750 grammes
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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 11:15


Bon week end à tous et à lundi

Vraiment il commence bien a geler au Maroc, un peu de chaque de chez vous et ce froid se fait biens sentir mais la saison se fait peau neuve et sort de ses gonds et offre toute sa beaute hivernale.
Madame nature a 4 differents habits, printemps, ete , automne et hiver, une vraie serenade qui nous font vivre des moments differents et magnifiques.
Sachons  avant tout que nous sommes entoures de notre petite famille et que plusieurs souffrent, sans domicile ou sans famille.
Un geste de notre amie Eleonor qui veut dire beaucoup de choses, vous le decouvrirez en parcourant ce texte et tout en vous rendant sur son blog, il y a tant a partager.
Je sais que chacune de vous fait un joli geste dans son entourage et cela fait tellement plaisir qund on voit le sourire apparaitre suite a une bonne ouevre.
Bon courage a vous tous et toutes et bonne journee. 

Barre de séparation

Je viens de recevoir ce message de mon éditeur Monsieur Frédéric SERRE. Je vous le transmets car vous nous faîtes le plaisir de lire nos écrits. J'ai été très émue de constater que ces derniers jours des milliers de nouvelles lectrices et de nouveaux lecteurs m'ont fait l'honneur de visiter mon site. Je leur souhaite la bienvenue et je les remercie pour leur présence. J'en profite pour les informer de la publication de mon recueil de poésie
" Comme une auréole divine " 
Eléonor GOSSELIN
 http://www.editions-en-ligne.fr
Mes droits d'auteur sont destinés intégralement à une cause en faveur des orphelins de mes collègues disparus. Je vous remercie de tout coeur pour votre compréhension et je vous souhaite à vous tous une heureuse année 2010

Editions en ligne vous souhaite une merveilleuse année 2010 ! Abundans cautela non nocet...

Editions en ligne souhaite à ses auteurs, ses écrivains, ses lecteurs et à ses collaborateurs une merveilleuse année 2010 !
Le programme idéal pour l'année 2010 ? De l'audace et du pragmatisme !
'' Les idées audacieuses sont comme les pions qui avancent aux échecs ; ils peuvent être pris, mais ils peuvent aussi démarrer une partie gagnante ''. Cette citation de Johann Wolfgang von Goethe exprime bien l'enjeu de l'édition numérique. Les livres numériques sont-ils un pari sur l'avenir ou bien une évolution technologique inévitable ? Indépendamment du parti pris ou bien du débat que cela peut susciter, il semble bien que l'édition en ligne participe de la baisse du prix du livre et donc de l'accessibilité à un nouveau marché : plus de livres, plus de lecteurs. Avec l'essor du lecteur numérique de livres, il n'est pas exclu de penser que la demande grandira ; donc ami écrivain, à ta plume ! ( ou plutôt à ton clavier, c'est comme il te plaira...). Car ce qui va faire la différence, réside certainement dans le choix et la diversité des ouvrages que propose une bibliothèque numérique.
En ce qui concerne le pragmatisme, l'objectif est évidemment beaucoup moins aérien...Moins séduisant que l'envolée lyrique, il n'en est pas moins son fidèle allié et propose avant tout des fondations solides sur lesquelles " l'audace" pourra prendre son envol. " Abundans cautela non nocet " : une précaution excessive ne fait pas de tort ou plus populaire encore " deux précautions valent mieux qu'une ". C'est pourquoi Editions en ligne travaille avec le cabinet d'avocats et d'experts juridiques " Jurisexpert" spécialisé dans la propriété du droit intellectuel et défendu par la brillante avocate Me Blandine Poidevin. La référence apposée sur les ouvrages d'Editions en ligne devient également une protection pour les auteurs et le respect de leurs droits puisqu'elle précise l'origine des textes et détermine une traçabilité. Enfin, Frédéric Serre est aussi une marque nationale que l'on peut défendre au cas où...
Auteurs, écrivains, lecteurs et collaborateurs, je vous souhaite une merveilleuse année 2010 !
Editions en ligne aime l'Art-Thérapie !
Week-end d'initiation à l'Art-Thérapie - Dominante écriture.
Frédéric Serre, art-thérapeute, diplômé de la Faculté de Médecine de Tours, propose un week-end d'initiation à l'Art-Thérapie dans le cadre de l'activité artistique de l'écriture. Cette formation n'est pas un atelier d'écriture artistique, elle s'adresse aux personnes qui souhaiteraient utiliser l'Art comme outil de soins. Il s'agit donc d'un enseignement concernant l'utilisation de l'atelier d'écriture avec des objectifs de soin. Les thèmes abordés sont : les états dépressifs, les objectifs thérapeutiques généraux et intermédiaires, les items et la topologie de l'observation, enfin pour conclure le cadre d'animation de l'atelier thérapeutique. Le week-end se déroule le Samedi 30 Janvier 2010 de 14h à 18h30 et le Dimanche 31 Janvier 2010 de 9h à 13h. Le lieu d'enseignement est à Marseille au Cours Julien dans le sixième arrondissement. Tarif pour le week-end : 45 euros.

