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Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..

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Rata Touille et Touille et compagnie

Rata Touille et Touille et compagnie

Avant tout plusieurs blogs refusent de s'ouvrir et après un certain temps on me dit erreur de chargement pour la plupart, j'ai visité tous mes amis/es, les autres je m'excuse. La chaleur continue à grimper chez nous et ce matin une amie ma fille et moi...

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Festival des Gnaouas à Essaouira

Festival des Gnaouas à Essaouira

Essaouira a vu sa population quadrupler lors de son tant attendu rendez-vous annuel, la 14ème édition du festival Gnaoua et Musiques du Monde qui s'est déroulé du 23 au 26 juin. « De Concert » la fédération internationale des festivals qui a regroupé...

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Légumes et leur garde robe culinaire

Légumes et leur garde robe culinaire

Je remercie une amie du net Sarvenazian qui me rend visite et de temps à autre elle m'envoie de jolies photos alors je vous fait partager cette nouvelle garde robe culinaire, si cela vous tente en cuisine d'en faire autant. Voici la grande styliste A...

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Tajine de veau aux rondelles de carottes et haricots

Tajine de veau aux rondelles de carottes et haricots

SALAM ALAYKOUM !!! Au Maroc les tajines occupent plus de place que tout autre recette dans nos cuisines, cela facilite la préparation qui ne prend pas bp de temps et le tajine réunit toute la famille autour de la table, qui comme vous savez nous les savourons,...

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