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Le blog de Sourour

Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

Bonne fin de semaine à toute la compagnie, hier rentrée un peu en retard je n'ai pas eu le temps de publier ma recette, donc je m'empresse de la partager avec vous, tout en vous souhaitant une belle journée ensoleillée. Alors aux fourneaux Un reste de...

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Tajine de poulet mchermel aux pdt et aux poivrons rouges

Tajine de poulet mchermel aux pdt et aux poivrons rouges

Déjà et presque fin de la semaine, cela passe si vite, j'espère et je souhaite que vous allez bien. Une recette comme tant d'autres vient s'ajouter sur mon blog, en la partageant avec joie avec vous. Vous connaissez toutes l'histoire du poulet, comment...

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Astuces culinaires pour votre quotidien

Astuces culinaires pour votre quotidien

Un peu occupée ce jour pour l'Association, d'un côté pour les démarches reportées, mais d'un autre côté, j'ai rendu visite à des personens qui doivent aller voir l'ophtalmo pour que des lunettes leur soient offertes, par un ami que j'ai connu l'année...

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Tajine d'agneau aux courgettes rondes et cristophines

Tajine d'agneau aux courgettes rondes et cristophines

Bonjour la compagnie, je vous souhaite une bonne journée tout en vous laissant avec ce bon tajine, que j'espère vous plaira. Légumes trouvés courgettes et cristophines feront un bon tajine. Nous consommons beaucoup de légumes, été comme hiver. Comme toujours...

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Tagine de veau aux courgettes slaouia et haricots verts

Tagine de veau aux courgettes slaouia et haricots verts

Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié , c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre la courge et la courgette. Très tendre après la cuisson et au bon gout. La slaouia, pl. Slaoui,...

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Poulet farci aux vermicelles et cuit à la vapeur

Poulet farci aux vermicelles et cuit à la vapeur

Bonjour la compagnie, voilà encore une semaine qui commence et une jolie journée ensoleillée plane ce jour . Que dites-vous d'un bon poulet bien mariné et farci de vermicelles chinoises, mis à la vapeur et doré ensuite au four. - 1 Poulet de 2kg - 1 sachet...

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La bougie de la guérison, faites suivre merci

La bougie de la guérison, faites suivre merci

Je fais suivre cette bougie tout en espérant que vous ferez de même, en la publiant sur vos blogs. Ce n'est rien mais elle apporte beaucoup de réconfort aux epesonnes malades et qui souffrent . Nous avons notre santé, c'est la châpeau de la vie, tout...

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Paix sur les blogs, pourquoi tant de méchanceté

Paix sur les blogs, pourquoi tant de méchanceté

Cet article ne fait allusion à personne, je parle en général depuis que je suis sur la toie et ce que je remarque me pousse à partager cet écrit. Depuis hier je n'ai pas envie de poster quoi que ce soit, d'un côté démoralisée par plusieurs choses qui...

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Tajine de veau au chou fleur, pdt et citron confit

Tajine de veau au chou fleur, pdt et citron confit

Abracadabra ,y a tant de recettes de côté mais des fois je sens le vide total et la connexion ne m'aide pas beaucoup, trop lente et j'essaie de trouver d'où vient ce problème . Mais quand je pense à beaucoup de mes copinautes qui me remontent le moral...

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Frites croustillantes et ses bâtonnets de kefta

Frites croustillantes et ses bâtonnets de kefta

Bonjour la compagnie vous allez bien je l'espère de tout mon coeur. Une belle citation que j'ai trouvée et que je partage avec vous AVANT DE JUGER... C'est tellement facile de trouver ce qui ne fonctionne pas dans la vie des autres. Nous nous disons souvent:...

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