Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
Je suis encore perdue mais ne m'en voulez pas car je perds complètmeent les pédales encore, ne sachant quoi publier, ni aprtager , ni autant d'aller sur les blogs. Un responsabilité s'est ajotuée à mon quotidien, à laquelle je ne m'attendais guère, mais...
Je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont souhaité un joyeux ramadan sur mon blog ou sur ma boite, cela fait un grand plaisir que j'ai tellement apprécié. Nous commencons ce jour alors que d'autres pays ont débuté leur jeûne le 1er Aoùt. Pour...
Avant tout je tiens à souhaiter un joyeux ramadan à toutes mes amies musulmanes. La date de début du Ramadan varie chaque année car le calendrier musulman est fondé sur le cycle lunaire. Chaque début de mois est défini par l'observation du premier croissant...
Le Ramadan et sa cuisine tant de plats et de recettes et on a envie de préparer tout ce qui nous vient à l'esprit et quand la sirène sonne et retentit, sitot avoir bu un peu d'eau, et quelques dattes , cette envie de manger disparait, alors qu'à longueur...
Un grand soulagement pour Joe Gartner et ses éléphantes!!!! Mais surprise!!!! GRACE A LA GENEROSITE DE MADAME ET MONSIEUR MARTINET (DEPUTE), sa femme l'a rejoint avec le plus jeune de ses enfants pour une semaine!!! Tout nous a été offert , hospitalité,...
Bonjour la compagnie cette fin de semaine je vous laisse avec kk conseils de chef que j'ai eu sur notre Radio Marocaine Médi1 et j'espère qu'ils vous seront utiles. La chaleur continue à grimper et le soir aussi difficile de dormir et en laissant les...
Bonjour la compagnie, je vous souhaite bonne fin de semaine et vous laisse avec ma recette simplette, un plat de riz aux dés d'aubergines et une omelette aux restes de blanc de poulet, et au fromage. Des fois je sens un vide total et pas envie de cuisiner,...
Bonjour la compagnie, que dites-vous de partager une bonne brioche et ses briochettes au jus d'orange, moelleuses et bien savoureuses. Pour celles qui aiment le chocolat un petit morceau serait le bienvenu, ou encore des fruits confits ou raisins secs,...
Le printemps, les oiseaux qui gazouillent, les arbres revivent , les fleurs de toutes couleurs qui parsèment allées et jardins, je vous souhaite bonne journée . Si vous voulez bien prendre notre de ce bon tajine au poulet mchermel aux carottes et citron...
Avec cette heure en plus sur nos horloges depuis kk jours je vous assure que je me trompe à chaque fois ne sachant quelle est l'heure exacte et cela dérange car tout est changé au quotidien. Après la recette de la tarte aux oignons et viande hachée testée...
Bonjour la compagnie quand ma boite à idées est vide et qu'aucune recette ne germe ou est prévue, j'en reviens au tajine aux tomates et aux oeufs, savoureux et gourmand, que l'on mange souvent pour le diner. Pas trop d'ingrédients et facile à préparer...
Je vous souhaite une bonne fin de semaine en famille, et toutes mes pensées par ce qui se passe au Japon, vraiment que se passe t'il, la nature toute entière se révolte. Tant de morts et disparus et tant de catastrophe, et sa savoir imouissant devant...
Ravie de vous retrouver comme chaque jour, et partager mon quotidien avec vous, et cela me fait tant plaisir. Vous emmenr autant en cuisine pour préparer mon plat du jour. Coquilettes en robe de mariée et son gratin Ingrédients Un tête de laitue verte...
En avant tout, certaines aminautes me parlent d'une souris qui leur barrent le chemin autant qu'à moi quand je parcours pour prévisualiser mon article, d'autres medisebnt ue tout va bien et que même ma bannière est là, alors que je ne la vois pas, bon...
Salut la compagnie, j''ai pas grand chose à vous raconter , mais si triste en regardant ce qui se passe en Lybie, de plus en plus agitée et soulevée. Je passe à présent à ma recette, qui n'est autre qu'une bonne soupe aux légumes frais, colorée et veloutée...
L'amitié, c'est le respect, pas la critique. L'amitié, c'est la confiance, pas la méfiance. L'amitié, c'est la complicité, pas l'hostilité. L'amitié, c'est la passion, pas la trahison. L'amitié, c'est l'attention, pas l'incorrection. L'amitié, c'est des...
Bonne fin de semaine à toute la compagnie, hier rentrée un peu en retard je n'ai pas eu le temps de publier ma recette, donc je m'empresse de la partager avec vous, tout en vous souhaitant une belle journée ensoleillée. Alors aux fourneaux Un reste de...
Contraire a hier ce jour est ensoleille et il est vraiment chaud . Meme les castors et ecureuils se font une beaute, on les recnontre presque part autant que les renards. En cours de route vous pouvez decouvrir des pommiers et il y a en meme dans le jardin...
les amies j espere que tout le monde va bien, nous sommes deja le 18eme jour de ramadan , la chaleur continue toujours et la soif surtout nous manque , fatigue et manque de sommeil , mais le voila qui prend de l elan et prions Allah que nous le passons...
Quelle joie de vous retrouver malgre une grande fatigue, voyage, ramadan mais le principal je suis bien entree et je decouvre de si chaleureux commentaires qui font tant plaisir et qui apaisent ma fatigue. Je rappelle encore , et vous souhaite un bon...
Pliage des briouates 1 - Etaler les feuilles de brick, 2 par 2, sur votre plan de travail. 2 - Prendre 1/2 feuille de brick dans le sens de la longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire. 3 - Déposer au centre de la...
Avec votre permission et vu que mon pc reprend des forces, je tiens à partager avec vous quelques aticles qui je pense vous seront utiles, sinon faites moi signe et j'arrêterais de vous les poster jusqu'à nouvel ordre. Parlons d'abord des pâtes en pâtisserie...
Pliage des briouates 1 - Etaler les feuilles de brick, 2 par 2, sur votre plan de travail. 2 - Prendre 1/2 feuille de brick dans le sens de la longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire. 3 - Déposer au centre de la...
Je ne peux plus rien faire à peine ai-je répondu à mon amie Mariskha Mariskha au fil des jours Bonsoir Sourour Ce matin j'ai recommencé mon article qui s'était envolé ! tu ne m'as pas entendue hurler ? et là je recommence le com qui vient lui aussi de...
Les amies quoi de neuf aujourd'hui, passsé un bon week end , relax et repos car on en a vraiment besoin. Pour les unes au travail et pour les autres la routine quotidienne, le week end reflète d'un autre climat plus reposant que le reste de la semaine....