Pour tous renseignements : 06.83.61.71.32

Soutenez vos auteurs.
Téléchargez un ouvrage pour seulement 2 euros !
Tous les livres aux prix d'un journal !
En téléchargeant vos ouvrages sur Editions en ligne, vous soutenez les auteurs et vous permettez de développer l'accessibilité de l'écriture et de la lecture à tous !
Pour 2 euros, vous pouvez acquérir un roman, un recueil de poésie, un ouvrage universitaire ou un guide pratique. Pas d'hésitation, la promotion d'un livre, c'est aussi son prix !
Plus les auteurs sont nombreux, plus le budget pour leur communication et leur publicité personnelle est important. À Editions en ligne, ce sont les lecteurs qui choisissent la rentrée littéraire !
 
Editions en ligne propose l'alliance avec les éditions papiers !
Pourquoi opposer le numérique au papier ?
Editions en ligne sert d'intermédiaire entre l'édition en ligne et l'édition papier pour défendre les auteurs et négocier les meilleurs conditions d'un contrat. Pourquoi opposer le numérique au papier alors qu'ils véhiculent la même connaissance ? Combinons les deux et intéressons les éditeurs papiers...Mesdames et Messieurs faites vos ventes, à vos téléchargements partez !
 
La citation pour bien commencer l'année !
Et en plus, c'est bon pour la mémoire !

barre de séparation

'' Il est des gens qui n'embrassent que des ombres ; ceux-là n'ont que l'ombre du bonheur. "

[William Shakespeare]
Extrait du " Marchand de Venise "

barre de séparation 


Eléonor GOSSELIN

Barre de séparationlink

Un tout dernier blog oublie hier, celui de
 
 
PRÉSENTATION
  • : Ma vie de tous les jours........ma vie de maman
  • maviedemaman
  • Divers
  • : Un blog avec pleins de choses a partager recettes,infos ect...Alors pendant votre moment de détente venez jeter un oeil sur mon blog!
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Un autre qui est le bienvenu

PRÉSENTATION

  • : délices au pays des mérveilles
  • artculinaire
  • Cuisine
  • : j'aime tous ce qui concerne la cuisine: sucré,salé,recettes algériennes et autre
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8 janvier 2010 5 08 /01 /janvier /2010 21:50
Blinkies
Bonsoir a tous et a toutes en surfant je decouvre des modeles pour les fans de la broderie.

