Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
Bonjour la compagnie, ravie de vous retrouver comme chaque jour, mais un peu déçue, , j'ai préparé gentiment mon article et enregistrer les photos et au moment de l'enregistrer pour le mettre dans les brouillons, comme d'habitude, oups il s'envole, Dieu...
Bonjour comme toujours et heureuse de vous retrouver. Hier un peu prise je n'ai pu vous poster ma recette et je vous la publie ce jour pour avoir vos idées, des conseils et des critiques qui elles aussi sont les bienvenues. Un tour en cuisine ,suivez...
Bonjour la compagnie, au Maroc le froid est là, mais le soleil aussi, donc un début de printemps, un peu trop tôt et bien pressé de s'installer, alors que la météo pourrait changer en un laps de seconde. Après les fortes pluies de fin novembre et qui...
Conseils a suivre et appliquer, fort interessants. Avant de vous lancer dans la préparation d'une recette, vérifiez que vous disposez bien de tous les ingrédients à portée de mains. Evitez d'encombrer votre espace de travail, et à plus forte raison, votre...
Bonjour la compagnie alors on a passé de bons moments en famille, reçu de beaux cadeaux, vous voilà avec de bons souvenirs partagés et prêts pour démarrer encore une bonne semaine. Bonne journée Quelques astuces : - Pour ne pas que la pâte d’amande tourne...
Je fais suivre cette bougie tout en espérant que vous ferez de même, en la publiant sur vos blogs. Ce n'est rien mais elle apporte beaucoup de réconfort aux epesonnes malades et qui souffrent . Nous avons notre santé, c'est la châpeau de la vie, tout...
En modérant ce matin je découvre cette belle nouvelle sur le blog de Bouchra http://cuisinebouchra.over-blog.com/ la naissance d'une belle fillette qui vient de voir le jour au foyer de son cousin , avec un joli prénom TASNIM. Tasnim est un prénom musulman...
Un jeune dit, Parle-nous de l'Amitié. Et il répondit, disant : Votre ami est votre besoin qui a trouvé une réponse. Il est le champ que vous semez avec amour et moissonnez avec reconnaissance. Il est votre table et votre foyer. Car vous venez à lui avec...
Bienvenues sur nos tables pour le petit-déjeuner, un bon verre de thé entre proches et amies, les tulles , également appelées beghrir , crêpes traditionnelles au Maroc, présentent un aspect de “nid d’abeille” ponctué de 1000 petites alvéoles et que certains...
De bons js en cette période estivale et qui vous apporteront de bonnes vitamines et autant de bienfaits. Le Chantaco Ingrédients du cocktail pour 1 personne: 1/4 de jus d’orange, 1/4 de jus de citron, 1/4 de jus de pamplemousse, 1/4 de sirop de fraise....
Découvrezou Re-Découvrez la gamme Bonduelle Vapeur ! - No 1 en Europe des légumes en conserve et no 2 des légumes surgelés, Bonduelle est depuis plus de 70 ans spécialisée dans la transformation industrielle des légumes. - Lancée en 2009 avec le film...
Bonjour la compagnie, étant absente ce jour je n'ai pas eu le temps de publier mon article prévu, un bon tajine d'agneau aux haricots verts, carottes et tomates. Donc je partage avec vous cette vidéo que j'ai découverte sur le net, pour vous souhaiter...
Bouchra du Blog de Bouchra http://cuisinebouchra.over-blog.com/ vient de fêter son anniversaire , et ce n'est pas un jour comme les autres pour elle et sa famille de passer quelques bons moments ensemble, en cette belle occasion. Toutes ses amies seront...
En parcourant le net je découvre un pdf de recettes de Rachida Amhaouche qui vous sera très utile à conserver dans vos cuisines, pour en faire de bons et succulents gâteaux marocains . Toute personne intéressée peut le télécharger pour l'avoir sous la...
Bonjour, la chaleur persiste cette année, la soif domine, mais on tient bon et ce mois béni demande une grande patience, do nc le courage nous accompagne . Pendant le ramadan toutes les recettes sont les bienvenues et ce n'est guère ce qui manque dans...
Bonjour la compagnie, alors on se remet un peu de ces soirées et veillées de fin d'année et surtout reprendre la routine avec des repas plus légers et faire une cure pour désintoxiquer votre organisme. Je trouve beaucoup de problème de connexion et aussi...
Vu le manque de temps et les journées ramadanesques et tant d'imprévus qui se présentent, une fausse manipulation de mes photos que je repêche, au fur et mesure, et que je partage avec vous. Les recettes seront ultérieurement publiées selon le temps....
Donc voici quelaues idées fraiches à ajouter dans votre mémo culinaire, tout en sachant que vous ne manquez pas d'astuces dans votre cuisine et à chacune ses tours de mains. Je vous souhaite bonne fin de semaine. Etalage de pâtes à tarte Pour concocter...
Quelques astuces pour bien commencer Il est toujours agréable et rassurant de savoir que les chefs ont des astuces toutes simples à livrer... Ecologiques, diététiques, arômatiques, Marc Veyrat sait parler aux femmes ! > Lorque vous faites bouillir de...
Les 5 bienfaits du chocolat par Claire Frayssinet avec Relaxnews, Le chocolat a un effet anti-fatigue et anti-déprime. Alors, n’hésitez plus à craquer pour un carré de chocolat noir, c’est bon pour le moral et pour le corps en général. Le chocolat est...
Une recette de croissants salés, facile et rapide à réaliser.Très délicieux, avec plusieurs variantes à présenter, comme d'ailleurs la technique qui ne change pas pour leur préparation. D'une pâte feuilletée ou brisée le travail se fait. Il suffit d'étaler...
Bientôt le Ramadan et à son approche on pense déjà à la soupe harira , accompagnée de la fameuse chebakia et son fidèle compagnon de fortune, le sellou. Chaque foyer prépare sa recette avec pour chacun, ses tours de main. . Le nom donné à cette savoureuse...
Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié , c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre la courge et la courgette. Très tendre après la cuisson et au bon gout. La slaouia, pl. Slaoui,...
Merci pour votre amitié et gentillesse En surfant sur le net je déco uvre ces quelques décorations qui vous seront de bonne compagnie et je profite de vous souhaiter une bonne année 2011, pleine de santé de bonheur et de réussite et que la paix règne...
Bonjour la chaleur continue et d'après la météo il va faire encore plus chaud. A la rupture du jeûne je saute vite sur la bouteille d'eau après avoir mangé une datte et bu une gorgée pour ne pas avaler de travers, je reprends mon souffle et je profite...
