Steaks poêlés et salade fraicheur

En vous souhaitant bonne journée et bonne début de semaine, je vous laisse avec le menu du jour .

Je vous remercie pour votre gentillesse et votre soutien, je me remets de mon rhume et de mon angine qui ont préféré chercher refuge ailleurs mais ont laissé une toux rebelle, qui prend congé délicatement.

Donc mon menu simplet mais bon à déguster!!!

Steaks poêlés et une salade fraicheur pour accompagner..

sans oublier le bon pain maison qui prend toujours place dans nos repas.

Passons aux ingrédients

4 steaks tendres

Un oignon émincé

se, poivre et cumin

peu de moutarde épicée

persillade

peu d'huile d'olive

1 gousse d'ail pilée

jus de citron

peu de crème liquide

Le tout est préparé et mélangé aux steaks

Touiller le tout et mettre au frais 2 bonnes heures 

A frire kk minutes avant de servir , j'ai ajouté un peu de ketchup épicé 

Les saisir des 2 côtés et servir avec la salade

Une salade de compagnie bien  fraiche

Ingrédients

1 grosse carotte râpée

50g de crevettes décortiquées

1 laitue coupée finement

1oignon émincé

quelques radis

1 grosse tomate en dés

1 /2boite de champignons

1/2 boite de mais

1/2 boite de thon

kk cerneaux de noix

Préparée et mise au frais le temps de préparer vos steaks, au moment de servir arroser de vinaigrette à l'huile d'olive et jus de citron avec un soupçon de mayonnaise.

  Il ne reste qu'à passer à table  

Pain maison, toujours présent au quotidien!!!

Un être magnifique, un trésor sans pareil, une perle rare, quelle joie de prononcer  Maman

 

http://sourourgif.over-blog.com/article-la-maman-un-etre-et-un-tresor-magnifiques-75000861.html

Comments

[makadame06]

bonjour mon amie sourour...une bonne recette que tu nous a préparé...moi je fais souvent de la viande hachée et je mets plein d'épices dedans...paersil...ciboulette et ail et je fais des petits
pavés...c'est trés bon et pas cher!


violents orages et grosse pluie depuis ce matin chez nous...ça a bien arrosé  bisous  

[Yvon]

très belle soirée, Souroru et $$


bisous

[philippe41505]

sourour, je ne sais toujours pas si c'est sur ce blog qu'il faut passer ??? l'un ou l'autre ne me dérange pas si on reste en contact c'est le principal....


tu ne m'as pas dit ce qu'est ce légumé ??? il y en a en France ???


 


bisous bonne nuit philippe qui dit à demain

[fleure41.over-blog.com]

Bonjour je suie heureuse ,de tes passages sur mon blog ,est de ton amitié


             

[cerisette]

coucou , bon vendredi


bisous+++ toutes