Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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De bonnes croquettes vues chez Nany73 http://nany73.over-blog.com/ et je me suis dit pourquoi ne pas les tester et le résultat était super réussi et beaucoup apprécié à la maison et j'en ai offert aussi à une amie qui elle aussi était vraiment satiafaite...
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Au moment de l’Aïd, lorsque la viande abonde dans les foyers, les familles préparent le gueddid. Découvrez le processus d’élaboration de ce mets qui, à travers les années, a fait une ascension culinaire : Quatre condiments sont nécessaires à la préparation...
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Plat maghrébin par excellence, le couscous a réussi à conquérir depuis un certain temps des places fortes dans beaucoup de pays étrangers. Néanmoins, il n’est connu que sous sa forme de couscous aux légumes. D’autres variétés de couscous préparées pour...
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Voici quelques astuces et conseils qui pourront vous être utiles en cusine, on en connait toujorus aps assez, je vous souhaite bonne nuit et un bon voyage à mon amie yvette du Sénégal, Maracudja qui a toujours la gentillesse de venir me saluer au quotidien....
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C'est trés bon, à mi chemin du pain et des crêpes, le méloui est vraiment consistant et son feuilletage est surprenant. C'est la même pâte que le msemen mais son pliage est différent. Meloui veut dire enroulé, vous suivrez étape par étape pour leur pâte...
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L'amitié, c'est le respect, pas la critique. L'amitié, c'est la confiance, pas la méfiance. L'amitié, c'est la complicité, pas l'hostilité. L'amitié, c'est la passion, pas la trahison. L'amitié, c'est l'attention, pas l'incorrection. L'amitié, c'est des...
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Bonjour je vous souhaite une bonne journée le soleil est toujours là, mais les journées deviennent plus froides, l'hiver va bientôt s'installer, donc prenez soin de ne pas attraper froid, couvrez-vous bien et prenez soin de vous. Mon second blog http://sourourgif.over-blog.com/...
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Préparer un poisson en tajine est facile comme tout, on superpose le poisson et on alterne les légumes choisis, et nous voici devant un plat si savoureux et si ensoleillé, à déguster en famille. *Ingrédients: 1 daurade ou deux petites 2 poivrons piquants...
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Préparer un bon plat d'gneau à la vapeur dans le panier de ma cocotte minute, avec des légumes frais et une bonne marinade à base de ras el hanout, sel, poivre, cumin et coriandre sèc he, sur un lit d'oignons, de persil et coriandre frais Cela donne une...
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Ce plat figure sur nos tables aussi souvent et on se lasse pas de le savourer tellement qu'il contient toutes les vertius et un art de vivre. Les avantages santé du couscous ont de tout temps été reconnus. Alliant, en une formule heureuse et équilibrée,...
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