BRODERIE RUBAN
Un parfum de roses :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17463831.html

La fraicheur des tulipes :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17746609.html

Des pâquerettes par milliers :http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17746609.html

La promenade d'une coccinelle :http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17833426.html

La douceur de la roseraie :http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17323098.html

L'arrivée d'une petite famille :http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-18867534.html

Broderie sous la tonnelle :http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-19006738.html

Une pluie de roses :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-20064613.html

Papillote à dentelle
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17242323.html

RUBAN ET POINT DE NOEUD
Une envie d'hortensias :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17210605.html

Echarpe velours
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-27951273.html

Pendouillette printanière
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-31231952.html

POINT DE NOEUD

Sieste sous la glycine :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-18342593.html

La lumière du forsythia :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-19138359.html

Le printemps dans mon jardin :http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-18668552.html

Un petit visiteur :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-19659991.html

Les prunus en fleurs :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-19618135.html

Le plaisir du potager :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-19459915.html

Juin fleuri, vrai paradis :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-21017557.html

Thé sous les cytises :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-22128297.html

Un merveilleux arbre à papillons :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-22679271.html

POINT D'ARAIGNEE
Le charme des renoncules :
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-18487495.html

Marmite de senteurs
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-20652048.html

Papillote à dentelle
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-17242323.html
link

 Des blogs et des des blogs, des coups de coeur, chacun partage son savoir faire , une belle amitie se tisse a travers la blogoosphere, au fur et a mesure du temps et des jours qui se succedent.
2 beaux blogs qui meritent votre visite
1/Celui de  Les Saveursd'Orient.images (5)
Accueil

Salam Alikoum

  • : Les saveurs d'Orient
les-saveurs-d-orient

IMG 0734IMG_0773-copie-1.JPG
link.
Un autre blog
moms-diary

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 Blinkies
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8 janvier 2010 5 08 /01 /janvier /2010 10:50
30t293n.gif
Bonjour a tous, la plluie, la neige, le gel, le verglas se sont donnes rendez-vous, bien penibles pour certains, monsieur hiver se dechaine a toute allure.
Une petite blague trouvee ce jour sur le net et qui fera surement plaisir a mes amies algeriennes,un petit humour de fin de semaine pas plus, sans aucune moquerie pour quiconque.
Blinkies

Un tunisien, Un algérien et un égyptien partent en Arabie Saoudite et décident de boire de l'alcool mais ils se font arrêter par l'Emir qui leur rappelle qu'il est formellement interdit de consommer de l'alcool dans ce pays. Il décide alors de les punir avec 50 coups de fouet dans le dos mais décide aussi de leur accorder un vœu pour alléger leur souffrance. Le tunisien dit :"Moi je veux un coussin attaché à mon dos". Le bourreau s’exécute et au bout de 10 coups de fouet, le coussin se déchire... L'Egyptien dit : " Moi je veux 2 coussins attachés à mon dos". Le bourreau s’exécute et au bout 25 coups de fouet, les coussins se déchirent aussi. Au tour de l'algérien. l'Emir lui dit alors "moi j'aime l'Algérie, alors je t'accorde 2 vœux". L'algérien dit alors: "Moi je veux 100 coups de fouets!!! " Tout le monde le regarde avec stupeur. Puis, il ajoute: "Et comme deuxième vœu, je veux que vous m'attachiez l'égyptien à mon dos". !!! 
Un petit moment de detente pas plus, les amis, bonne journee de salat et a plus... 
Connaissez vous la dernière blague sur l'égypte?
Celà s'est passé à Khartoum après le succés de notre EN !
Un soudanais ,un égyptien et un algérien sont partis chez le coiffeur .Ce dernier leur a demandé quelle coupe de cheveux ils souhaitaient avoir . Le soudanais a répondu en premier : " Moi je veux une coupe boule à zéro " . Ensuite ce fut le tour de l'égyptien : " Moi je veux une coupe house " . Quand vint le tour de notre compatriote ! l'Algérien dit au coiffeur : " MOI je veux LA COUPE DU MONDE "

C'est l'équipe de football d’Égypte qui part jouer en angola. Dans l’avion, le commandant de bord n'arrête pas de sentir l'avion bouger dans tous les sens, il appelle l'hôtesse : Qu'est-ce qu'il se passe derrière? 
- Oh rien ! C'est l'équipe qui s'entraîne... 
- Faites ce que vous voulez, il faut que ça s'arrête... 
L'hôtesse s'en va... au bout de cinq minutes de calme, le commandant rappelle l'hôtesse et lui demande : 
- Que leur avez-vous dit pour obtenir le calme si rapidement? 
- Je leur ai dit d'aller jouer dehors...


