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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Top articles

  • Bon a savoir sur les fruits, et rendons visite a Super Nany

    14 juillet 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Congeler les fruits, c'est facile; d'autant plus qu'il n'est pas nécessaire de les blanchir, contrairement aux légumes. L'addition de sucre n'est pas essentielle, sauf peut-être dans le cas des fraises, où le sucre aide à mieux conserver leur couleur,...

  • Bien triste nouvelle aussi sur le blog de Nany

    03 novembre 2009 ( #Maladies et décès )

    Tant de personnent combattent contre de graves maladies, souhaitons leur une bonne guerison et du courage a leur famille. En continuant sur les blogs, une autre nouvelle qui a retenu mon attention sur le blog de notre amie Nany. Ma ptit' famille link...

  • Belles photos pour mes visiteurs et 3 nouveaux blogs ce matin

    12 octobre 2009 ( #Accueil- Bienvenue )

    Je vous salue et vous souhaite une bonne semaine, j espere favorable avec des ondes si parfaites et si positives. Comme toujours, en surfant ,je decouvre des photos qui me plaisent , que je partage avec vous, et qui sont de bonne aide pour nos cordons...

  • Essaouira, la bien gardee et Blog Eleonor

    29 septembre 2009 ( #Voyage à travers le monde )

    Alors les bloguinautes vous allez bien, je le souhaite de tout coeur. A cette heure la, notre amie Nicka doit etre surement arrivee au Maroc Que direz vous d une petite visite a Essaouira, appelee aussi la bien gardee, la bien dessinee. En repondant a...

  • Astuces de cuisine et herbes aromatiques

    10 juin 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Brunoise : Préparation et découpe d'un produit en très petits dés. : "Ajouter une brunoise de pommes de terre." signifie : Ajouter des pommes de terre, épluchées, lavées et coupées en petits dés réguliers (de taille identiques). Clé : Sur le pâton d'un...

  • Pâtes à la sauce tomate

    19 décembre 2008 ( #Pâtes et féculents )

    Il fait tellement froid et on ne sait plus quoi cuisiner , alors pour une soirée en beauté avec une soupe de légumes accompagnant la d'un bon plat de pâtes tortillons à la sauce tomate. Avec des bonnes tomates juteuses cette sauce devient un vrai délice...

  • Le nouvel an musulman

    29 décembre 2008 ( #Anniversaires et fêtes )

    A toutes mes amies musulmanes je souhaite un nouvel an plein de santé, amour, joie, prospérité, sérénité et fraternité NOUVEL AN MUSULMAN 29 DECEMBRE 2008 Le calendrier islamique est un calendrier lunaire. Il comporte 12 mois. Le 1er mois de l'année musulmane...

  • Thé à la menthe marocain

    26 décembre 2008 ( #Boissons et jus )

    J'espère que vous savez toutes faire un thé mais comme on dit chez nous chacun connait s théière et ses proportions et je vous assure quand quelqu'un fait un thé à la maison aucun ne ressemble à l'autre, comme me disait ma belle mère quand je lui demandais...

  • Alerte, enlèvement

    20 mars 2009 ( #Partage amical )

    Mes amies , bonsoir en répondant à un commentaire de La Petite Puce j'ai découvert une note qui a retenu mon attention Alerte-enlèvement à Arles pour retrouver Elise Je compte sur l'amitié des blogs pour faire tourner l article ,merci a vous tous, 20...

  • Paella derniere minute et blog culinarydelights

    27 juillet 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Alors on a passe une bonne fin de semaine, nous revoial pour une nouvelle qui sera aussi meilleure insha allah. Les unes en vacances et en voyage dautres encore au boulot et bientot en conge, la vie est belle, prenons toujours le bon cote meme si des...

  • Sablés de ma petite fille

    17 décembre 2008 ( #Coin des enfants )

    Biscuits sablés aux amandes On a toujours besoin de petits sablés chez soi... surtout quand les copines ont décidé de débarquer pour papoter. une photo du net pour égayer les biscuits de ma petite fille Ingrédients 240 g de farine 120 g de sucre glace...

  • BOIRE DE L'EAU À JEUN

    05 juin 2009 ( #Alimentation et santé )

    Une amie vient de m'envoyer ce mail sur ma boite et d'ailleurs depuis tant d'années j'adopte ce conseil qui est très bénéfique et je prends de l'eau plutôt chaude SOUROUR BOIRE DE L'EAU À JEUN (l'ESTOMAC VIDE) C'est une pratique populaire au Japon aujourd'hui...

