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Le blog de Sourour

Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Crevettes à l'ail et gratin de pdt au fromage

Crevettes à l'ail et gratin de pdt au fromage

Bonjour la compagnie, avec une heure en plus sur nos horloges, depuis hier je perds un peu les pédales,et je me trompe à chaque fois car la majorité des montres à la maison ont gardé l'ancienne heure, et je n'arrive pas à m'y faire. Bref c'est toujours...

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Rougets marinés sur un lit de vermicelles chinoises

Rougets marinés sur un lit de vermicelles chinoises

Hier d'un soleil brillant et qui dure depuis début Mars, madame pluie a pris joie de tomber pendant toute la nuit et la journée était grisonnante, c'est bien monsieur Avril qui joue toujours ainsi au Maroc, soleil et pluie se partagent cette saison, mais...

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Cheveux d'ange aux raisins secs et au sésame

Cheveux d'ange aux raisins secs et au sésame

Voici encore et de nouveau ce plat de cheveux d'ange que nous consommons le soir , pour le diner et cette recette s'adapte aussi au riz et à la semoule. Ingrédients 500g de cheveux d'ange 50g de raisins secs 50g de beurre huile et sel et pour la garniture...

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Pâtes rigatoni aux légumes, thon et fromage

Pâtes rigatoni aux légumes, thon et fromage

Bonjour alors comment s'est passée la journée d'hier avec le 1er Avril, pas trop de canulars j'espère !!! Mais le temps était splendide une vraie journée estivale pour ce début de mois. Tout en vous souhaitant bonne journée, je partage avec vous une recette...

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Tajine d'oeufs à la sauce tomate

Tajine d'oeufs à la sauce tomate

Bonjour la compagnie quand ma boite à idées est vide et qu'aucune recette ne germe ou est prévue, j'en reviens au tajine aux tomates et aux oeufs, savoureux et gourmand, que l'on mange souvent pour le diner. Pas trop d'ingrédients et facile à préparer...

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Fabienne et Yvette, et les beghrir de Sourour

Fabienne et Yvette, et les beghrir de Sourour

Que vois-je sur ma boite, mes tulles/beghrir préparées par Fabienne, ma très chère amie du net et qui habite en France qui n'a pas de blog, mais j'ai toujours le plaisir de la voir sur mes blogs, elle ne rate pas un jour sans y venir, et là voilà qui...

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Solidarité Japon et pour tous les pays en guerre

Solidarité Japon et pour tous les pays en guerre

En visitant le blog de Martine http://les.petits.liens.over-blog.com/ les petits liens dans la semaine, j'ai été attiré par cette carte envoyée du Japon et qui grâce à vous fera le tour des blogs et ainsi à travers le monde, à vous de la relayer en solidarité...

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Savoureux couscous à l'orge et aux légumes

Savoureux couscous à l'orge et aux légumes

La famille demande un couscous et à l'orge. Je vérifie mon frigidaire et je vois que les kk légumes qui y sont feront un bon couscous. D'ailleurs le couscous depuis que je le publie je pense que vous savez toutes le faire , es recettes différencient l'une...

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Chou fleur persillé au thon et oeufs durs

Chou fleur persillé au thon et oeufs durs

Bonjour la compagnie, j'espère que votre week end s'est bien passé en famille et nous revoilà avec une nouvelle semaine qui commence, prions qu'elle soit bonne et sereine. Ce jour une recette improvisée, du chou fleur que je voulais faire à la vapeur,...

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Recette d'agneau ou veau aux fèves et courgettes longues

Recette d'agneau ou veau aux fèves et courgettes longues

Bonjour j'essaie de me débrouiller comme je peux car avec tous les pb rencontrés , j'essaie de faire pour le mieux, tout en vous souhaitant bonne fin de semaine. Je vais mettre moins de photos car je trouve que je m'étale trop avec et que j'ai aussi un...

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