Brioches en couronne au zeste et jus d'orange

 

Je vous laisse avec la recette de brioches au jus d'orange que vous pourrez savourer avec un bon thé ou café.

 

 

  INGREDIENTS

 1 oeuf 

1 verre de lait tiède 

le zeste d'1 orange + son jus 

1 verre d'eau tiède 

1/2 verre d'huile de table 

1/2 verre de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 c. à café de levure de pain

1/4 de verre de sucre semoule

500 g de farine selon pâte mollette

1 oeuf pour la décoration plus kk gouttes de café soluble.

PREPARATION

Mélangez tous les ingrédients sauf la farine et la levure chimique.

Ajoutez-les en pluie jusqu'à l'obtention d'une pâte à brioche un peu mollette.

Laissez reposer, elle doit doubler de volume.

La verser sur un marbre et la dégazer.

Beurrez une plaque allant au four.

Mettez-y des petites boules de pâte, comme vous voyez sur la photo et vous pouvez aussi fourrer chaque boule, d'un morceau de choco si vous aimez, sinon, sans comme j'en avais pas alors je les ai  faites sans.

Laissez reposer 30 min.

Préchauffez le four th.6 .

Badigeonnez de jaune d'oeuf mélangé à kk gouttes de café soluble, et enfourner.

Comptez de 25 à 30mn et selon chaque four.

Savourez avec un bon thé à la menthe et à la sauge, que j'joute dans la théière avec aussi de la menthe poivrée.

Comments

[nedjma]

tres beau service je note ta brioche !!!


bisous à toi et les puces

[Fathia Nasr]

Comme c'est sublime ton poème pour ton mari Ellah Yarahmo, on sent ta grand douleur et ton chagrin de la séparation...mais je sais qu'au fond de toi, tu sais qu'on peut rien faire contre la
volonté de Dieu, bonne nuit et à très bientôt.

[nanaBreizh]

Je passe te faire une petite visite ici pour te souhaiter une nuit reposante et te faire des bisous

[Moqueplet]

je vais lui laisser ton adresse mail .....comme ça elle fera comme elle pourra.....car elle n'est pas toujours connectée....je crois que c'est plus simple, si elle passe elle t'envoi un mail de
ma part.....bonne soirée  toi

[Llysa]

bonsoir ma chère amie! tes brioches sont superbes, j prendrai un café si tu veux pas un thé je n'aime pas hihihihi bonne soirée bisous