Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 septembre 2013 6 07 /09 /septembre /2013 01:51

      , bonjour la fidèle compagnie, jspr que vous allez bien!

Je vous souhaite bonne fin de semaine, et une meilleure santé à toute personne malade.

Citations du jour 

Il est bien des choses qui ne paraissent impossibles que tant qu'on ne les a pas 
tentées.
L'impossible n'est que le possible de l'avenir.... 
Toutes les solutions sont en moi. 
Jamais n’existe pas. J’en suis capable !
S’il n'y a pas de solution c'est qu'il n'y a pas de problème.
Il y a toujours une solution. On a toujours le choix. On est même la somme de ses choi

Si vous voulez bien je vous donne la recette de boulettes de kefta aux dés de chayottes, ou chouchous, ou encore connues sous cristophines


 

 

DSC05546.JPG

DSC05547.JPG

DSC05548.JPG

DSC05549.JPG

DSC05550.JPG

DSC05551.JPG

DSC05552.JPG

DSC05554.JPG

AVEC DES PDT AUSSI SAVOUREUX 

DSC01506.JPG

UN AUTRE PLAT AUSSI DEJA FAIT 

DSC05448.JPG

Dans les tajines cuisinée aussi dans le couscous ou seule

la cristophine trouve sa place, même dans le cosmétique, elle entre dans plusieurs produits de beauté et savons.

Ses vertus et bienfaits

C’est un légume qui renferme 90% d’eau, plus que dans la courgette et le concombre, et très peu énergétique. Elle a une valeur nutritive de 24 kcal pour 100g, apporte 0,5g de protides, 0,1g de lipides et 2g de glucides. Elle renferme une grande part de composants actifs qui lui donnent la propriété de soigner les brûlures. Et parmi ses vertus, elle favorise aussi la cicatrisation des plaies et blessures. La christophine avec sa chair fibreuse facilite également la digestion et le transit intestinal.

La christophine regorge de minerais tels que le calcium, 0,4 mg pour 100g et le fer 20mg pour 100 g. Les vitamines B2 et B3 sont aussi présentes dans ce légume à raison de 0,03 mg pour la première et 0,04 mg pour la seconde. Pour la vitamine C, son taux est assez important de l’ordre de 20mg. Ce légume est une vraie mine de bienfaits en dehors de tous ses apports nutritionnels. Il a une action diurétique quand il se consomme en jus mais en dose raisonnable. Ses feuilles quand elles sont séchées sont efficaces en tisane pour lutter contre l’hypertension mais un avis médical est toujours nécessaire.

Partager cet article

Repost 0
Published by Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba - dans Viandes et Volailles
commenter cet article

commentaires

lylyratatouille 08/09/2013 22:16


salem ma chere sourour , humm ton plat me donne envie de gouter merci pour le partage boussa

Sonya972 08/09/2013 22:10


Je te souhaite une agréable soirée


gros bisous 

Chris 08/09/2013 21:29


Coucou Sourour,


Oui nous étions au jardin.


Pas de barbecue, nous avons griller un pagret à la poêle.


Par contre séance plouf dans la piscine, ça a fait du bien il faisait encore chaud, comme chez toi.


Bonne soirée


Bisous

Blanche 34 08/09/2013 19:27


Bon dimanche... je passe vite, car je suis trés en retard.


Bisous!

Mousse 08/09/2013 18:49



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
  • Contact

Profil

  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

 EnglishCLIQUEZ AVEC VOTRE SOURISespañol

Recherche

Partenariat

 

 

 

 

 

 

 

 

Logo KIK NL rgb 282px250X250laguiole

https://mail-attachment.googleusercontent.com/attachment?ui=2&ik=2657ace2ed&view=att&th=135196823fa1613b&attid=0.2&disp=inline&safe=1&zw&saduie=AG9B_P_aFfQ0Mj2PFDsJi90ujiRL&sadet=1327578712596&sads=Nshn39X20hOA0OxvddOkRPYLQ_8&sadssc=1

cuisinieres

Hellocoton.fr

      Cuisine et Gastronomie

      Afficher Vente épices - L'ile aux épices.jpg dans le diaporama

 

      Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-180.jpg

       texte qui s affichehttp://img14.imageshack.us/img14/6694/paradeigma2150x70.jpg

 

      Le blog de Yulia Durand

http://jooble-fr.com/

 

http://www.travel-in-morocco.com

          

 

VIDEOS EBUZZEFF

Partenariat

                                                                                                                              *Top blogs de recettes

Set à thé Lilly 0.7l      

Thé et infusion gourmande

logo Silikomart

 GetAttachmentgif-ile-aux-epices.jpg 

Utilisation, recettesachat d'épices  _______
Concepteurs web

Partage Amical

La vie est un ong voyage

Qui conduit nos bateaux

De rives en rivages

Vers un monde nouveau.

La vie est une rose,
dont chaque pétale est un rêve
 
et chaque épine une réalité.
Merci à Gridelle
90727830 p[1]
 

 



 

 Féminin
Messages330
Sympho485
Date d'inscription:13/09/2010
Localisationalgérie

RIP Michael Jackson.sida1--1-.jpg

materiel medical 

1001Fontaines 

calligraphie arabe

 

 

 

 

 

15ed9110.gif

 

 

 

 

  http://www.e-cancer.fr/cancer-info        

Vendredi sera la journée mondiale du Cancer dans a)Avanarah*Israel* 8296230divers26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

Vous cherchez un job

 link 

Fibromyalgie 

ruban_bleu_www.gif

 

 

 

 

 

 

 

Le jardin des fées

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Pendule heure