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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Top articles

  • Attention aux ames sensibles

    13 décembre 2008 ( #Humour et détente )

    Je l'ai déjà reçu et je vous dis pas ce que j'ai ressenti Sourour Images et sons subliminaux AGRANDIR Instruction: 1)Avant de cliquer sur l'image ci dessus afin de l'agrandir, monter vos enceintes à leurs moitier de puissance ,ou au max si vous les jugez...

  • Le week end, un peu d'humour

    13 décembre 2008 ( #Humour et détente )

    C'est le week end , alors pourquoi pas un peu de détente pour paser quelques ptits moments de défoulement .Je vous souhaite une très belle journée pleine de bonnes choses UNE FEMME PARFAITE M'empêcher de rire avec mes copines, quelle punition ! LIGUE...

  • Tajine aux coings et mouloukhia gombos

    07 décembre 2008 ( #Viandes et Volailles )

    Ingrédients 1kg de viande de boeuf ou agneau 500g de mloukhia 750g de coings 1 oignon hache 1cuil a s de coriandre hachee 1/2 cuil a c poivre 1/2 cuil a c gingembre safran sel 1/2 verre de the d'huile d'olive Préparation: faites revenir les morceaux de...

  • Tajine aux courgettes slaoui(seules)

    07 décembre 2008 ( #Viandes et Volailles )

    Ingrédients! 750g de viande de mouton 1 oignon émincé 1 tomatepelée et concassée herbes pilées 2 gousses d'ail pilées sel peu poivre gingembre safran citron confit huile d'olive 500g de courgettes longues slaoui Préparation Couper la viande en morceaux...

  • Plat de veau aux topinambours

    06 décembre 2008 ( #Viandes et Volailles )

    Les topinambours Choisissez-le ferme et sain, avec une peau bien tendue. Il ne doit pas être terreux. Il est préférable d'éviter les tubercules trop noueux qui seront plus difficiles à éplucher. Conservez-le quelques jours seulement car il se dessèche...

  • Ma table du déjeùner en famille

    04 décembre 2008 ( #Poissons et Crustacés )

    Je vous offre ce beau et bon plat Sur ce je dis bon appétit à vos pupilles! Congre au four 1 beau poisson congre ou pageot ou daurade : moi j'ai pris un beau congre -1 bouquet de coriandre et persil -2 gousses d’ail -2c.à.s de jus de citron -1 verre de...

  • Pour une fois c’est un Lundi pas comme les autres, de Ririfleur.

    03 décembre 2008 ( #Tags et prix )

    Je viens d'ouvrir ma boite et je trouve ce message qui m'a fait grand plaisir.*Merci à toi RIRIFLEUR pour ce cadeau*, comme tu dis pour un Lundi pas comme les autres! Prix décerné : Diamant de l'un des meilleurs blogs Posté le 03.11.2008 par ririfleur...

  • Autres astuces poulet

    29 janvier 2009 ( #Astuces Culinaires )

    Continuons nos astuces étant donné que la connexion se promène et s'évade et vient faire un coucou je vous poste ces quelques astuces toujours sur le poulet que jai mis de côté Comment brider la volaille La volaille peut également être bridée pour qu’elle...

  • Encore un diamant, quel honneur, et quel bonheur mes amies

    03 décembre 2008 ( #Tags et prix )

    Je viens de recevoir, un nouveau diamant de chez : Khadija & Malika http://couzinaaa.canalblog.com Je ne sais plus que dire, no ressentir tellement je suis heureuse et flattée d'avoir découvert des amies via le net, des amies aux blogs merveilleux, aux...

  • Le café et le marc de café continuent de nous épater

    02 décembre 2008 ( #conseils - santé et beauté )

    Chez Ririfleur amie au grand coeur elle parle de caféet marc de café qui chasse la cellulite et dit allez y pas d'objection avec le marc de café c'est confirmé .Chez elle c'est le bonheur à tout heure .Suite à un message qu'elle m'a envoyé voici la suite...

  • Bravo Elmiah et merci Aicha

    22 janvier 2009 ( #Tags et prix )

    De peur que ma connexion me lâche encore je me précipite de mettre ces 2 partages en même temps et j'epère que je pourrais vous poster une recette par la suite insha Allah Notre amie Elmiah vient de créer un forum de tubes, une belle création et sans...

  • Etapes pour faire un bon pain

    02 décembre 2008 ( #Pains et crêpes salées )

    Je vous poste le pain que j'ai fait la semaine dernière et j'ai fait les photos étape par étape pour que vous suivez le tout. Ingrédients Comme je le dis toujours mon oeil est ma balance mais pour e savoir plus mettre toujours la farine blanche en quantité...

