750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

Publicité

Top articles

  • L’amitié est un bien très précieux

    23 mai 2009 ( #La chaine verte )

    L'amitié, nous dit-on, est un bien très précieux, Qu'il ne faut pas gâcher par erreur ou par jeu. Il faut savoir donner comme font les enfants, Pour la joie de donner, sans compter, simplement. On te dit qu'un ami saura te protéger, Et si tu es trop triste...

  • Soirée Caftans 2009 à Marrakech

    12 mai 2009 ( #Accueil- Bienvenue )

    Aujourd'hui je tiens à partager avec vous le défilé Caftan qui a lieu tous les ans au Maroc. Le temps des mille et une nuits. Apanage des nobles, il brille par la richesse de ses étoffes, la finesse de ses broderies et la majesté de sa coupe, il y prend...

  • Pensons aux enfants

    06 février 2009 ( #Coin des enfants )

    Mes amies enfants je suis absente car la connexion me joue un de ces tours et ce depuis quelques jours, je n'arrive plus à me connecter et quand çà revient quelques minutes le temps de poster ou répondre à mes amies auxquelles je tiens tellement oups...

  • Le topinambour et ses bienfaits dans notre alimentation

    04 décembre 2008 ( #Alimentation et santé )

    Quotidiennement je vous posterai un légume pour connaitre son intérêt nutritionnel et diététique ainsi que ses principales caractéristiques! Hier j'ai posté un tajine aux topinambours et plusieurs personnes que je connais ne connaissent pas ce tubercule.Bonne...

  • Astuces pour sushis

    25 janvier 2009 ( #Poissons et Crustacés )

    Comme d'habitude en visitant les blogs des copinautes j'ai découvert une nouvelle recette dans le Blog de Marie Line Les Reccettes de ml , des sushis et je me suis rappellée que moi aussi j'avais des sushis que je devais poster , mais avant tout je vous...

  • Train de la vie qui dit beaucoup sur ceux qu'on aime !

    18 mai 2009 ( #La chaine verte )

    Avant tout je vous fais part du décès de la tante de notre amie Nawel du Blog http://doigtdore.over-blog.com/ Ainsi est la vie les uns arrivent, les autres partent Bonjour, revenue du labo pour les analyses de sang pour ma fille : résultat en fin de journée...

  • Soutien avec Naila

    29 décembre 2008 ( #La chaine verte )

    De tout coeur avec toi NAILA http://la-cuisine-de-naila.over-blog.com/ Je te soutiens autant que nos frères en Palestine et dans tout le monde.Aujourd'hui je jeùne et je prie Allah de sauver nos frères et soeurs et que les martyres soient en sa Sainte...

  • Jus de grenade pour tout le monde

    06 décembre 2008 ( #Boissons et jus )

    Recette du sirop de grenadine : coupez les grenades et récuperez les grains, les pressez pour en extraire le jus, attention de ne pas laissez des débris de peau blanche qui donnera un goût amère à votre préparation, filtrer, ajouter du sucre à votre convenance...

  • Couscous à l'orge et à la viande boucanée

    31 janvier 2009 ( #Viandes et Volailles )

    mes amies , comme tous les vendredis on fait du couscous et celà diffère d'une maison à aune autre soit un couscous à la semoule de blé, soit un couscous à l'orge au mais , à l'avoine et il y a aussi celui au riz et tous ont un goùt particulier et une...

  • Tfaya d'oignons aux raisins secs et oignons

    12 décembre 2008 ( #Menus de fètes )

    Vous avez envie de faire un confit d'oignons et raisins secs qui vous décorera un bon couscous ou un tajine à déguster et s'en mordre les doigts Ingrédients 1.5 kg d'oignons 1 cc de cannelle en poudre Une pincée de safran pilé 200g de raisins secs 3 cs...

  • Mes petits amis que j'aime tant

    08 décembre 2008 ( #Accueil- Bienvenue )

    Je me suis habituée à mes 2 cahrdonnerets et je ne pourrais m'en passer. chardonneret qui chante De bon matin quand ils se réveillent ils commencent à bouger de toutes parts car je les couvre le soir.Alors cela veut dire on et là on veut ètre à la fenètre...

  • Beignets sucrés

    04 décembre 2008 ( #Crèpes et beignets sucrés )

    Ingrédients 500 gr de farine 15 gr de levure boulangere 1 levure chimique 3 oeufs 60 gr de beurre fondu 120 gr de sucre en poudre 20 cl de lait ou jus d'orange 1 pincee de sel huile pour friture et CONFITURE sucre en poudre Preparation : Faire tiédir...