Merci à vous tous !
et à bientôt, comme on dit pour de nouvelles aventures :)

 
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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 18:41
Blinkies création
Apres les salieres et les poivrieres allons voir quoi vous offrir dans mes recettes, tout en sachant que sans sel et sans poivre une recette serait fade et sans gout, mais trop en abuser qund on suit un regime, et ne mettre que le strict necessaire.


Recette de mon mari, il invente toujours des recettes, il me dit laisses moi faire et ensuite tu verras le resultat.

042507130935.jpg

Ingrédients

  • 1,4 kg de pommes de terre coupées en tranches
  • 170 g de fromage  râpé
  • 50 g de beurre
  • 5 gousses d’ail émincées
  • 30 cl de crème fraiche
    30 cl de lait  
    1/4 verre de maizena 
  • 1 cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre
    5 oeufs  

Méthode de préparation

  
Préchauffer le four .

Epluchez les PDT les couper en rondelles et les ebouillanter un peu.
 Graisser légèrement un plat à gratin.
Egoutter les et prepare le plat allant au four.

Déposer une couche de pommes de terre dans le plat. Ajouter une couche de Gouda (la moitié du fromage), puis une autre couche de pomme de terre.

Faites fondre le beurre dans une poêle. Faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Verser l’ail sur les pommes de terre

  
Mélanger la crème, le lait , maizena le sel et le poivre. Recouvrir les pommes de terre de ce melange et saupoudrer avec le fromage restant

  
Enfourner 75 minutes.

 
 Etapes de photos 


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preparer votre plat et suivre la methode de preparation susciteeet parsemez le haut de petits noisettes de beurre
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La vous avez le reste de fromage au dessus des oeufs battus avec un peu de lait et verser a la surface ensuite 
mis au four 

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le voici bien epaissi et bien dore, ile ne reste que de se mttre a table et le deguster
042507130917.jpg
une grosse part pour vous 



042607085645.jpg

Je vous souhaite un bon appetit et une bonne soiree parmi les votres, ne prenez pas froid et prenez les precautions necessaires.

 
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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 16:44

Bonjour vous allez bien malgre ce froid tout va a merveille, hamdoulilla, je vous salue et vous souhaite une bonne fin de journee.
En naviguant je trouve de belles et jolies salieres et poivrieres pour decorer vos tables et epater vos invites et vos proches. 


Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !

Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !
Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut ! Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut ! Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !
Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !
 Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut ! Prenez celles que vous préférez et salez , poivrez à votre gôut !




avec un pliage serviettes facile et vite fait 


Loisirs créatifs : pliage de serviettes - Luminarc.fr

Plis en accordéon

Pliez une serviette carrée en deux, pliez en accordéon et repliez un coin vers l’intérieur.


Et pour terminer un beau pliage en video pour mettre vos fourchettes et vos couteaux  



