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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Top articles

  • CHANDELLE POUR LE CANCER

    03 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Pris sur le blog de : La Cuisine de Myriam Vaincre le cancer S.V.P., ne pas l’éteindre. Lui permettre de faire le tour du monde ! CHANDELLE POUR LE CANCER >> Tout ce qui est demandé c’est de garder cette flamme en circulation. > Même si ce n’est qu’une...

  • Nouveau tag reçu de chez Chipie95320 WAW!

    02 décembre 2008 ( #Tags et prix )

    Bonjour à toutes mes amies du net, rencontrées ici et là et à toutes mes amies blogueuses, présentes ou absentes en ce moment pour des raisons ou d'autres, fatigue ou maladie ou bien en voyage ou appelées à d'autres responsabilités. Je tiens à remercier...

  • Soupe chinoise express

    18 décembre 2008 ( #Voyage culinaire à travers le net )

    Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 pers. 1 tablette de bouillon de légumes 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 1 petit paquet de nouilles cristal (rayon exotique), à défaut des vermicelles 15 champignons de Paris frais 1...

  • Ma salade du jour

    14 décembre 2008 ( #Entrées )

    UNE PETITE SALADE VITE FAIT POUR ACCOMPAGNER DES BROCHETTES OU UNE CERVELLE A LA SAUCE OU BIEN DES ROGNONS POELES, DU VITE FAIT PAS GRAND CHOSE SOUS LA MAIN MAIS C'EST UNE SALADE QUAND MEME Ingrédients Salade verte carottes en rondelles très fines tomates...

  • Salade de poivrons grillés

    07 décembre 2008 ( #Cuisine Marocaine )

    Ingrédients pour 4 personnes: 8 poivrons verts 8 poivrons rouges 4 tomates 4 gousses d'ail 16 c.s. d'huile d'olive cumin en poudre poivre et sel Préparation de la recette Faire griller les poivrons sous le gril du four pendant 30 minutes. Les peler et...

  • un peu d’humour sur le pain vraiment super

    03 décembre 2008 ( #Humour et détente )

    La vidéo est lente mais il vaut le coup de la voir. Sur un message que je viens de recevoir de Chez Emilie du Blog de la République Dominicaine http://lavieenrepubliquedominicaine.over-blog.com au sujet de ma recette du pain et les photos postées, voici...

  • Heureux évènement chez Siana

    19 décembre 2008 ( #Anniversaires et fêtes )

    Une amie très gentille était fatiguée et ne ppouvait poster ses recettes car elle ttendait un heureux évènement et c'est à peine maintenant que j'ai deviné quel était cette bonne nouvelle qu'elle allait nous offir et bien quand j'ai relu un peu son blog...

  • Les atouts nutritionnels des fruits et légumes

    20 décembre 2008 ( #Alimentation et santé )

    Les atouts nutritionnels des fruits et légumes Dossier réalisé par Laurent Lustremant - Diététicien DE - PHASAE : Promotion des Habitudes Alimentaires Saines et d'une Alimentation Equilibrée - Programmes diététiques professionnels de haute qualité suivis...

  • Soupe indienne au maïs et aux cacahuètes

    18 décembre 2008 ( #Voyage culinaire à travers le net )

    Soupe indienne au maïs et aux cacahuètes ◄ ► Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 pers. 150 g de cacahuètes non salées déjà épluchées 1 boîte de maïs doux 2 gros oignons doux 1 branche de céleri 1 l d’eau 1 cube de bouillon de volaille...

  • Jben beldi fait maison

    16 décembre 2008 ( #Accueil- Bienvenue )

    Bonjour à toutes mes amies, aujourd'hui comment faire du jben fait maison Jben beldi fait maison Le jben (fromage de chèvre ou de vache) est très prisé durant le mois sacré « Ramadan », soit au naturel en tartines, soit cuisiné en briouats. A défaut de...

  • Tripes de mouton de l'aid el kébir

    10 décembre 2008 ( #Menus de fètes )

    Alors mes amies j'ai beaucoup de recettes en instance mais je coemmence par vous poster au fur et à mesure car je traine trop , un peu dans la lune, trainant ici et la , bref je vous poste ma recette de tripoes de cette fète 2008 . Ingrédients - Les tripes...

  • Couscous d'orge vert

    07 décembre 2008 ( #Cuisine Marocaine )

    Ingrédients pour 4 personnes: Pour 6 personnes: 1 kg d'orge vert 1 kg de courge 100 g de fève séchée 1 c.c. de smen (beurre clarifié) 1 oignon 4 c.s. d'huile d'olive 100 g de beurre sel et poivre Préparation de la recette Dans le bas du couscoussier,...

