Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
Insha Allah, je serais absente de la blogosphère presque toute la journée du 22/02/2012,démarches adminsitratives pour ma fille handicapée, je dois l'emmener pour ausculation à la CNSS , et comme si elle allait changée, d'une minute à l'autre, ou du jour...
Bonjour la compagnie le froid continue à sévir cette année très rude l'hiver et beaucoup de maladies avec le manque de pluie . Le prix des légumes et fruits augmente et la vie devient plus chère. Je partage avec vous ce tajine qui vous réchauffera un...
Chez nous la chaleur continue à battre son plein du jamais vu annoncé à la météo depuis 1953, cette vague n'a été aussi forte.Cette vague de chaleur que connaît le Maroc, depuis mercredi, devrait durer jusqu’à samedi prochain au moins, indique-t-on auprès...
Corinne et bravo pour ta pastilla, je pastillai, elle pastilla!!! Une recette que mon mari appréciait et préparait. La Sourour s'occupait des ingrédients mais la touche du Chef incomparable!! Que de bons souvenirs dans cette pastilla ma Corinne JE PASTILLAI...
Crêpes farcies aux saucisses et à la béchamelle Bonsoir les amies , vous allez bien alors on est vendredi et pour celles qui travaillent c'est un bon signe de sereposer en famille après toute une semaine de travail. Pour cellesqui sont à; la maison comme...
Le 2 avril a lieu la Journée mondiale de sensibilisation à l’autisme. Elle vise à mieux informer le grand public sur les réalités de ce trouble du développement. L'autisme est une réalité très présente dans la mesure où ce type de handicap touche 1 personne...
Toutes mes excuses!!! Je tiens à m'excuser pour les blogs non visités ce jour et auxquels je n'ai pas répondu, moral pas zen ce jour, j'espère que vous me comprendrez. Des fois je lâche tout, c'est plus fort que moi!!! J'ai été sur kk blogs mais j'ai...
Bonjour je vous souhaite bonne fin de semaine en vous laissant avec la recette de morceaux de dinde marinés au four sur un lit de pdt. La citation culinaire du jour “Un bon repas adoucit l'esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance...
Je vous laisse avec la recette de brioches au jus d'orange que vous pourrez savourer avec un bon thé ou café. INGREDIENTS 1 oeuf 1 verre de lait tiède le zeste d'1 orange + son jus 1 verre d'eau tiède 1/2 verre d'huile de table 1/2 verre de beurre fondu...
Neopet pour avoir testé ma recette de tajine de veau aux carottes et petits pois, et aqu'elle a parfaitement réussi. En cuisine il suffit d'aimer cuisinier et cela va de soi, car comme disait ma belle mère ce ne sont pas les ingrédients qui font la recette,...
La blogosphère culinaire est immense, et ne maque pas de bonnes idées et de tours personnels. Ceux-ci permettent aux blogueurs/blogueuses de se faire connaître, et de découvrir d'autres blogs, autant intéressants. Je tiens à remercier profondément, le...
Bonne Fête à toutes les femmes du monde, ce doit être pour la vie pour tout ce qu'elles donnent . Je partage avec vous mon couscous au poulet tout en vous souhaitant bonne journée. Ingrédients 1kg de semoule fine pour couscous 1 poulet entier ou coupé...
Bonjour la compagnie encore ce jour la paperasse qui continue, un certificat de scolarité que l'on me réclame datant de l'année 2009, allez comprendre et quand je leur ai dit que les 200 dh étaient versés à mon défunt mari jusqu'à juillet 2011, et que...
La vie continue, bien que le coeur soit triste, encore perdue de ne pas reprendre le chemin de tous les blogs amis, mais cela va venir avec le temps si vous m'en excusez. Merci de m'avoir lue, soutenue, envoyé un courrier qui représente tant pour moi....
Salam la compagnie, encore un bonne recette sur la planche, des carrés de raie à la chermoula et galettes pour compléter le plat. La chermoula est la préparation de base pour assaisonner la plupart des poissons dans nos recettes marocaines, qu'ils soient...
Merci pour votre soutien et après le dernier voyage qu'est ce qu'il y a :D ? Une personne a laissé ce commentaire sur mon blog, je lui ai gentiment répondu Le chemin sur terre prend fin en nous rappelant vers l'Eternel, le Tout Puissant, loin des peines,...
Après le bon tajine préparé par notre amie Neopet www.leregarddroitdevant.com lin k même avec un ajout d'haricots verts çà fait l'affaire Passons à une autre recette Alors il vous faut 500g de viande de veau ou gigot d'agneau 1 oignon émincé 2 gousses...
J'ai l'honneur de partager avec vous la recette de ma harira L'amie des bonnes soirées hivernales link testée par notre amie Samar Un blog épatant à découvrir où vous aurez l'embarras du choix Présentation de son blog À propos de moi : j'adore essayer...
Salam, amicale compagnie que j'aime tant, toujours présente et si fidèle, je tiens à vous remercier infiniment pour votre présence et vos messages suite à mon absence. La grippe s'est bien occupée de moi, hamdoulilla, durant pas mal de temps avec une...
Salam la compagnie déjà mardi , cela apsse si vite et file et nous avec. Bon pour ce jour une recette que mon mari aimait aussi , il aimait tout d'ailleurs il me disait des fois sers moi des olives et du pain et cela suffira, il était si compréhensif!!!...
Des petits trucs qui peuvent rendre service. Voici kk idées géniales pour rendre la vie plus facile. Nous vous garantissons que vous allez proférer ces mots plus d'une fois devant ces petits conseils ingénieux trucs et idées qui résouent les problèmes...
Bonjour la compagnie, cette année un hiver très rude sévit sur le Maroc, et bien que la météo ait annoncé de la pluie, toujours rien. Donc une bonne soupe ou harira ferait bonne place sur nos tables. Cette soupe traditionnelle, composée toujours de viande,...
Bonjour la compagnie, C'est toujours triste de préparer des repas sans mon mari qui m'était de grande aide en cuisine, pas facile à oublier car tout me rappelle sa présence et sa gentillesse. Je sais que la vie continue, la destinée est ainsi, nous sommes...
Au Maroc les tajines et le couscous sont beaucoup présents sur nos tables depuis des décennies et pour vous faire savoir que nous consommons beaucoup de pain , lors de nos déjeuners et vraiment on ne peut s'en passer . Passons à présent à notre recette...
L'entourage amical joue une grand rôle dans la perte d'un être cher, ce qui aide à reprendre sa vie active et sociale. Facile à dire mais on doit reprendre courage et force. Peu de gens peuvent affronter seuls la peine du deuil. Ils ont besoin de la partager...