Autres pliages a decouvrir pour vos tables
Pliage des serviettes rendu facile- lecons en video qui vous expliquent etape-par-etape - belles serviettes 
link
Napkin Folding cone
 Napking Folding : Napkin Folding cone
Napkin Folding waves
 Napking Folding : Napkin Folding waves
Napkin Folding fan
 Napking Folding : Napkin Folding fan
Napkin Folding roof
 Napking Folding : Napkin Folding roof
Napkin Folding bud
 Napking Folding : Napkin Folding bud
Napkin Folding roller
 Napking Folding : Napkin Folding roller
Napkin Folding rabbit
 Napking Folding : Napkin Folding rabbit
Napkin Folding rectangle
 Napking Folding : Napkin Folding rectangle
Napkin Folding triangle
 Napking Folding : Napkin Folding triangle
Napkin Folding flame
 Napking Folding : Napkin Folding flame
Napkin Folding peacock
 Napking Folding : Napkin Folding peacock
Napkin Folding lily flower
 Napking Folding : Napkin Folding lily flower
Napkin Folding traditional
 Napking Folding : Napkin Folding traditional
Napkin Folding hat
 Napking Folding : Napkin Folding hat
Napkin Folding heart
 Napking Folding : Napkin Folding heart
Napkin Folding horn
 Napking Folding : Napkin Folding horn
Napkin Folding cob
 Napking Folding : Napkin Folding cob 
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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 20:21

Prenez soin de vous, attention au froid et au rhume
Couvrez-vous bien je vous laisse en compagnie de cette sauce 


En surfant sur le net pour des gifs et videos je decouvre cette bonne sauce que j avais publiee mais je la reprends avec les tomates chez nousd abondantes en ce moment et grosses comme des pommes de quoi faire de bonnes sauces tomates qui seront sous la main a tout moment pour accompagner, les boulettes de viande hachee, le riz, les legumes , ratatouille, pour les tartes au thon et quiches , les pates ou lees pizzas et meme pour y casser des oeufs au centre pour en faire un bon tajine . Les idees ne manquent pas. 

[photo finale]
Sauce tomates pour pizza
Comment faire :
Épluchez et hachez finement 2 échalotes et 1 oignon.

Mettez 5 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole, faites chauffer et versez y les oignons et échalotes hachés, salez et poivrez.

Faites cuire une minute ou deux sans coloration.

[Photo de l'étape 1]
Ajoutez 500 g de tomates pelées, 1 Bouquet garni et 1 gousse d'ail en chemise, mélangez bien, salez et poivrez à nouveau.

Laissez cuire, à couvert, à feu doux pendant 25/30 minutes, le temps que les tomates se défassent.

[Photo de l'étape 2]
Retirez et jetez bouquet garni et gousse d'ail, ajoutez 70 g de concentré de tomate, et mélangez bien.

Remettez à cuire à feu doux, à découvert, en remuant de temps en temps pendant 5 minutes environ le temps que ça épaississe un peu.

[Photo de l'étape 3]
Goûtez pour vérifiez que c'est assez salé et poivré, puis retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

Vous pouvez ensuite mettre un petit coup de mixer pour homogénéiser la préparation.

[Photo de l'étape 4]
Mettez dans un bocal avec joint en caoutchouc, et conservez ainsi fermé au réfrigérateur. [Photo de l'étape 5]

Remarques :

Pour un goût plus corsé, vous pouvez ajouter avec les tomates pelées un cube de bouillon.

Source :

Maison.

Quand vous n'avez pas autre chose que des tomates et oignons à la maison alors faites une pizza toute simple

                  Ingrédients

2 c. à table d'huile d'olive 1/2 tasse d'oignons hachés 

2 à 3 oignons oignons en lamelles fines

4 gousses d'ail hachées finement

5 à 6 tomates en lamelles

bouquet garni (laurier , persil, thym ou origan et romarin)

1/3 de tasse de concentré de tomates

1 c. à thé de sucre pour l'acidité des tomates

1 c.c.d'origan

1 c.c. de sel et poivre

1/2 c. à thé de basilic

1/2 feuille de laurier

1/2 c.c. de paprika

Préparation

Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Ajouter les tomates, le concentré, l'oignon en lamelles,le sucre et les épices suscitées!

Laisser mijoter à feu lent 30 minutes en remuant de temps à autre!