  • Gratin de poulet aux tomates et pommes de terre

    04 décembre 2008 ( #Gratins )

    Ingrédients 1 beau poulet bien nettoyé des oignons en lamelles du sel du poivre pincée de safran et curcuma de l'ail 2 gousses 2 oignons en lamelles huile d'olive et autre eau bien sûr de la moutarde peu de jus citron pommes de terre en morceaux Préparation...

  • Le marc de café et votre corps,

    02 décembre 2008 ( #conseils - santé et beauté )

    Il y a aussi de bons astuces de santé et beauté que l'on retrouve aussi dans tout ce que l'on prépare en cuisine Tout d'abord ne jetez pas le marc de café dans un flacon de gel douche basique mettez du marc de café ! secouez ! et lavez vous avec effet...

  • Conseils Patisserie

    13 décembre 2008 ( #Astuces Culinaires )

    Termes de pâtisserie Battre Combiner vigoureusement des ingrédients à l'aide d'une cuiller, d'une fourchette, d'un fouet, d'un batteur manuel ou d'un mélangeur électrique jusqu'à ce que les ingrédients soient lisses et uniformément mélangés. Mélanger...

  • Bonjour à toutes mes amies

    13 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Samedi aujourd'hui , il fait froid avec un petit soleil à l'horizon qui essaie de prendre une petite placepour nous réchauffer un peu , ciel gris et nuageux, que faire cete journée un bon couscous à l'orge que je vous posterais dès que j'aurais terminé...

  • Cake au citron

    10 février 2009 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    , Je reprends en quelque sorte mes esprits , je ne me fâche pas, je ne me laisse pas aller mais je cherche quand même une recette pour partager avec vous mes fidèles amies auxquelles je tiens tant car vous faites partie de mon quotidien et sans vous rien...

  • Tajine à l’agneau ,aux fèves et au citron confit

    07 décembre 2008 ( #Viandes et Volailles )

    1 kilo de viande jarret de veau 1 kilo de belles fèves 1 gros oignon émincé 1 c.c. de gingembre 1 verre d'huile d'arachide safran (mélange de fleur de safran pilée et de safran en sachet) 2 gses d'ail pilées l'écorce d'un citron confit 1 citron pressé...

  • Partage amical, c’est toujours la fête les amies,c’est génial!

    03 décembre 2008 ( #Tags et prix )

    YOUPI Encore une belle récompense qui marque beaucoup et qui fait grand plaisir. le prix DARDOS!!! Je suis très émue depuis que je suis parmi vous, et ravie de l'être…. Merci énomrmément pour ces marques de sympathie et cette gentillesse si raffinée qui...

  • Meilleure Santé à Notre AMie Isabelle de la Cuisine des Anges

    02 décembre 2008 ( #Partage amical )

    “Ce que nous apprécions le plus chez un ami, ne devient souvent évident que lorsqu'il n'est plus”. Khalil Gibran Notre Amie Isabelle a une forte angine suivie d'une forte fièvre.Souhaitons lui prompt rétablissement.Si vous voulez la connaitre plus ,allez...

  • Meilleure santé à notre Amie Rodarie Colette,à nos proches et toutes nos amies .

    02 décembre 2008 ( #Partage amical )

    A Rodarie Colette, à toute notre famille et amies du net!Un petit mot à faire circuler. L'amitié et l'amour sont des fleurs qui poussent dans tous les jardins . Il suffit pour qu'ils nous émerveillent de les arroser chaque matin. Alors donnons nous tous...

  • Article que je viens de recevoir sur ma boite

    02 décembre 2008 ( #alimentation -sport et santé )

    Accident Vasculaire Cérébral Cela peut servir ! Prenez quelques minutes pour lire ceci et peut-être sauver une vie et contribuer à faire connaître le danger que représente l’Accident Vasculaire Cérébral.Lors d’un barbecue, Julie trébuche et fait une chute....

  • Encore taguée par Fatéma

    22 décembre 2008 ( #Tags et prix )

    Bonsoir à toutes mes amies de la blogosphère Je remercie Fatéma du Blog Bienvenue chez Fatima qui vient de me taguer , une gentille personne très simplette mais au grand coeur . Je l'ai déjà reçu la semaine passée mais il est toujours le bienvenu Le principe...

  • Bouillon zen

    18 décembre 2008 ( #Voyage culinaire à travers le net )

    Pour se réchauffer, le bouillon tout léger mais parfumé glisse tout seul. Il suffit de customiser une tablette à diluer dans l’eau bouillante. Privilégiez les tablettes aux goûts végétaux ou à base de volaille dégraissée, plus savoureuses et surtout pas...

  • Sauces-pour-diabetiques

    16 décembre 2008 ( #Recettes diabétiques )

    Bonjour les amies, nous devons aussi partager des recettes pour diabétiques et autres maladies pourquoi pas pour les faire profiter aussi de recettes convenables à leur santé.Ce matin en naviguant j'ai trouvé chez mon amie Ririfleur des recettes pour...