Lentilles à la sauce épicée et poisson frit

Salam la compagnie, je vous souhaite bonne fin de semaine, tout en 

espr que le temps se calme un peu .

Je vous laisse avec ma recette 

Un bon plat de lentilles , qui prend place une fois par semaine

ou par quinzaine.

On peut les accompagner de poisson frit .

Ingrédients

500g de lentilles

 
1c.s.de concentré de tomate

 
sel poivre et paprika

 
1 oignon émincé

 
1 cube de bouillon de boeuf

1 ou 2 tomates râpées

 
1/4 de verre d'huile au choix

 
une pincée de cannelle

 
2 dés d'ail pilés

 
herbes ciselées

Préparation

Prendre une cocotte ou un autocuiseur et y mélanger tous les

ingrédients suscités,à part l'huile  bien mélanger pour que les

lentilles s'imprègnent d'épices en ajoutant un peu d'eau et

mettre sur le feu..

Sitôt quand il commence à bouillir ajouter l'huile, couvrir

d'eau e cuire 15 à 20mn, pas plus car les lentilles sont

trempées auparavavant.

Passons à l'étape des photos

on peut y ajouter des légumes soit du potiron

soit des carottes des nats ou des courgettes

un bon pain bien doré

 

Comments

[barbara]

avec le poisson frit, ça me va tout à fait !! bisous

[dany21]

Bonsoir amie,


même temps chez nous, grisaille et pluie mais pas de gelées


Douce nuit


Amitiés - Daniel

[zapi]

Merci pour larecette, ici pluies à nouveau et gros dégâts dans certaines régions, mon dos ne va pas mieux...J'espère que pour toi ça va, bises.

[Maria Dora]

Bonsoir ma chére Sourour , ce soir j'ai mangé des lentilles , comme le faisait ma maman tous les premiers du mois ! Mais pas comme les tiens , cuits avec la saucisse de Toulouse ( qui est réputée
) carottes oignons ail et persil et je rajoute curcuma et paprika , pas de sel a cause de la tension ! Toujours la pluie chez nous , la France déguste encore avec les inondations , cette pluie et
les grandes marées ces jours ci n'arrangent pas les choses ! Demain c'est la chandeleur je fais des crépes  que nous irons déguster chez mon cadet qui a sa fille ce week end ! Bonne soirée
Sourour et prend soin de toi , bisous 

[Une fleur de Paris]

Bonsoir Sourour,


Le weekend prochain j'ai des invités, alors je vais suivre des conseils pour mon bouillon, j'espère qu'il sera bon. 


Je note cette recette aussi, avec ma famille nombreuse, ça me convient très bien. Après des soucis avec mon blog, j'ai des soucis maintenant avec mon ordi, là je suis sur celui de ma fille.


Passe une bonne soirée, je t'embrasse bien fort, Véronique