Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
A l'occasion du mois sacré et béni, je prie et souhaite qu'Allah accepte notre jeûne et qu’Il nous comble de Sa Clémence et de Sa Miséricorde durant ce mois béni de jeùne.Le ramadan, également orthographié ramadhan ou ramazan (arabe : رَمَضَان ou Ramaḍān) est le neuvième mois du calendrier musulman. Source Wikipédia.
Il est un des cinq piliers de l'islam, avec la profession de foi, la prière, l'aumône et le pèlerinage.
La date du Ramadan 2010 est prévue pour le 11 août et se terminera vers le 9 septembre, mais pour le Maroc le 12 Aoùt et tout dépend du croissant lunaire, et le 1er jour de jeùne diffère d'un pays à l'autre.
Il se décale chaque année et passe progressivement d'une saison à l'autre. Les dates de début et de fin du ramadan, pour la période 2009-2015, sont les suivantes :
| Ère commune | Hégire | Début | Fin |
|---|---|---|---|
| 2009 | 1430 | 22 août | 19 septembre |
| 2010 | 1431 | 11 août | 9 septembre |
| 2011 | 1432 | 1er août | 29 août |
| 2012 | 1433 | 20 juillet | 18 août |
| 2013 | 1434 | 9 juillet | 7 août |
| 2014 | 1435 | 28 juin | 27 juillet |
| 2015 | 1436 | 18 juin | 16 juillet |
| Dates estimées du ramadan entre 2009 et 2015 Insha Allah | |||
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Le jeûne et sa rupture scandent les journées du Ramadan, 30 jours pour se réunir, et fêter ensemble autour d'un repas la joie d'être ensemble.
On sert un repas (sahur) avant l'aube, de préférence le plus tard possible, et un autre après le coucher du soleil (iftar), à la rupture du jeûne, où la table est servie selon les us et coutumes de chaque pays.
Chaque soir, la rupture du jeûne lors de l'iftar (repas du soir) donne lieu à une petite fête : on mange des dattes, puis la soupe traditionnelle : la harira ou tout autre soupe, mais rien ne remplace la reine de la table pendant ce mois.
Un bol bien rempli pour partager ma soupe
Le Ramadan a des conséquences médicales importantes, dans le domaine hormonal, dans le domaine de l'hydratation, sur le transit, dans le domaine psychologique également.
Pour conclure, nous conseillons d'adopter une alimentation équilibrée.
S'il est essentiel de bien manger le soir avant de se coucher, cela ne signifie pas "trop manger" car c'est paradoxalement durant le mois de Ramadan que les mauvais comportements alimentaires sont les plus en augmentation au lieu d'être en chute libre.
Un mois de piété, tout en évitant toute dispute ou toute colère et éviter les personnes qui le cherchent , et le consacrer plutôt aux bonnes actions .
Mes voeux de bonheur, paix, prospérité, sérénité et surtout une bonne santé, un trésor si précieux et prie Allah de guérir les personnes malades .
Ce mois est une clef bénéfique pour aider son prochain et faire autant de bien que vous pourrez.
Bon mois de Ramadan à tous !
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