  • Recette de mon pain maison et ses photos au jour le jour

    03 décembre 2008 ( #Pains et crêpes salées )

    Le pain quotidien, impossible de ne pas le trouver sur nos tables.C'est vraiment rare quand on est à court de farine ou de levure mais une table est toujours garnie de ce si bon pain fait maison.Déposer la farine dans la gsâa en terre(vous la verrez en...

  • Plat de la paix

    21 janvier 2009 ( #Poissons et Crustacés )

    Je reprends mes recettes celle ci a été faite je ne sais quel jour, car avec cette guerre les journées s'assemblaient et se ressemblaient , mais je vais vous les poster au fur et à mesure, d'un côté cette guerre qui déprimait et dorénavant un problème...

  • Mes yeux en larmes, merci pour ce soutien

    21 mai 2009 ( #Maladies et décès )

    « À tous ceux que j’aime... et ceux qui m’aiment » "Ecouter est peut-être le plus beau cadeau que nous puissions faire à quelqu'un... C'est lui dire, non pas avec des mots, mais avec ses yeux, son visage, son sourire et tout son corps : vous êtes importants...

  • Prix Award de l'amitié dans nos mots

    16 avril 2009 ( #Tags et prix )

    Reçu de Carambolé du Blog Point d'interrogation ce merveilleux logo, qui lui même l'a reçu d'un ami et auteur, qui l'a créé lui même Marc de Metz, N'hésitez pas à lui rendre visite sur son blog p o i n t - d - i n t e r r o g a t i on Point d'interrogation...

  • petits cakes choco aux amandes concassées

    13 mai 2009 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    Alors passé une bonne journée et nous revoilà déjà mercredi , la semaine passe à une vitesse, plutôt notre vie qui s'écoule sans qu'on s'en rende compte. La recette du jour petits cakes choco aux amandes concassées à déguster avec un bon café ou choco...

  • Savoureux couscous du dimanche en famille

    10 mai 2010 ( #Viandes et Volailles )

    - Un bon couscous ce jour, pour vous dire j'en ai tellement mangé que j'ai fini par avoir un peu mal à lestomac. - Que voulez-vous on ne peut résister à ce plat et surtout quand on le déguste dans la kasria, cet ustensile dont est paré presque toutes...

  • Brioches chinois

    22 janvier 2009 ( #Pâtisseries et Viennoiseries )

    Je ne comprends plus rien sur overblog des articles sont sauvegardés avec rien dans leur contenu et d'autres et autant de commentaires disparus à la volette que se passe til exactement sur overblog .Mon amie Colette a le même problème mais est ce normal...

  • Couscous d'hiver

    17 janvier 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Il fait tellement froid qu'il n'y a pas mieux que de faire un couscous et cette fois il y avait 2 sortes de couscous, l'un à la semoule de blé et l'autre à la semoule d'orge et le tout était servi dans la kasria d'un côté les amateurs de couscous de blé...

  • Voyage printanier et repas en famille

    10 avril 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Bonsoir mes amies, cette journée c'était la vraie folie qui suit celle d'hier, car imposible d'aller sur les blogs et même sur plusieurs sites sur le net. Bon quand j'y arrive après plusieurs essaies on me dit internet ne peut afficher cette page et quand...

  • Chechouka aux tomates et poivrons

    04 décembre 2008 ( #Légumes )

    Ingredients : 1 kg de tomates bien juteuses 1 kg de poivrons(rouges,vertes) grillées 1 bouquet de persil finement haché 3 gousses d'ail écrassées 2 c. s. d'huile d'olive 3 c. à s. d'huile 1 c.c. de cumin moulu 1 c c. de piment doux de piment fort sel...

  • Beau poème de Samia Nasr

    29 décembre 2008 ( #La chaine verte )

    En répondant à un des commentaires j'ai découvert une nouvelle amie Samia nasr qui a publié un très beau poème et que je reprends .Merci Samia et bonne continuation pour tes poèmes et partages Poème pour la paix: la colombe La colombe En jouant avec le...

  • Sincères condoléances

    30 décembre 2008 ( #La chaine verte )

    Mes soeurs message a transmettre urgent Une soeur qui m'est tres chère a perdu son papa Je compte sur vous pour venir a salat janaza et transmettre ce message SALAT JANAZA le Mardi 30 décembre à 9h00 95 rue marcel samba à villetaneuse tel : 01.48.26.05.80...

  • De Sidi Harazem à Fès

    11 avril 2009 ( #Viandes et Volailles )

    Bonsoir à tos mes mes amis (es) où que vous soyiez et quoique vous fassiez, je vous souhaite une bonne journée et autant un bon week end, pour se reposer un peu et changer d'air, car la routine et le quotidien ne sont pas toujours agréables, à vivre mais...