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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Top articles

  • Soupe aux légumes et aux vermicelles

    02 décembre 2008 ( #Soupes )

    Pour le soir avec ces temps de froid , que faire le soir surtout de bonnes soupes et potages pour nous réchauffer et compléter nos repas automnals, et on a plus .et d'ailleurs on a plus envie d'une bonne soupe bien chaude qu'une salade de crudités. Pour...

  • Plat de veau aux p.pois et p.de terre

    18 mars 2009 ( #Viandes et Volailles )

    mes chères amies, encore une nouvelle journée et nous sommes déjà mercredi. Des fois je me dis on compte les jours de la semaine sans s'apercevoir que notre vie s'écoule petit à petit sans qu'on s'en rende compte. Je me dis autant je partage quotidiennement...

  • De tout coeur avec Cerisette

    17 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Vraiment j'ai été bouleversée en lisant ce passage j'allais chez les amies pour laisser un petit commentaire et voilà ce que je découvre allez lui rendre visite et laissez un petit mot pour l'encourager . Rendez-lui visite et laissez quelques griffes...

  • Tajine de boulettes de viande aux oeufs

    01 mars 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Bonsoir mes amies je vous fais un grand coucou et j'espère que le week end s'est bien passé,et que vous êtes en bonne forme pour attaquer insha Allah une bonne semaine encore , ainsi va la vie et chaque jour et sa destinée. Les blogs sont une famille...

  • Douze raisons pour garder le sourire

    13 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Douze raisons pour garder le sourire... Douze raisons pour garder le sourire ! Accroche-toi à tes rêves, sans jamais les abandonner. Montre aux autres ta vraie nature, car je la connais bien : Tu es un être formidable. Reconnais ta chance et accorde ta...

  • Pourquoi pas de bonnes gaufres avec cette fète

    09 décembre 2008 ( #Menus de fètes )

    Partager à travers le net de bonnes recettes de fète INGRÉDIENTS 2 œufs 3 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sucre vanillé 65 cl de lait 500 g de farine 1 c. à café rase de levure 60 g de beurre fondu PRÉPARATION 1. Dans un grand saladier, fouettez les...

  • Coup de coeur poétique

    30 janvier 2009 ( #Partage amical )

    L'amitié est toujours une douce responsabilité, jamais une opportunité. .............................................................. La tristesse n'est rien d'autre qu'un mur qui s'élève entre deux jardins. ...............................................................

  • Que vous offrir aujourd’hui! Creusons dans nos archives.

    03 décembre 2008 ( #Astuces Culinaires )

    Pour éplucher rapidement des petits oignons blancs Pour éplucher rapidement des petits oignons blancs sans pleurer, plongez-les dans un bol d'eau, mettez à chauffer quelques secondes au micro-ondes, égouttez-les et laissez refroidir avant de retirer la...

  • Une bonne semaine devant nous.

    03 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Bonjour les amies.Heureuse de vous lire encore et d'avoir de bonnes nouvelles, de parcourir vos si gentils commentaires et partages que je retrouve quotidiennement sur mon blog. Mes amies du net,merci d'être là.Vous êtes celles qui ajoutez de la couleur...

  • Que manger pour combattre la fatigue ?

    02 décembre 2008 ( #alimentation -sport et santé )

    Nous connaissons tous des périodes de fatigue, particulièrement durant la saison hivernale. Dès les premières sensations de fatigue, il faut réagir. Nous disposons de moyens très simples pour retrouver la forme, dont certaines recommandations alimentaires....

  • Tajine au chou fleur

    13 janvier 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Bonjour les amies ,passé une bonne nuit malgré cette guerre qui continue à faire des ravages, moi je ne sais plus où j'en suis quoi voir ni croire quoi lire ou visionner ,d 'un article à un autre d'une photo à une autre d'une vidéo à une autre celà ne...

  • Mes photos de pain quotidien

    26 février 2009 ( #Pains et crêpes salées )

    A TOUTES MES AMIES QUI VIENNENT ME RENDRE VISITE Tout d'abord je tiens à remercier mes amies pour le tag que j'ai déjà reçu de chez Colette du Blog Papillon : Le Blog de Papillon Il consistait à citer des tics que nous avons au quotidien, tout en citant...

  • Quelques astuces pratiques

    09 février 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Comment bien congéler les aliments? Femmes d'Aujourd'hui vous propose quelques trucs & astuces culinaires bien pratiques! Refroidissez complètement et dégraissez le plat avant de le congeler. Laissez 2 cm de vide en haut des récipients, couvrez et étiquetez....

