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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Un partage social



J'étais de passage dans un orphelinat et j'ai trouvé cette note ? et j'ai demandé à la directrice de m'en faire une photocopie, et comme je fais le social je ne vous l'ai jamais dit bénévolement au sein d'une association d'handicapés physiques et mentaux et aussi de quelques démunis que je visite et pour les réconforter.
D'ailleurs mercredi je prépare au sein de l'association avec quelques amies une petite fête pour quelques enfants handicpés qui font de la rééducation physique 3 fois par semaine, alors une aie m'a appelée la semaine dernière et m'a dit que penses-tu si on faisait cette petite fête animée par des clowns avec des gâteaux que me conseilles tu , m'a t elle dit toi qui est dans ce domaine.Alors j'ai de suite contacté un ami pâtissier qui ne recule jamais devant rien quand je l'appelle pour ce genre de choses et par la suite j'ai vu ma nièce qui elle aussi mardi va m'accompagner ppour que l'on achète quelques jouets , bonbons et chocolats ainsi que de la limonade que l'on mettra dans des petits sachets pour leur offrir le mercredi 31 décembre et d'ailleurs comme l'achoura approche celà concorde bien car c'est une fête pour les enfants où ils recoivent des jouets.

L'enfant qui vit dans le Ridicule
                                Apprend à être timide

L'enfant qui vit dans la Critique
                                  Apprend à Condamner

L'enfants qui vit dans le Soupçon
                                    Apprend à être faux

L'enfant qui vit dans l'Encouragement
                                      Apprend à se confier

L'enfant qui vit dans la vérité
                                        Apprend à être juste

L'enfant qui vit dans la générosité
                                          Apprend à Partager

L'enfant qui vit dans le Savoir
                                            Apprend à Connaitre

L'enfant qui vit dans la Patience
                                              Apprend la Tolérance

L'enfant qui vit dans la Joie
                                                Apprend l'Amour et la Beauté

Ronalt RUSSEL

L'Achoura

Alors que les familles marocaines se préparent à célébrer l'Achoura, , le commerce des jouets et des tâarija, ces tambours traditionnels, est en pleine effervescence. Outre des repas spéciaux, des fêtes de rues et des feux, les familles offrent aux pauvres le zakat, un dixième de l'argent économisé depuis une année.Les festivités de l'Achoura, célébrée , le dixième jour de Muharram, sont une occasion très attendue par les Marocains, jeunes et moins jeunes. Les familles se rassemblent pour des repas spéciaux, des feux d'artifice et des pétards, et les enfants en profitent pour acheter des cadeaux.

Des boutiques des quartiers populaires aux grands centres commerciaux, le commerce des jouets fleurit avant la fête. Nombreux sont les commerçants qui changent leurs marchandises en cette occasion. Poupées, pistolets en plastique, voitures, épées, masques, pianos… Le choix est difficile pour les enfants et leurs parents. Quelques vendeurs occasionnels étalent leur marchandise à même le sol, à des prix à la portée de toutes les bourses.

C'est la deuxième année que Samir Taj Eddine, 26 ans, vend des jouets pour l'Achoura. "J’ai acheté 10 000 dirhams de jouets provenant de Chine. L’année dernière, j’ai réalisé un gain de 3 000 dirhams en une semaine avec seulement un capital de 5 000 dirhams", explique-t-il avec optimisme.

Outre les jouets de différentes sortes, les tambours appelés tâarija sont très appréciés pendant cette période particulière, non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes. C’est une habitude ancrée chez les Marocains depuis des dizaines d’années. Selma Sefrioui, une enseignante, collectionne ces tambours depuis qu'elle a seize ans. "Impossible de ne pas acheter un tambour lors de la fête de l'Achoura. Toutes mes amies font comme moi. Nous nous rassemblons le jour J et nous chantons et dansons", s’exclame-t-elle tout en en achetant un nouveau.

Les enfants déambulent dans les rues le jour de la fête et ils se préparent pour le grand jour du lendemain, "Zem Zem". Bien que ce mot soit le nom d’un puits à la Mecque, au Maroc, "Zem Zem" est le jour où les enfants peuvent arroser en toute liberté les grands dans la rue.