Quand elle est prête laisser refroidir et décorer votre pâte à pizza
 

Sauce tomates pour pizza : Photo de l'étape 1

http://www.cuisine-facile.com/images/recettes/four/105-3.jpg
Source Sauce tomates pour pizza

Autres variantes

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 oignons hachés
5 à 6 tomates pelées épépinées et coupées en dés
peu de concentré de tomate
3 gses d'ail pilés
1 cube de bouillon de boeuf
1 feuille de laurier
du basilic
du thon émietté

Préparation

Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient
transparents.
Ajouter les tomates, le concentré, le sucre et les assaisonnements.Cuire jusqu'à complète évaporation!
Si vous aimez les herbes de provence n'hésitez pas à en ajouter!
A tout a l heure pour ma recette le temps de prendre un bon the et des crepes melouis  
 
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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 13:13


Je vous laisse naviguer avec cette video au pays du magnifique 
Le courage de ces personnes qui veulent vivre malgre tout.
Elle : ouvrière chinoise, dont le bras a été "mangé" par une machine de l'usine fançaise de textile délocalisée, aux normes chinoises, où elle travaillait 100 heures par semaine... Lui : jeune appelé de retour du service militaire, dont la jambe a explosé, en remettant le "pied" dans son champ, en Asie du sud-est, à cause d'une mine antipersonnelle de fabrication française. Non ! Je plaisante ! Je ne sais pas d'où provient cette vidéo, mais elle est très belle. A la fois pour les symboles qu'elle véhicule, mais aussi pour la grâce et le sens artistique des deux danseurs. On dit que Maurice Béjart a donné une place aux hommes dans la danse. Qui en donnera une aux handicapés !
? Il suffit d'écraser et de se soulever. D'accepter et de refuser. De tout connaître et de savoir ignorer. De lutter et d'abdiquer Il suffit de comprendre d'être incompris. Soutenir les soutiens. Apprendre aux enseignants. Diriger les directeurs. Soigner les soignants. Politiser les politiques. Financer les financements. 

Il suffit de lire et de se taire. De savoir et ne rien dire. D'être solidaire et solitaire.

 Pour visionner la video abaisser le son de Mireille Matthieu



Un monde mconnu est la plupart du temps marginal, et fait l objet de regards diffrents.
Ce monde, est celui de toutes les personnes handicapes. La Danse permet  toutes ces personnes handicapes dharmoniser leurs diffrences, de
s exprimer, de dvelopper leur personnalite

Dautre part, sensibiliser des personnes valides du milieu artistique au handicap et
insrer les danseurs handicaps dans le monde culturel est ncessaire afin de leurs permettre
de mieux apprhender la diffrence et de leur prouver quelle nexiste que dans les a priori.
Quoi de plus naturel que de vouloir danser, de vouloir illuminer la scne et le coeur des spectateurs
par son talent ?
 des rsultats extraordinaires se concrtisent en les integrant dans la vie quotidienne.
Elargir son champs de vision ; ouvrir son regard vers les autres, vers la diffrence, ne peut
que nous enrichir Aprs tout, quoi de plus beau que les expressions et d exister aux  yeux des autres !
Apres un mail recu ce jour de chez une amie je decouvre combien les gens s accrochent a la vie  et gardent le sourire malgre leur etat, et les circonstances vecues.
Vraiment je suis vraiment emue par cette video avec laquelle je suis allee tres loin.


 

