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Le blog de Sourour

Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Douceurs et petits déj. de chefs

Douceurs et petits déj. de chefs

En parcourant le net comme toujours pour avoir des gifs et autres astuces, je découvre ce joli et intéressant pdf de brioches, croissants, petits pains et autres douceurs, à préparer pour votre famille et proches. Livrets téléchargeables Les smoothies...

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Feuilletés farcis au thon genre pizza

Feuilletés farcis au thon genre pizza

Bonjour la compagnie, la fête continue, le ramadan a laissé une belle empreinte quand même, habitués/es pendant tout ce mois béni à jeûner,on reprend gentiment la routine du quotidien avec nos repas normaux. Bien que la péruiode était un peu diffficile...

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Salade de riz panachée

Salade de riz panachée

Bonjour la compagnie, toujours ravie de vous retrouver et de partager mon quotidien autant que le vôtre. Il me tarde d'ouvrir le pc et de vous lire et autant apprendre tant de choses nouvelles . Quand mon fils arrive et veut récupérer le pc, je râle en...

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Poulets farcis rôtis aux épinards sur un lit de pdt

Poulets farcis rôtis aux épinards sur un lit de pdt

Vu le manque de temps et les journées ramadanesques et tant d'imprévus qui se présentent, une fausse manipulation de mes photos que je repêche, au fur et mesure, et que je partage avec vous. Les recettes seront ultérieurement publiées selon le temps....

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A partager avec vous mes amies

A partager avec vous mes amies

En parcourant le net je découvre un pdf de recettes de Rachida Amhaouche qui vous sera très utile à conserver dans vos cuisines, pour en faire de bons et succulents gâteaux marocains . Toute personne intéressée peut le télécharger pour l'avoir sous la...

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Bonne fête à toutes mes amies du net

Bonne fête à toutes mes amies du net

Le Ramadan , 9ème. mois lunaire, se termine avec la Fête de l'Aid Esseghir ou Aid El Fitr. BONNE FËTE MARQUANT la fin du mois de Ramadan, mois sacré et béni, qui se termine, pour nous aussi hier au soir, donc la fin du jeûne. C’est un moment de joie,...

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Mini tartelettes font partie de la fête

Mini tartelettes font partie de la fête

La fête approche à grands pas, après un bon mois de jeûne,en ce mois béni et sacré , plein de piété et de bonnes oeuvres, marquant la rupture du Ramadhan, mois de jeûne et de prières pour les musulmans. Elle est célébrée le premier jour du mois de Shawwal....

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Crêpes aux pommes caramélisées

Crêpes aux pommes caramélisées

En surfant opour cherchant des gifs et autres images de partage, je découvre chez notre amie ririfleur de bonnes crépes aux pommes si croustillantes à vue d'oeil et autant moelleuses et fondantes, et que l'on peut farcir aussi avec d'autres fruits. Ingrédients...

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Astuces et conseils de grand chef

Astuces et conseils de grand chef

Il est toujours agréable et rassurant de savoir que les chefs ont des astuces toutes simples à livrer... Conservations des gâteaux secs Pour conserver des gâteaux secs plus longtemps, il suffit de récupérer 3 ou 4 bouchons de tube contenant des cachets...

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3 saveurs aux cacahuètes pour votre fête

3 saveurs aux cacahuètes pour votre fête

Cornes aux cacahuètes et aux graines de sésame Ingrédients 500g de cacahuètes 250g de sucre 2 blancs d’œufs Décor 150g de graines de sésame Marche à suivre Griller les cacahuètes, enlever la peau, et les réduire en poudre avec le sucre jusqu’à obtention...

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