culinaires )

    Si vous avez perdu votre notice de yaourtière et que vous ne vous souvenez plus comment on fait, ou si vous êtes curieuse de découvrir de nouvelles techniques, cliquez ici Recette de base - du ferment : un yaourt du commerce ou de la précédente production...

  • Bonne soupe au bouillon de poulet et semoule fine

    09 janvier 2011 ( #Soupes )

    Une galette 7archa à la semoule et que faire du reste de semoule, une bonne soupe pour nous réchauffer à savourer avec de bonnes dattes, que lon sert toujours quand on fait des soupes. Il vous reste une carcasse de poulet, quoi en faire un bon bouillon...

  • Belle leçon de la vie reçue, je la partage

    22 janvier 2011 ( #La chaine verte )

    Je l'ai reçu y a deux jours, je le aprtage tellement si beau à lire et très instructif A lire car ça nous rappelle vite c e que nous oublions malheureusement trop vite aussi. > > > > une jolie petite leçon de philo.......amitié > > > > L'histoire du pot...

  • Joli plateau avec un bon café en votre compagnie

    12 décembre 2010 ( #coin bricolage et décoration )

    Bonne fin de semaine , je partage avec vous ce joli plateau qui pourra vous servir, à toutes occasions, il suffit de suivre les explications qu'il faut et les photos, étape par étape, pour le réaliser.. Si vous ne me voyez pas sur vos blogs sachez que...

  • Voyage au Maroc, son artisanat, et sa cuisine

    17 juillet 2010 ( #Voyage culinaire à travers le net )

    Bonsoir la compagnie, pas de moral chez la sourour, triste depuis le départ de sa petite famille, un grand vide habite les lieux, sachant que c'était prévu la date de retour! et je sais que c'est dur a vivre le départ! Tant de tendresse partagée avec...

  • Savoureux potage nutritif aux légumes et au poulet

    17 décembre 2010 ( #Soupes )

    En tout premier une petite pensée pour Micky et pour toutes les personnes malades qui souffrent, aux orphelins et aux sdf. Pensées amicales et ondes positives. Voici une idée de dernière minute– qui s'est avérée délicieuse – de potage de légumes au laitt...

  • Un savoureux diner en famille, proches et amis/es

    17 janvier 2011 ( #Menu du Jour )

    Bonjour la compagnie je reprends mes recettes selon les photos qui remontent et là c'est un plaisir de partager ce repas fait en famille, entre proches et amis. Selon l'occasion qui se présente une petite réunion pour parler du bon temps, une fête prévue...

  • Astuces fin de semaine et bonne journée à vous

    12 décembre 2010 ( #Astuces Culinaires )

    - Astuces fromage Garder le fromage toujours frais, atténuer l'odeur du fromage... Voici des exemples d'astuces que tu trouveras ci-dessous. Source bons plans a gogo Bien conserver le gruyère Pour bien conserver l'emmental ou le gruyère, tu peux le mettre...

  • Mrouzia sucrée salée d'El 3aid aux mille et une saveurs

    03 décembre 2010 ( #Viandes et Volailles )

    Un plat ancestral, spécial , et traditionnel qui se prépare dans la période del 3aid, coincidant à la fête du mouton, un plat à la fois salé et sucré , et aux merveilleuses épices qui relèvent le parfum relatant les saveurs du Maroc . Plat de fête, la...