Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
J'en profite d'avoir des poivrons pour en faire un bon tajine.Pour ceci il vous faut Ingredients : 1 kg d'agneau coupé en morceaux 500 g de poivrons rouges 1 c.s. de concentré de tomates 3 gousses d'ail écrasées 1 oignon en lamelles fines 2 tomates épépinées...
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Une bonne salade pour commencer un bon déjeùner en famille , que du simplet chez moi mais convivial Ingrédients - 4 à 5 tomates ou tomates cerises - 1 concombre - petits oignons blancs - 1 poivron vert - 4 fonds d’artichaut - 2 œufs - 1 gousse d’ail -...
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COOKIES CRAQUANTS Les ingrédients pour faire les cookies craquants - 250 gr de Farine - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 125 gr de sucre roux - 125 gr de sucre blanc - 150 gr de beurre doux - 1 oeuf - 50 gr de chocolat La recette pour...
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C OOKIES AU CHOCOLAT NOIR/ BLANC OU AUX DEUX CHOCOLATS Les ingrédients pour faire les cookies au chocolat noir/blanc ou aux deux chocolats : - 100g de chocolat noir ou/et blanc - 125g de beure doux - 1 cuillère à café de vanille liquide - 150g de Cassonade...
Lire la suiteConnaître les fruits & légumes du moment Au fil des mois, de nouveaux fruits et légumes apparaissent tandis que d'autres ne poussent plus. Pour savoir quels sont les fruits et légumes mois par mois de saison. Tu cliques ici ! Eviter les grumeaux : Les...
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Voici la liste de fruits et légumes de saison mois par mois tout au long de l'année. C'est plus sympa pour faire des recettes qui s'accorde avec les fruits et légumes de saison ! Janvier et Février : mandarine, clémentine, noix, pommes, orange, choux,...
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Conseils d'un bébé !!! avec ce bébé un peu de détente pour faire relax Un peu de Détente - Bonne Relaxation
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Pour réussir la cuisson des haricots secs : - Il est important de faire tremper vos légumes secs (haricots, fèves, pois chiches etc.) dans de l'eau afin qu'ils se réhydratent. Et de préférence dans de l'eau non calcaire (eau de Source), ainsi, ils tiendront...
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Besoin en nutriments Dossier proposé et rédigé par Dominique MATHIEU - Nutritioniste La couverture des besoins caloriques de l’organisme est assurée par les aliments. Pour un individu de poids normal, l’énergie apportée par les aliments doit s’équilibrer...
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Les atouts nutritionnels des fruits et légumes Dossier réalisé par Laurent Lustremant - Diététicien DE - PHASAE : Promotion des Habitudes Alimentaires Saines et d'une Alimentation Equilibrée - Programmes diététiques professionnels de haute qualité suivis...
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