  • Velouté de courgettes au fromage

    05 décembre 2008 ( #Soupes )

    Ingrédients 4 courgettes 2 échalotes de bouillon de légumes ou de boeuf fromage vache qui rit Sel et poivre 1c.s. d'huile pour les échalotes crème fraiche 1/2 l de lait persil vert Préparation: Rincer les courgettes et couper-les en dés. Émincer les échalotes...

  • Overblog continue sa réussite

    30 janvier 2009 ( #Anniversaires et fêtes )

    Une bonne nouvelle que je viens de découvrir chez notre Amie Colette http://colette.over-blog.net/article-27344417.html Le Blog de Papillon Une amie qui donne tant et offre tant à toutes nos amies blogueuses. Overblog c'est la fête OVER BLOG.. Depuis...

  • Bonjour mes amies, bon mardi.

    03 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Un peu fatiguée ce matin car le jour du ménage j'attrape toujours froid, et quand je bouge trop j'ai chaud donc je retire un pull ou je me crois toujours en été et à l'âge de l'adolescence, donc automatiquement j'attrape vite un rhume et je vous dis pas,...

  • Bonsoir mes amies, bonne nuit

    04 janvier 2009 ( #Tags et prix )

    Mes amies je donne suite à 2 amies qui m'ont taguée c'est la moindre des choses de les remercier mais je sais que mes doigts partagent mais mon coeur est brisé par ce qui arrive en Palestine.Tout le Maroc est mobilisé, les villes les quartiers, les rues...

  • Tajine de boeuf aux navets et aux tomates

    18 février 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Bonsoir les amies, je vous souhaite une très bonne soirée et je suis sùre que le moral est bon et que toute la famille va bien chez vous. Je partage avec vous cette recette de tajine aux navets que d'habitude dans notre famille faisons avec navets et...

  • Biscuit léger à l'orange

    06 février 2009 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    Avant que la connexion fasse encore des ravages et que je viens d'avoir je m'empresse de vous poster ce biscuit à l'orange qui vous fera sùrement plaisir. Très facile à préparer et autant savoureux pour les petits et les grands. L'orange et ses bienfaits...

  • Soupe aux légumes et aux vermicelles fines

    05 décembre 2008 ( #Soupes )

    Pour le soir avec ces temps de froid , que faire le soir surtout de bonnes soupes et potages pour nous réchauffer et compléter nos repas automnals, et on a plus .et d'ailleurs on a plus envie d'une bonne soupe bien chaude qu'une salade de crudités. Pour...

  • Les Quatre Epices

    04 décembre 2008 ( #Le coin des épices et leurs astuces )

    QUATRE EPICES . Mélange de poivre, blanc de préférence, muscade en poudre, girofle et gingembre pulvérisés ; quelquefois on le trouve avec de la cannelle et/ou de la coriandre en remplacement du gingembre ou en complément. Il peut comprendre jusqu’à sept...

  • Une amitié qui fleurit via la blogosphère

    03 décembre 2008 ( #Partage amical )

    Une amie qui revient après quelques jours d'absence où elle se reposait .Ravie qu'elle soit à nouveau parmi nous. Meilleure santé ma chère Oranie, ta présence avec une meilleure santé avant tout, les recettes viendront, je n'en doute guère. Je tiens également...

  • Soupe crée au hasard de ce que j’avais en cuisine.

    02 décembre 2008 ( #Soupes )

    Une recette que j'ai inventé hier au soir au pif, il me restait des pates papillons du midi ainsi que quelques saucisses de dinde et une escalope de dinde également.Quoi en faire.Tiens il me restait un peu de semoule fine et d'ailleurs pour les soupes...

  • Vidéo gâteau roulé

    23 décembre 2008 ( #Accueil- Bienvenue )

    Très intéressant une vidéo de gâteau roulé présentée par une gentille fillette assistée de sa maman ou une autre personne. Mêm e les ingrédients sont cités alors prenez note et suivez la recette. Une petite astuce pour monter les blancs en neige Pour...

  • Soupe de tomates à l'italienne

    18 décembre 2008 ( #Voyage culinaire à travers le net )

    S oupe de tomates à l'italienne ◄ ► Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 pers. 1 boîte de tomates pelées 1 morceau de sucre 2 cuill. à s. de pesto (en bocal) 250 g de pâtes de petite taille(farfalle) 2 poignées de petits pois surgelés...