poissons et crustaces

Crevettes sautées à l'ail et au persil

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam bonjour la compagnie et bon début de semaine. Chez nous le soleil continue à chauffer, un vrai temps estival. Ce jour des crevettes faciles à préparer et impossible de passer devant cet étalage et de ne pas en acheter, et surtout vite fait quand...

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Tajine de poisson aux poivrons

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam la compagnie et bon début de semaine, tout en espr que vous allez bien. Chez nous la chaleur continue toujours . Cela vous dit un bon tajine de poisson aux poivrons. Facile à préparer et c'est un vrai délice ! Et d'ailleurs qui n'aime pas le poisson!...

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Petites pageots marinés au four

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam et bon début de semaine, chez nous la chaleur continue mais des pluies diluviennes dans 3 villes du Maroc, sur la côte méditéranéenne, accompagnées de forts orages et éclairs. Plus de 111mm de pluie ont été enregristrés en 24h. Je partage avec vous...

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Poisson frit et ratatatouille de légumes

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam la compa gnie, jspr que vous allez bien. Je vous souhaite bonne journée pas trop chaude et surtout une bonne santé. Un poisson frit avec une bonne ratatouille et un pain maison pour accompagner. Pour la ratatouille 3 courgettes restant au fond du...

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Haricots en sauce, merlan frit et salade

Poissons et Crustacés

Par Sourour

Salam la compagnie, déjà samedi oups que cela file vite, je vous souhaite bonne fin de semaine en famille. Pendant le Ramadan et comme les journées sont longues, des conseils pratiques nous sont recommandés : Le conseil de base est de répartir notre alimentation...

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Loup à la tomate avec pdt et confit au four

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam la compagnie, jspr que votre fin de semaine se passe bien et que le temps est plutôt beau. Voici un jeune et joli poisson, fraîchement pêché et offert par mon amie qui tient un petit snack auprès de la mer. De suite nettoyé et lavé sans lui ôter...

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Tajine de poisson à ma façon

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam et bonne fin de semaine la compagnie, avec un temps plus beau que d'habitude, jspr bien! Que direz-vous d'un tajine de poisson Passons à la recette 1 kg de petits poissons 1 oignon en lamelles 3 tomates en rondelles 3 pdt en rondelles également...

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Filets de sardines aux légumes au four

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam la compagnie, déjà la fin de semaine cela passe si vite , jspr que vous passés de bons moments en famille, surtout pour ceux qui travaillent . Que puis je vous proposer ce jour voyons ce que nous avons au frigidaire et sous la main. Comme j'habite...

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Friture de poisson et riz aux petits pois

Poissons et Crustacés

Par Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba

Salam la compagnie, bonne fin de semaine. Je partage avec vous mon menu du jour : friture de soles et de merlans soles et merlans bien frais, comme je me trouve tout près de la côte, j'assiste à la sortie des pêcheurs et je peux acheter mon poisson sur...

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Tajine aux boulettes de sardines épicées

Poissons et Crustacés

Par Sourour

Assalam alaykoum / Bonjour les amis/es, dommage que personne particpe aux dons pour les orphelins un de mes tajines préférés que préparait mon défunt époux , et que je trouve toujours du plaisir de savourer . Pur le poisson personne ne le touchait c'était...

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