Recettes salées pour diabétiques

Bonjour mes amies quelques recettes pour les diaabétique tout en leur souhaitant guérison .Bisous

Allumettes au Fromage

1kg farine,
300g beurre
2 oeufs,
1càc sel,
1 càc de moutarde,
1/2càc poivre,
2 fromages vache qui rit ou Kiri
1 càc vinaigre,
du lait pour lier.

Pour la preparation
Verser la farine y meler le beurre.Ajouter le reste des éléments.Fariner la table de travail,étaler au rouleau.Badigeonner la surface de lait ou d'oeuf battu,avant de découper à l' aide d ' une roulette pour avoir des batonnets.Saupoudrer de fromage rapé avant de mettre au four.Attendre qu'il soient légérement dorés avant de retirer du four.J' ai essayé cette recette avec la moitié des ingredients et j' ai devise la pate en trois: ds l'une j'ai ajouté le thym,ds l autre du paprika et la 3éme telle quelle.

De la nigelle, du cumin, des graines de carvi peuvent aussi
être rajoutés.

Boules aux deux fromages

1 paquet (250 g) de fromage à la crème
2 tasses (200 g) de fromage cheddar, râpé
1 gousse d'ail, coupée finement
1 échalote, coupée finement
1 c.à soupe (4 g) de persil séché
1/2 c.à c (0,5 g) de paprika
Persil frais (au goût)
Graines de sésame (au goût)


Dans un bol, ramollir le fromage à la crème à la fourchette.

Ajouter le cheddar, l'ail, l'échalote, le persil séché, et le paprika. Bien mélanger à la main.

Rouler dans le persil frais haché et les graines de sésame.

Fekkas salés piquants

Proportions :

250g de margarine fondue
1/2L de lait
1 petit verre d'huile
4 morceaux de fromage
1 sachet de levure pâtissière
Un peu de sel
1/2 petite cuillerée de poivre
1/2 petite cuillérée de Ras El Hanout
2 grandes cuillerées de thym moulu
2 grandes cuillerées de moutarde
Une petite cuillerée de piment rouge (piquant)
Farine pour mélanger

Préparation :

Dans un récipient, bien mélanger le tout, la farine à rajouter à la fin petit à petit pour obtenir une pâte. En faire des rouleaux assez fin (grosseur d'un doigt). Déposer sur une plaque et cuire à demi dans un four chaud. Laisser refroidir. Puis couper avec un couteau. Reprendre la cuisson pour faire dorer les fekkas.

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Comments

[btissam]

merci pour la recette c'est bien de penser aux diabétique, lah ychafihoum, bise btissam

[Sourour]

Evidemment Btissam il faut penser à tout sur un blog pas que des recettes pour les personnes en bonne santé partager aussi les recettes demalades et de régime bisous et bonne soirée
Merciàtoi  oukhti

[lydie]

ca c est sympa
j ai recherche des recettes par ci par la
meme dans les desserts
afin d avoir un dessert sans apport de sucre mais sucre dit naturel
merci d y avoir pense car on se sent exclu des recettes de cuisine

[Sourour]

Bonsoir Lydie et ravie deteconnaitre une amie à ajouter dans les liens favoris la blogosphère s'agrandit et cela nous fait de nouvelles aqmies à visiter bonne soirée