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Le blog de Sourour

Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Brioches et briochettes en pleine fête

Brioches et briochettes en pleine fête

, Qu Allah accepte nos prieres, notre jeune et nous pardonne nos peches, Amine. Je partage avec vous mes differentes brioches faites a partir de la meme pate, et j ai pris plusieurs moules pour changer de decor. Donc une pate si facile et donnant plusieurs...

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Pastilla aux amandes et au poulet

Pastilla aux amandes et au poulet

Que dites-vous d'une bonne pastilla au poulet, aux pigeons aussi la même recette peut s'appliquer, et pourquoi pas aux fruits de mer, en changeant quelques ingrédients. Ingrédients pour la farce au poulet : 1 poulet de 1 kg 500 coupé en quatre ou plus...

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Khalaya ou nid d'abeille au chocolat

Khalaya ou nid d'abeille au chocolat

Bonjour, la chaleur persiste cette année, la soif domine, mais on tient bon et ce mois béni demande une grande patience, do nc le courage nous accompagne . Pendant le ramadan toutes les recettes sont les bienvenues et ce n'est guère ce qui manque dans...

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Tajine de veau mchermel aux fèves et p.chiches

Tajine de veau mchermel aux fèves et p.chiches

Vous allez bien. une bonne salade pour l'accompagner Ingrédients: 1 kg de viande de veau ou boeuf 1 kg de fèves fraîches 150 gr de pois chiches 2 oignons hachés 3 gousses d'ail écrasées 2 c à s de coriandre hachés 1/4 de verre à thé d'huile épices ( sel,...

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Chebakia, ses fidèles amies et Blog Houria

Chebakia, ses fidèles amies et Blog Houria

Chebakia , la bachnikha, et la zablia toutes au miel et au sésame Aujourd hui un partage de chebakia aux differentes formes que vous aurez le plair de deguster et savourer, il suffit de faire un effort pour la preparation en commencant par une toute petite...

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Briochettes moelleuses au chocolat et au sésame

Briochettes moelleuses au chocolat et au sésame

Avec le jeûne pas trop en forme et la fatigue s'en mêle surtout la soif pas de faim, mais le café me manque tellement , car je n'en prends plus depuis le début de ramadan car la veille , j'en ai pris un pour ne pas avoir mal à la tête, mais une bonne...

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Le Ramadan et les jus énergétiques

Le Ramadan et les jus énergétiques

La santé par les jus http://fran-lang.vaniercollege.qc.ca/prep/sant/jus.htm Les jus de fruits et de légumes contiennent des quantités infinies d'éléments nutritifs qui nous donnent de l'énergie, la beauté et une santé merveilleuse. De plus, les jus aident...

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越南炸春卷Nems vietnamiens façon Limei 越南炸春卷

越南炸春卷Nems vietnamiens façon Limei 越南炸春卷

Là en parlant ces derniers temps de bricks, briouats,la recette , leur façon de les préparer, les étapes de pliage, je croise les nems ou rouleaux de printemps vietnamiens, 越南炸春卷 façon de notre amie Limei, qui n'est autre que la charmante épouse de notre...

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Merci à vous pour votre sincère amitié

Merci à vous pour votre sincère amitié

coucou pour vous dire que tout va bien, et surtout pour rassurer les amis/es qui se demandent où je s uis bi en passée, avec tout le courrier reçu sur ma boite et sur le blog. Mais, non, je vais bien ! Je suis toujours très prise pour poster tous les...

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Joyeux Ramadan avec paix, santé et sérénité

Joyeux Ramadan avec paix, santé et sérénité

A l'occasion du mois sacré et béni, je prie et souhaite qu'Allah accepte notre jeûne et qu’Il nous comble de Sa Clémence et de Sa Miséricorde durant ce mois béni de jeùne. Le ramadan, également orthographié ramadhan ou ramazan (arabe : رَمَضَان ou Ramaḍān)...

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