Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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Etapes de la préparation Préparer la pastilla 12 à 15 feuilles de pastilla (épicerie orientale) 2 œufs battus 1 verre à thé d’huile 1 - Commencez par huilez soigneusement un moule d’environ 40cm de diamètre et 10 cm de haut à bord lisse pour éviter que...
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Pour préparer le couscous à partir de semoule : 2 kg de semoule moyenne 100 g de beurre 1 verre à thé d’huile 1 cuillère à soupe d’huile Mettez la semoule dans une cuvette spéciale appelée « kasaa » ou dans une bassine assez grande. L’étalez et versez...
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Recette de baklawa en photos Ingrédients pour environ 40 : * 500 g de pâte filo * 150 g de pistaches * 150 g de cerneaux de noix * 100 g de noisettes * 180 g de beurre * 3 CàS bombée de sucre glace * 1 CàS d'eau de fleur d'oranger Pour le sirop : * 300...
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Je souhaite un bon réablissement au frère de notre gentille et sympatique amie Colette du Blog le Papillon .Son frère Jipi comme vous le savez est malade et vient d'ètre hospitalisé et a regagné son domicile.Meilleure santé à ton frère Colette avec un...
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Moi qui croyais que notre amie Nadoua était en vacances d'el aid el kébir , je viens d'apprendre qu'elle était malade avec une bonne grippe et que son fils a fait un accident mai gràce à Dieu il a été épargné et s'en remet progressivement.Je vous souhaite...
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UNE PETITE SALADE VITE FAIT POUR ACCOMPAGNER DES BROCHETTES OU UNE CERVELLE A LA SAUCE OU BIEN DES ROGNONS POELES, DU VITE FAIT PAS GRAND CHOSE SOUS LA MAIN MAIS C'EST UNE SALADE QUAND MEME Ingrédients Salade verte carottes en rondelles très fines tomates...
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Mythes à propos de l'amaigrissement L'industrie de la perte de poids est extrêmement prolifique : elle présente un marché d'environ 2 milliards par année aux États-Unis seulement. Malheureusement, les informations qui circulent sur la perte de poids encouragent...
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ET C'EST PARTI !!!! Et tu ne peux pas me le retourner..... c'est la règle du jeu..... image0012.gif (44,0 Ko) image0021.gif (10,7 Ko) 'Tu viens d'être frappé(e) par une balle de neige virtuelle !' C'est le début de : La bataille de neige 2008-2009 !!...
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Je vous fais découvrir les recettes marocaines via ces belles photos de recettessavoureuses et super bonnes Plat de ghriba à la noix de coco et semoule Corne de gazelle Tajine olives citrons Coucous légumes et thé vert Plus grand Tajine de boulettes de...
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Un bon pain complet fait ce jour avec les gaufres , je le partage avec vous et les bochettes que j'ai reçu du forum de Cuisine Marocaine de Choumicha que nous allons savourer bien chaudes avec un bon verre de th é à la menthe Ingrédients Je crois qu'à...
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