Tortiglioni au poulet, champignons et épinards

Avant première de chez Maya

“ Ma femme s'est assise sur le sofa près de moi pendant que je zappais avec la télécommande.
Elle m'a demandé : qu'est-ce qu'il y a sur la télé?
J'ai répondu : de la poussière.
Alors la chicane a commencé...”

Salam la compagnie, dame météo se trompe le climat qui devait se radoucir hier, continue à grimper et cela est lourd à supporter , que sera l'été si cette pétiode de l'année s'annonce ainsi, et que le mois sacré de Ramadan arrive la dernière semaine de Juillet!!!

Je sais on n'y peut rien la nature se fait entendre comme elle veut, chez nous quand y kk chose qui va de travers on dit qu'il y a trop de méchanceté dans ce bas monde et autant de cruauté et d'hypocrisie.

On respire mal, un vent chaud et lourd, et poussiéreux très difficile, mais on ne peut que prendre précution, boire beaucup et se mettre à l'abri.

Les plages le soir regorgent de monde et même à 23h passées ils se baignent encore, d'autres se rafraihissent sur le sable et d'autres sur les terrasses de café pied dans l'eau.

Espérons que le climat dégringole un peu et nous rapporte un peu de fraicheur et j'en profite pour souhaiter meilleure santé à tous ceux et celles qui souffrent de part le monde.

Pour moi et tant d'autres courage et patience pour  ces périodes difficiles que nous traversons.

Amicalement Sourour.

Mon fils réclame encore ce plat de pâtes, alors allons-y pas trop difficile à préparer et les pâtes çà partout.

Une bonne salade rafraichssante salade et des pâtes à la dinde, aux champignons épinards et sauce pesto.

Crème de cuisson et blanc de poulet

Sauce pistou

Epinards

Champignons

Voila le plat est pret installez vous

Servez vous

Y en a pour tout le monde
En derniere phase ajoutez du fromage mozarella ou autre
melange a votre gout
  Etapes de la recette

recette faite et refaite

Ingredients
500g de blanc de poulet ou dinde
500g de pâtes comme vous voyez sur la photo
de la crème de cuisson  crème liquide
1 boite de champignons frais
1 botte d 'épinards frais
2 gses ail pilées
de la sauce pistou
fromage mozarella
peu de beurre
sel et poivre

Preparation
Bouillir les pates dans eau chaude salee avec un filet d huile pour qu elles ne collent pas , et ce pour une dizaine de minutes.
Les egoutter et les laisser de cote le temps de preparer le poulet et le reste.
Couper le blanc de poulet en morceaux egaux ou en languettes, et les faire revenir dans un peu de beurre et huile et les gousses ail
Ajouter les champignons nettoyes et coupes avec les epinards ciseles saler et poivrer et verser la creme de cuisson .
Faites revenir le tout pendant un quart d heure en remuant de temps a autre , ensuite ajouter les pates reservees et continuer quelques minutes sur le feu , en les impregnat bien de la sauce.
Pour savourer ajouter du fromage mozarella .

Un bon plat complet et plein de bonheur.

Comments

[sylviane]

Bonjour Sourour,


 


Je vais me mettre en pause pour quelques jours. J'ai besoin de m'évader un peu avec mon mari et de me mettre au repos.


A bientôt 

[56MELDIX77 le Briard Breton]

BONJOUR   SOUROUR


BELLE JOURNEE A VOUS


AMICALEMENT


   
56MELDIX77    


    le Briard        Breton    

[les passions de moune 17]

J'aime tous les ingrédients dans ta reccette Sourour ,ce doit être un régal


Passe une agréable soirée


Bisous

[guilou]

Coucou Sourour.. J'avoue qu'ici, il fait chaud aussi mais surment pas autant que chez toi. Et malgrè ça l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous !!!! Grillades et salades. On ne va pas se
plaindre non plus.... Bisous, prends bien soin de toi.

[sam-lufy]

salam enfin du bon vent frais et je vois que tu passe du bon temps je suis content pour toi prends soin de toi et bonne continuation salam a la famille