Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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Bonjour me s amies quelques recettes pour les diaabétique tout en leur souhaitant guérison .Bisous Allumettes au Fromage 1kg farine, 300g beurre 2 oeufs, 1càc sel, 1 càc de moutarde, 1/2càc poivre, 2 fromages vache qui rit ou Kiri 1 càc vinaigre, du lait...
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Bonjour les amies, nous devons aussi partager des recettes pour diabétiques et autres maladies pourquoi pas pour les faire profiter aussi de recettes convenables à leur santé.Ce matin en naviguant j'ai trouvé chez mon amie Ririfleur des recettes pour...
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Bonjour à toutes mes amies, aujourd'hui comment faire du jben fait maison Jben beldi fait maison Le jben (fromage de chèvre ou de vache) est très prisé durant le mois sacré « Ramadan », soit au naturel en tartines, soit cuisiné en briouats. A défaut de...
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Bienvenue sur mon blog "Au Royaume de Sourour" Vos commentaires me font énormément plaisir et je vous invite à vous inscrire à la newletter pour que vous puissiez connaitre et partager les nouveaux articles et recettes que je poste. Grâce à vous, mon...
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LA RFISSA AU POULET ET AUX LENTILLES QUE JE VOUS AVAIS DEJA FAIT CONNAITRE LES DIFFERENTES ENTREES MAROCAINES LES DIFFERENTS TAJINES MAROCAINS DESSERTS MAROCAINS LES DIFFERENTS COUSCOUS MAROCAINS ET TOUT CECI AVEC UN BON THE A LA MENTHE Passez une excellente...
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Sirop à Mieller sucre en poudre 500g de sucre en poudre ou cristallisé miel 3 cuillères à soupe de miel citron ½ de citron zeste d’orange Le zeste d’une orange amidon en poudre ½ cuillère à café d’amidon en poudre Dans une casserole versez deux verres...
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Pâte à Brioche 250g de farine 125g de beurre 5g de levure du boulanger 1 c à café de sucre 3 œufs Un peu de lait Dans une bassine faites une fontaine versez dedans la levure délayée avec 2 cuillères à soupe d’eau tiède, mélangez au liquide la farine pour...
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Pour préparer du pain de blé vous aurez besoin de : 1.5kg de farine de blé dur 30g de levure de boulanger ½ verre à thé d’huile 1 cuillère à café de sel Dans une bassine mélangez soigneusement la farine tamisée avec la levure diluée dans un verre d’eau...
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Préparation des Msemen 1 kg de farine 1 cuillère à café de sel 2 verres d'eau 1 bol d’huile et de beurre ramolli Dans un grand saladier (une gas'hâ), mettre la semoule et le sel, bien mélanger les ingrédients en ajoutant l'eau progressivement. Déposer...
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Pliage des briouates 1 - Etaler les feuilles de brick, 2 par 2, sur votre plan de travail. 2 - Prendre 1/2 feuille de brick dans le sens de la longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire. 3 - Déposer au centre de la...
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