Le soir venu, les enfants allument de grands feux, sautent, chantent et dansent autour pendant de longues heures. Vêtus d’habits neufs, ils font exploser des pétards dans les rues, quoique cette dernière habitude ait tendance à s’estomper ces dernières années à cause des accidents. Chaque année, on enregistre, en effet, des cas d’enfants hospitalisés en raison d'une mauvaise utilisation de ces explosifs. Le gouvernement a certes interdit la vente des pétards, mais quelques marchands continuent de les vendre de manière cachée.

Achoura est avant tout une fête sociale. Les familles se réunissent dans une ambiance chaleureuse autour de fruits secs et de couscous avec de la viande de mouton séchée (gueddid). On parfume aussi la maison d’encens. Portant des bougies, les Marocains rendent visite à leurs morts dans les cimetières et prient pour eux.

C'est également un jour de zakat. Le professeur d'enseignement islamique Mohamed Rahmani explique que le mot achoura vient du mot achara, dix en arabe. "En cette période, les musulmans font le zakat aux pauvres, le dixième de l’argent qu’ils possèdent depuis une année", explique-t-il.
 
Source : Sarah Touahri  - magharebia.com

IL Y A AUSSI UN CONTROLE SERRE POUR LES JOUETS CHINOIS



Je vous posterais si possible les photos de cette journée de joie pour ces enfants
Ces enfants sont très jeunes et ils seront ravis de passer cette journée en musique et en humour












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Y
Bonsoir Sourour...J'ai parcouru ton blog et je suis tombé sur cet article...c'est un bon article car tu détailles bien cette belle fête et puis tu démontres ton engagement sur le partage social...à une époque,avec un ami musicien on a été clown et on rendait visite aux enfants malades;j'ai participé à des "rallyes motos découverte" où on faisait des ballades avec des enfants handicapés et leurs parents et dernièrement j'ai oeuvré avec des organismes comme les restos du coeur où je récoltais des denrées ou avec le samu social pour les plus démunis qui dormaient dans la rue par -15 degrés...mais le social a la vie dure en ce moment,il n'y a quasiment plus de solidarité...bonne soiréeYann
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C
Pour moi aussi c'est une tradition que je ne connaissais pas<br /> Je te retrouve là avec ton grand coeur<br /> Mets nous vite les photos<br /> Bisous
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S
<br /> Merci de tout coeur Christine je sens en toi une gentillesse pleine de générosité bisous et bonne fin d'année en famille<br /> <br /> <br />
T
Je découvre une tradition totalement inconnue. J'ai été très intéressée par ton article.<br /> Une petite note particulière pour ce texte de Ronalt RUSSEL.<br /> J'ai été ravie de te rendre visite.<br /> A très bientôt
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S
<br /> Tu vois à travers le monde on découvre tant de choses et si belles à partager je suis ravie que tu sois passée sois la bienvenue bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Bonsoir Sourour<br /> Alors ce que je retiens c'est que c'est une belle tradition pour tout le monde où même vos disparus sont honnorés.<br /> Ça doit être bien animé !<br /> Passe donc de très belles fêtes et chante bien !<br /> Gros bisous. Marishka
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S
<br /> Merci à toi Mariskha de tout coeur et j'espère que toute la famille va bien passez une bonne fin d'année<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
K
waouw ...merci ma chere sourour!!!<br /> je m'y suit crue et tout!!<br /> mem si pour moi c'est une nouveauté jene conai meme pa cette fete,oui je sai shame on me!!!<br /> ahchouma mai jenai pa ete habitu a t ce folklore magnifik ici ...<br /> ces domage car ca doi vremen valoir le cou doeil!!et je te felicit epr ton benevolat et si jetai a vec toi je taierai car jaim fer ce genr de choz et je nen ai ke tro raremen lokaz!<br /> barka allahou fiki pr cke tu fai pr eu et pr ns !!!<br /> bisou et bon samedi hbiba au gran coeur
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S
<br /> Merci à toi Kika pour toutes ces bonnes paroles qui me réchauffent le coeur je sais que si tu étais là tu en ferais autant mais cherches sur place et tu pourras toujours trouver un truc de ce<br /> genre bénévole bisous et pour l'achoura c'est connu cette fête pour les enfants et le feu qui est allumé pour que les gens s'amusent sautent et les femmes et filles jouent du tam tam et dansent et<br /> il y a entre autres des gâteaux des fruits secs dattes figues petits kaak mélangés comme des petits fekkas .Bisous et merci pour tout<br /> <br /> <br />