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15 avril 2013 1 15 /04 /avril /2013 00:00

Salam la compagnie, je vous souhaite bonne fin de semaine et je vous laisse avec mon plat du jour,  tout en vous souhaitant une bonne journée de dimanche. 

Poulet sur son lit de vermicelles chinoises

Ingrédients 

1 oignon émincé

1/4 verre d'huile d'olive vierge

1 beau poulet comme toujours nettoyé, 

lavé et égoutté comme je fais toujours 

épices

un mélange de paprika

sel poivre et curcuma

pistils de safran et colorant

poudre de gingembre  

persil vert  

1 c.c.de moutarde

jus de citron

Pour accompagner

1 paquet de vermicelles chinoises

1 boite de mais en grains

1/2 citron confit 

Préparation     

Après avoir mélangé la marinade , endurie le poulet et lemettre au frais une heure au moins . 

Marinade pour le poulet  

SS851999.JPG

Poulet mariné et oignon émincé

SS852001 Mettre l'oignon, l'huile le poulet ficelé et rincer le plat dans lequel il était et mettre sur feu à dorer de tout côté 

Ensuite on couvre d'eau et on laisse cuire entre 30 et 40mn. 

SS852005.JPG

Retirer le poulet  , le garder au chaud le temps de préparer les vermicelles.

On les ébouillante ensuite les égoutter et les apsser dans la sauce dans laquelle a cuite le poulet en ajoutant la boite de grains de mais et le citron confit.

SS852008.JPG

Cette opération se fait kk minutes avant de servir pour garder le tout au chaud 

SS852011.JPG

Servir et déguster/Bon appétit  

SS852012.JPG

Pensez aux orphelins en me contactant, un petit geste de votre part serait le bienvenu et leur sera de grande aide.

Poterie du Maroc 

Magnifique poterie de notre pays - Sourour et son partage au quotidien

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Published by Sourour Hyba - dans Viandes et Volailles
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commentaires

Récollets05 17/04/2013 10:20


Bonjour Sourour .


J'éspère que comme nous tu as passé une belle journée de Mardi avec un beau Soleil qui nous redonne un peu d'énèrgie car nous étions devenus tout mou .


J'éspère que tu vas bien et je te souhaite un bon Mercredi encore plus chaud qu'hier .


Bisous de nous deux .

Chris 17/04/2013 10:04


Hello Sourour,


Je présume qu'il n'en reste plus 


Bonne journée


Bisous

cerise 17/04/2013 09:59


coucou


je connais , je suis moi même allergique


bisoussssssssssss

Yvon 17/04/2013 09:15


bonne journée, Sourour;

Lolli/Mariposa 17/04/2013 08:03


Bonjour Sourour et ses bonnes recettes ...

Bravo à celles et ceux qui ont trouvé le chanteur et le titre de la chanson d'hier. Henry Salvador, Le travail c'est la santé.
Tu ne m'as pas répondu par rapport à ce jeu, donc je n'en fais qu'à ma tête, je le continue !
****
"Ne joue pas cet air-là
Qui me rappelle autrefois
Oublie-le s'il le faut
Ne touche pas à ce piano"

Sais-tu de quelle chanson il s'agit, et quel chanteur ?
****
Je te souhaite une douce journée (ou après-midi) en espérant que tout va bien ou mieux pour toi.

Bon le café est servi ? Hi Hi !
Allez ensuite je file et prends soin de toi, d'accord ?

Lolli

Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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