MOELLEUX A LA MASCARPONE

TOUJOURS UNE RECETTE DE MA CHERE SOEUR ZOHRA QUE JE PARTAGE EGALEMENT AVEC VOUS

MOELLEUX A LA MASCARPONE

Ingredients:

• 250g de mascarpone
• 50g de sucre
• 2 oeufs
• 1 c à soupe de maïzena
• 2 pommes
• 1 c à café de sésame
• 1 c à café de canelle
• 20g de miel 
• 1 c à café de vanille liquide
  
• 20g de beurre
• caramel: 10 cl de creme liquide et 4 carambars
  

Peler les pommes, les couper en petits morceaux, les faire caraméliser dans le mélange beurre miel. Ajouter la canelle et le sésame, reserver. Dans une terrine mettre la mascarpone, la maïzena, le sucre, les oeufs,la vanille et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter les pommes caramélisées, verser la préparation dans des moules en silicone. Enfourner et cuire 30 à 35 min a feu doux. A la sortie du four, mettre au frais minimum 3 heures. Faire fondre dans au bain marie la crème et les carambars. Napper les moelleux de ce caramel et bon appétit.









PHOTOS UN PEU FLOU MAIS LE PARTAGE Y EST

Comments

[oranie]

Une recette que je garde sous le coude, j'aime beaucoup avec un bon cappuccino, hummmmmmmmm, un délice, biz

[Sourour]

Sahtin habibati je te fais de gros bisous