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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 00:00

A ma chère compagnie amicale qui passe et trouve le temps de laisser une petite griffe, pas trop en forme depuis hier une forte migraine prend place, je pensais que c'était mon café avec le jeûne mais je vois que cela est plus fort.

Donc au lieu de recette ce jour, je partage avec vous quelques jus bénéfiques que j'ai croisé sur le net, et d'après leur contenu seront très utiles et de bone compagnie...

Les jus de fruits et de légumes frais ne sont pas seulement des plaisirs du palais. Ce sont aussi de véritables concentrés de santé.

À condition de savoir les préparer dans les règles de l’art. 
Les jus de fruits et de légumes frais sont des aliments très concentrés, qui peuvent nous protéger de certaines maladies, voire soigner les petits maux courants.
Par ailleurs, le corps absorbe le jus plus facilement et plus efficacement qu’il n’absorbe les aliments ou les compléments alimentaires ».

Un jus anti-stress

Ingrédients

  • 1/2 céleri-rave
  • 1 botte de cresson
  • 2 carottes
Procédé & Verdict
Lavez les légumes et pressez-les séparément avant de les mélanger.
Ce jus est très riche en vitamine C, bêta-carotène, magnésium, phosphore… Autant de nutriments qui favorisent la détente du système nerveux et protègent contre les radicaux libres.

Pour lutter contre les baisse de moral, de tonus et de santé,

préparez-vous un jus de carottes, céleri et cresson.

 

Un jus pour avoir une belle peau

 

Ingrédients

 

  • 250 g de cerises
Procédé & Verdict 

Lavez les cerises avant de les dénoyauter, puis pressez-les et buvez tout de suite.
Ce jus est très riche en bêta-carotène, acide folique, magnésium, phosphore et potassium. On y trouve aussi, en moindre quantité, des vitamines du groupe B, fer et zinc.

En plus d’être agréable au goût, le jus de cerises est détoxiquant. C’est un antiseptique naturel. Il a un effet adoucissant et lissant sur la peau.

 

Un jus contre la constipation  

Ingrédients

  • 2 prunes
  • 1 pomme
  • 3 figues très mûres.

Procédé & Verdict 

Pelez d’abord les figues et passez-les en premier à la centrifugeuse. Puis ajoutez les prunes dénoyautées et en dernier la pomme épépinée et coupée en morceaux.
Encore un jus très riche en vitamines : C, E, A, vitamines du groupe B, plus du calcium, magnésium, phosphore, potassium, ainsi que du zinc et du cuivre.
Ce jus épais et sucré associe prune, pomme et figue. Il aide à équilibrer le système digestif. Ses nombreuses fibres augmentent le bol intestinal et facilitent le transit. Il est délicieux et d’une belle couleur sombre.

Un jus contre les crampes

Ingrédients

  • 1/2 melon
  • une petite grappe de raisin bien juteux

Procédé & Verdict

Enlevez l’écorce du melon et les pépins, puis coupez-le en morceaux. Puis détachez les grains de raisins de la grappe. Pressez d’abord le melon puis ajoutez les grains de raisin.
Outre le magnésium, ce jus apporte aux muscles fatigués des vitamines du groupe B, du phosphore, du potassium et des vitamines C et E.

Melon et raisin se rencontrent pour ce jus bourré de magnésium, dont la carence provoque des crampes. Choisissez un melon assez mûr. La saveur dépendra de la variété de melon choisi. Le raisin, diurétique et purifiant, aide à l’élimination des toxines musculaires dont l’accumulation est également à l’origine des crampes.

Les règles d’or de la préparation des jus

  • Munissez-vous d’une centrifugeuse électrique, qui vous permettra de préparer des jus avec quasiment tous les végétaux, même les plus étonnants (cresson, endives, patate douce…).
  • Achetez de préférence des fruits et légumes bio, très frais. Si c’est le cas, vous pouvez les passer à la centrifugeuse sans les éplucher, sauf pour ceux qui ont une peau très dure ou épaisse (agrumes, bananes…).
  • Sinon, épluchez-les légèrement.
  • Lavez-les rapidement, avant de les éplucher.
  • Ôtez les noyaux et coupez fruits et légumes en morceaux.
  • Pressez toujours les fruits séparément, en commençant par les plus épais.
  • Une fois le jus prêt, consommez-le tout de suite. N’en préparez jamais à l’avance. Les vitamines et les minéraux s’oxydent très rapidement à l’air libre et à la lumière.

 

Source : Les bienfaits des jus de fruits et de légumes

La réponse à l'objet mystérieux vous attend.

http://sourourgif.over-blog.com/article-bravo-a-alena-pour-sa-reponse-79415821.html

Bravo à Alena de Créalidéco

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et à Lady Marianne

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Si vous avez des remarques à faire, n'hésitez pas !

  • Aux visiteurs qui passent une petite griffe.

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Published by Sourour - dans Boissons et jus
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commentaires

Chris 24/07/2011 13:42



Des fruits, l'été c'est si rafraîchissant et puis il y a plus de choix avec abricots, pêches, nectarines, etc..., que l'hiver.


Bon dimanche ici avec beaucoup de mistral.


Bisous



Marishka 17/07/2011 17:12






 


Bonjour Sourour


Pas de fruits pour moi, non seulement il ne m'en faut pas, mais encore je ne les aime pas ! on
n'est pas copains ! 


Bonne soirée. Gros bisous.


Marishka



michaël 16/07/2011 23:14



faire les jus de fruits soi-même c'est mieux mais je croyais que manger les fruits était mieux que de boire leur jus. En fait les deux c'est trés bien et c'est vrai que c'est bon pour la santé,
évidemment. Trés jolie et fruité cet article, j'aime bien  Je n'ai jamais été en panne de jus de fruits pour ma
fille, c'est essentiel, les fruits d'une façon générale, même en salade ou même sans les cuisiner


bon week end à toi et ta famille



Heart Of Wild 16/07/2011 16:17



J'aime beaucoup les jus et autres smoothies, trsè gourmands et rafrachissants !


Bonne fin de journée.



Maria Dora 16/07/2011 14:50



Les bugs repartent de plus belle ! B



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  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
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Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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