Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
Enlever les arêtes des poissons à la cuisson Pour les poissons à petites arêtes, placez dans l’eau de cuisson une feuille d’oseille. Les petites arêtes auront disparu une fois le poisson cuit ! Conserver le pain Placez votre pain dans votre four à micro...
Lire la suite
- Placez une pomme dans un sac de pommes de terre pour éviter la pourriture. - Pour éviter que les coquilles d'œuf ne craquent, ajoutez une pincée de sel à votre eau bouillante, et ne pas les mettre à bouillir dès leur sortie du frigidaire. - Pour extraire...
Lire la suite
Ingrédients photo prise sur le net 2 concombres moyens 3 tomates 2 poivrons 4 bulbes de fenouil 2 poireaux oeufs durs Pour la sauce: 1/2 verre à moutarde de jus de citrons 1 bouquet de persil Préparation Pelez les concombres et le fenouil. Netoyez les...
Lire la suiteIngredients : 1 kg de tomates bien juteuses 1 kg de poivrons(rouges,vertes) grillées 1 bouquet de persil finement haché 3 gousses d'ail écrassées 2 c. s. d'huile d'olive 3 c. à s. d'huile 1 c.c. de cumin moulu 1 c c. de piment doux de piment fort sel...
Lire la suite
Ingrédients 2 courgettes - 1 aubergine - 1 oignon 4 tomates pelées concassées Agrandir l'image 2 gousses d'ail - 1c.c d'origan du persil hâché,sel et poivre 2 à 3c.s. d'huile d'olive Préchaufffer le four ! Faire chauffer l'huile dans unepoêle sur feu...
Lire la suite
Les aliments ! Manger permet de faire le plein d’énergie et l’organisme a besoin de tous les nutriments pour rester en bonne santé. Il suffit de penser à inclure un peu de chacun des cinq grands groupes d’aliments dans les repas quotidiens. Tu es sûr...
Lire la suite
Commentaire de notre amie Oranie sur la : “La chaine de l'espoir trouvée chez Mewmewchou et dont j'ai continué le relais” Salem ma grande, j'espère que tu vas bien, moi çà va, je compte revenir très prochainement sur la blogosphère dès que j'aurai le...
Lire la suite
L’équilibre alimentaire se construit jour après jour. Comment ? En apportant à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin (protéines, vitamines…), et cela, dans les bonnes proportions (ni trop, ni trop peu). C’est précisément à cela que sert la...
Lire la suite
Pris sur le blog de : La Cuisine de Myriam Vaincre le cancer S.V.P., ne pas l’éteindre. Lui permettre de faire le tour du monde ! CHANDELLE POUR LE CANCER >> Tout ce qui est demandé c’est de garder cette flamme en circulation. > Même si ce n’est qu’une...
Lire la suite
Je viens d'ouvrir ma boite et je trouve ce message qui m'a fait grand plaisir.*Merci à toi RIRIFLEUR pour ce cadeau*, comme tu dis pour un Lundi pas comme les autres! Prix décerné : Diamant de l'un des meilleurs blogs Posté le 03.11.2008 par ririfleur...
Lire la suite