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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Restos du Coeur! Belle mobilisation à faire suivre..

Restos du Coeur! Belle mobilisation à faire suivre..

En effet, les Restos du Coeur , en partenariat avec Carrefour de Danone, font appel aux blogueurs afin de mobiliser un maximum de personnes pour la collecte annuelle du 4 et 5 mars prochain. Concernant cette collecte, Danone et Carrefour s’engagent à...

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Tajine de veau aux coings au miel et à la cannelle

Tajine de veau aux coings au miel et à la cannelle

Bonsoir , la connection est meilleure ce jour mais mon pc est partagé avec mon fils, donc j'ai moins de temps pour passer chez toutes mes amies , mais je me rattraperais. Ce jour je partage avec vous un tajine de coings,que l'on peut préparer ainsi ou...

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Bonne Fête Al Mawlid Nabawi Echarif

Bonne Fête Al Mawlid Nabawi Echarif

Bonsoir mes amies comme toujours un petit coucou à vous toutes. Une connection impossible ce jour, presque toute la journée.Toutes mes excuses si je n'ai pu vous rendre visite à toutes. Demain au Maroc c'est férié pour 2 jours, à l'occasion de la Fête...

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Tajine de merlan épicé aux légumes et citron confit

Tajine de merlan épicé aux légumes et citron confit

Bonsoir la compagnie, alors une bonne semaine encore à passer tout en souhaitant qu'elle soit bonne et surtout une bonne santé pour coiffer le tout. Je partage avec vous ce fameux tajine de merlanépicé aux légumes et citron confit. 3 jolis merlans 1 oignon...

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Couscous de mon pays et sa panoplie de légumes frais

Couscous de mon pays et sa panoplie de légumes frais

L'amitié, c'est le respect, pas la critique. L'amitié, c'est la confiance, pas la méfiance. L'amitié, c'est la complicité, pas l'hostilité. L'amitié, c'est la passion, pas la trahison. L'amitié, c'est l'attention, pas l'incorrection. L'amitié, c'est des...

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Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

Bonne fin de semaine à toute la compagnie, hier rentrée un peu en retard je n'ai pas eu le temps de publier ma recette, donc je m'empresse de la partager avec vous, tout en vous souhaitant une belle journée ensoleillée. Alors aux fourneaux Un reste de...

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Tajine de poulet mchermel aux pdt et aux poivrons rouges

Tajine de poulet mchermel aux pdt et aux poivrons rouges

Déjà et presque fin de la semaine, cela passe si vite, j'espère et je souhaite que vous allez bien. Une recette comme tant d'autres vient s'ajouter sur mon blog, en la partageant avec joie avec vous. Vous connaissez toutes l'histoire du poulet, comment...

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Astuces culinaires pour votre quotidien

Astuces culinaires pour votre quotidien

Un peu occupée ce jour pour l'Association, d'un côté pour les démarches reportées, mais d'un autre côté, j'ai rendu visite à des personens qui doivent aller voir l'ophtalmo pour que des lunettes leur soient offertes, par un ami que j'ai connu l'année...

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Tajine d'agneau aux courgettes rondes et cristophines

Tajine d'agneau aux courgettes rondes et cristophines

Bonjour la compagnie, je vous souhaite une bonne journée tout en vous laissant avec ce bon tajine, que j'espère vous plaira. Légumes trouvés courgettes et cristophines feront un bon tajine. Nous consommons beaucoup de légumes, été comme hiver. Comme toujours...

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Tagine de veau aux courgettes slaouia et haricots verts

Tagine de veau aux courgettes slaouia et haricots verts

Je partage avec vous un tagine avec un légume assez méconnu ou plutôt oublié , c'est la courge verte appelée "Slaouia" au Maroc. C'est un légume qui est entre la courge et la courgette. Très tendre après la cuisson et au bon gout. La slaouia, pl. Slaoui,...

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