  • Partage cuisine marocaine

    26 décembre 2008 ( #Voyage culinaire à travers le net )

    Il y a plusieurs amies qui aiment la cuisine que fait notre choumicha à travers le Maroc tout entier , les personnes qui la reçoivent l'accueillent et lui offrent des plats marocains de tous les coins du Maroc ville après ville ele visite les gens et...

  • Pizza Express Sourour

    22 décembre 2008 ( #Coin des enfants )

    Cette pizza du pauvre comme je l'appelle fait souvent présence sur nos tables de goùter facile et vite faite Ingrédients Des pains maison du cacher du fromage rouge râpé du ketchup de la moutarde mayonnaise olives noires thon préparation Coupez la calotte...

  • Tagine d'agneau aux coings

    21 mars 2009 ( #Viandes et Volailles )

    mes amies je ne sais pas ce qui arrive à mon blog mais il est bizarre et je ne sais pas de quoi celà provient. Plusieurs amies ont proposé de m'aider mais moi personnellement je vois que rien ne va mais je ne sais quoi faire Quand j'ai posté la question...

  • Queue de Castor ,bon souvenir du Canada et Blog Biscottine

    28 septembre 2009 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    Bonjour a vous tous et a vous toutes, on est en bonne forme apres ce week end , mais pas suffisant pour ceux ou celles qui travaillent, bref c est toujours un bon brin de repos et de retrouvailles en famille et proches. Hier en dinant je me suis rappellee...

  • Cheese cake super fondant et blog de Sherry Pays Breton

    15 juillet 2009 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    Apres une petite vadrouille en ville a Champlain , apres avoir visite plusieurs boutiques car il y a des ventes trottoirs et des soldes , et entrer ici et la , essayer ceci et cela et oups le temps passe, je sors en vitesse avaler un bon cafe, car je...

  • Friture de soles et riz à la sauce et video Marishka

    07 mai 2010 ( #Poissons et Crustacés )

    Bonjour , comment allez-vous, en forme et le moral super cool , j'espère de tout coeur. Tout d'abord je suis bloquée de plusieurs blogs je ne sais pas si vous rencontrez le même problème depuis 2 ou 3 jours, Aujourd'hui je vais partager avec vous une...

  • Les couleurs de l'amitié

    20 mars 2009 ( #Partage amical )

    mes amies, une journée qui marque la fin de la semaine et ainsi une nouvelle journée ensoleillée de beauté et souhaitons avant tout, une bonne santé à tout moment de la journée, avec toute mon amitié. Hier je surfais sur le net et j'ai découvert un bon...

  • Comment faire des pelotes et autres en pate d amandes

    11 octobre 2009 ( #Accueil- Bienvenue )

    C est le week end qui touche a sa fin, et qui annonce la veille du Lundi et une autre semaine encore comme tant d autres avec son quotidien et beaucoup a faire et a partager. Je me promenais sur le net comme toujours d ailleurs et je decouvre ces photos...

  • Merci de votre presence et Remerciements a Eleonor

    25 août 2009 ( #Tags et prix )

    pour tous vos commentaires et vos passages sur mon blog, je ne pouvais venir car le pc est fichu, donc j ai la chance de vous faire un petit coucou, en empruntant ce pc et vous remercier pour votre gentillesse. Vous me manquez sans exception mais des...

  • astuces cafe et chocolat tres interessant

    28 juillet 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Le café est donc plein de vertus : antioxydants, anti-vieillissants cellulaires, anti-cancérogènes, diminue le risque de développer un diabète de type 2 et les maladies dégénératives. Poches sous les yeux Appliquez 1 c.c. de marc de café et 1 c.c.de fromage...

  • Hommage a un grand maitre de la musique

    27 juin 2009 ( #Maladies et décès )

    Je tiens a partager avec vous cette belle video d un grand maitre de la chanson. Sa mort a bouleverse la planete toute entiere Le roi de la pop, celui qui révolutionna la musique des années 80 par son style, son moon-walk, son célèbre gant blanc, incrusté...

  • Tajine de veau aux fèves sauce rouge et citron confit

    24 mai 2011 ( #Viandes et Volailles )

    Bonjour la compagnie, un tajine de veau aux fèves préparé de temps en temps, vu la pleine saison, pourquoi ne pas en profiter pour en faire une recette simple et délicieuse à la fois. Il se marie également avec petits pois et fonds d'artichauts et autant...

  • Pour Cerisette

    19 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Alors les amies de la blogosphère un peu de soutien ne coùte rien pour notre mie Cerisette, elle en a vraiment besoin.Un petit billet sur votre blog lui fera beaucoup de bien., suite à l'incendie qui a presque ravagé tout son domicile elle a perdu beaucoup...