  • Tajine aux couleurs de l’amitié

    02 décembre 2008 ( #Viandes et Volailles )

    Comme je fais souvent des recettes au hasard, ce jour là j'avais plus de légumes à part des tomates cerise, des oignons, et des olives .Dans le congélo un reste de pois chiches, la viande ce n'est pas çà qui manque ou le poulet, ce qu'il me fallait c'était...

  • Tajine aux haricots verts plats et pommes de terre

    02 décembre 2008 ( #Viandes et Volailles )

    Bonsoir mes amies.Dans mes plats vous verrez souvent de la pomme de terre car les uns aiment un tel légume et les autres aiment surtout la pomme de terre dans tous ses états.En tajine, en purée , gratin, frites ou farcies, tout est permis pour eux pour...

  • optimisme + autre tag

    16 janvier 2009 ( #Tags et prix )

    Bonsoir les amies, j'ai un gros problème de connexion plus possible de me connecter et quand je navigue un petit moment le pc se plante et la connexion s'envole.je ne sais pas d'où vient cette anomalie, mais je profite de répondre à mes tags qui ne doivent...

  • Moral à zéro, blog en deuil

    11 janvier 2009 ( #Palestine-Gaza )

    Un jeûne a été décrété pour soutenir le peuple de la Palestine Le lundi et Jeudi avec des prières et des dou3as pour soutenir ce peuple quicontinue à souffrir malgré toutes les démarches de cessez le feu et les manifestations faites à travers le monde...

  • Semaine de l'Amitié

    10 janvier 2009 ( #Partage amical )

    SEMAINE DE L'AMITIE JE T'AIME POUR CE QUE TU ES POUR MOI.. UN(E) VRAI(E) AMI(E). Souviens-toi: 'Un(e) bon(ne) ami(e) viendra te sortir de prison..... Mais un(e) vrai(e) ami(e) restera près de toi et TE dira ''on est dans la merde'' mais on a eu du fun!'...

  • Carottes marinées à la marocaine

    07 février 2014 ( #Entrées )

    Salam fidèle compagnie, je vous souhaite une bonne fin de semaine tout en espr que tout va pas trop mal dans l'ensemble, avec profondes pensées aux personnes qui souffrent dans le silence et à celles qui ont perdu un être cher. Je partage avec vous une...

  • Lentilles à la sauce épicée et poisson frit

    31 janvier 2014 ( #Poissons et Crustacés )

    Salam la compagnie, je vous souhaite bonne fin de semaine, tout en espr que le temps se calme un peu . Je vous laisse avec ma recette Un bon plat de lentilles , qui prend place une fois par semaine ou par quinzaine. On peut les accompagner de poisson...

  • Tajine de merlan aux carottes olives et cconfit

    03 janvier 2014 ( #Poissons et Crustacés )

    Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien dans l'ensemble. L'année commence un peu mal avec tout ce qui se passe, cyclone, inondations et tant d'autres catastrophes naturelles. Je partage avec vous mon tajine de merlan aux carottes. Riche en vitamines...

  • De bonnes idées culinaires/suite

    02 janvier 2014 ( #Astuces Culinaires )

    Salam bonjour fidèle compagnie, jspr que vous allez bien, et que vous avez passés de bons moments en famille, tout en souhaitant que tout se passedans de bonnes conditions pour cette nouvelle année. Voici encore kk photos qui ont attiré mon attention...

  • Beghrir ou tulles aux mille trous

    30 décembre 2013 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    Salam fidèle compagnie, jspr que vous allez bien et que vous passez de bons moments en famille. L'année tient bientôt à sa fin et je souhaite que celle qui vient sera meilleure, que les guerres finissent et que la paix s'installe dans les coeurs. Que...

  • Sortie des enfants aux Cirque Amar

    26 décembre 2013 ( #solidarité association )

    Salam bonjour la compagnie, jspr que vous avez passés de bons moments en famille et je vous souhaite une bonne journée. Tendres pensées aux sdf, aux enfants de la rue, à ceux qui ont perdu leurs proches et à ceux qui souffrent . Le Cirque Amar de retour...

  • Pizza croustillante à la sauce, thon et fromage

    24 décembre 2013 ( #Pizza et Tartes Salées )

    Salam fidèle compagnie , je souhaite que vous allez bien sinon pas trop mal et je vois que la majorité de la blogosphère est en pause pour passer de bons moments en famille. Je partage avec vous ma pizza à la sauce thon et fromage, si vous voulez bien....

  • La vie c'est comme une rose,

    15 décembre 2013 ( #La chaine verte )

    Salam fidèle compagnie, je vous souhaite une bonne fin de semaine et vous laisse avec ce beau partage sur la vie. Un homme planta une rose et prit soin de l'arroser fidèlement. Juste avant qu'elle fleurisse, il l'examina. Il vit le bouton en fleur et...