Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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Croquants aux cacahuètes et aux raisins secs Ingrédients 500g de cacahuètes entières 1 verre à thé de raisins secs 1 verre à thé de sucre 1 c à s d’anis 1 sachet de levure chimique ½ verre à thé d’huile de table 3 œufs entiers farine selon mélange Marche...
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Alors la compagnie vous allez bien, je le souhaite de tout coeur, je continue les recettes de la fête de l'Aid Esshir, pour vous donner encore des tours de main, dans le domaine pâtisserie. Donc notez à vos carnets et stylos, et crayons. Gâteaux Opéras...
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A l'approche de la fête de l'Aid El Seghir je continue à partager les recettes diffusées pour vous donner des idées. Je sais que vous n'en manquez pas, mais j'ai voulu vous faire part de ces gourmandises qui vous tenteront sûrement. Ingrédients 500g de...
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Ce jour des bioches faciles à préparer, à base de pdt et au goût arômé à l'orange. Ingrédients 2 pdt moyennes 10 cl lait 5cl de jus d'orange 10 cl d'huile 150g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ou zeste d'orange 1 c à s de...
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La semaine court si vite et nous avec alors que quand on était jeune, comme dit mon amie Fabie, on ne faisait même pas atttention. Omelette facile à préparer et très appréciée par les enfants à la maison, car tout ce qui est pdt, thon et fromage, trouve...
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Anneaux au chocolat Bonjour la compagnie, la fête d'el aid approche et les recettes avec. Je vous donne des recettes diffusées sur 2m.tv et qui vous donneront de bonnes idées pour ce grand jour. Ingrédients 250g de cacahuètes dorées 100g de farine blanche...
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Brochettes de poisson et patates au four Un poisson jamais vu auparavant mais très bon et très tendre et pour des brochettes pas mieux à faire . Ingrédients Poisson blanc dont je ne connais guère le nom chermoula comme toujours que vous connaissez toutes...
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Les maitresses de maison sont toutes occupées à préparer de bons plats qui seront savourés à la rupture du jeûne, qui annoncée avec coups de canons et sonnerie de partout, ainsi que les muezzins dans les mosquées, au coucher du soleil. On a de la chance...
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Ingrédients -500g de farine de blé dur -250g de farine de blé tendre -200g de beurre -1 grand verre d’huile -1 bol de semoule -Sel -Eau tiède Préparation Mettez la farine tamisée en fontaine dans une « gas3a », plat creux en terre cuite , sinon dans tout...
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Savoureux cornets de notre amie choumicha ,faciles à préparer et autant déguster autour d'un bon thé, ou à défaut si on manque de chebakia, rosaces au miel, ils peuvent prendre place de temps à autre,sur les tables ramadanesques. Côté marché 1kg de semoule...
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