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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 18:00
Tout le monde va bien il fait de plus en plus froid, pluie neige et gel, monsieur hiver est bien la et refoirdit les corps mais rechauffe les coeurs.
Que puis je vous offrir...
un tajine de boulettes de kefta aux courgettes et aux 3 poivrons
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Ingredients 
500g de viande hachee de mouton
1 petit oignon emince 
persil et coriandre
sel poivre, paprika
cumin et ras el hanout
Pour la sauce 
3 tomates rapees 
1 gros oignon emince 
2 cubes mouton
1/4 verre huile olive
2 gses ail pileees
persil et coriandre
1c.s.de concentre tomates 
memes epices 
que le melange pour les boulettes
Legumes 
500g de courgettes rondelettes
3 poivrons
1 rouge, un jaune et un oranger
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Preparation  
Un peu eau pour diluer les epices et les melanger a la viande hachee et en faire des petites boulettes. 
050407095952.jpg 
Prendre un tajine ou marmite et emincer oignon piler ail et herbes mettre les epices et les tomates rapees050407100032.jpg
et un peu d eau faire kk bouillons et ajouter vos boulettes, et kk minutes apres, votre huile olive ou de table.
Ajouter un peu eau pour la cuisson, pas trop car les courgettes en rejettent, a la cuisson.
Decorer avec les poivrons comme la photo
050407102055.jpg
 Surveiller la cuisson car cela ne prend pas trop de temps comme pour les autres viandes en morceaux ou poulet.
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Verifier les legumes abvec la pointe du couteau et eteindre, la sauce a epaissi donc a votre pain et deguster bien au chaud.
 spma1077.jpg
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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 13:22
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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 12:10
salam ou alikoom
Je passe en coup de vent vous faire un petit coucou plein de respect et d amitie.
Hier au soir en conttinuant la visite des blogs je me trouve emue devant le billet de Sabah du Blog Sousoukitchen, tellement les yeux en larmes cela me rappelle que ce monde compte plusieurs personnes qui ont un grand coeur et qui pense aux autres , pour le meilleur et pour le pire.
Son billet me touche vraiment et en repondant sur son blog je ne pouvais arreter mes larmes et je vous assure je sanglotais comme un enfant.
Une amie etait avec moi sur le net, Saoussi,  et autant que moi, ne pouvait retenir ses larmes.
Le Blog de Saoussi
 
Plaisirs

Saveurs

L'ESPOIR DE LA VIE

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Le fait de cette publication est loin d etre de la publicite ou tout autre commentaire , je me suis inscrite pour avoir une idee de mon blog sans aucune arriere pensee.
Un concours sans quoi que ce soit, un classement un point final
Son Blog  
link
Un bon soupir et je poursuis, et partage avec vous le billet de Sabah.
Bonjour chers amis,

Aujoud'hui je n'ai pas de recette pour vous, mais j'ai un souhait
que j'aimerai bien partager avec vous.
Notre amie
 Sourour du blog hyba.overblog.com, que la plupart
d'entre vous connaissent, participe à un concours
"Les meilleurs sites du net".

Comme
 Sourour est une amie de tout le monde, c'est une personne
trés généreuse, avec un grand coeur, elle aide tout le monde sans jamais attendre de récompense, je pensais que l'occasion est venue pour faire un petit geste envers elle pour lui dire merci et pour la soutenir.
Votez pour elle et si c'est possible
 une fois par jour, elle est classée9ème jusqu'à ce jour, ce qui à mon avis, n'est pas mal du tout, elle a juste besoin d'une petite "push" de notre part.
Soyez nombreux svp.
Je vous remercie pour votre solidarité et votre aide.

Clic pour voter.


Classement de sites Letout, concours gratuit

Merci Sabah pour ce geste qui represente tellement a mes yeux et dans mon coeur.
Vous la connaissez toutes, je n ai pas besoin de faire de la pub, car de vous memes visiter son blog et vous verrez ce cordon bleu, partageant ses recettes, etape par etape, et meme une video qui se joint a chaque article, il ne reste que les ingredients pour aller en cuisine et suivre  
Son petit coin magique et savoureux , 
en francais 
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et en anglais
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L'amitié est le sel de la vie.

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gif poire gif fruit

DECOUVRER ENSEMBLE CE JOLI BLOG
UN JOLI CONCOURS VOUS Y ATTEND 
 
Hello hello la compagnie 

Je refais surface après une petite absence dûe à une série d'obstacle , mon appreil photo a fait une chute et s'est littéralement brisé  vlam cassé et irreparable, bon vous me direz ce n'est pas la fin du monde ...  Heureusement que mon pc fixe m'est resté fidèle...

Oui, je sais, tout ce déballage psycho pour vous dire tout simplement que j'organise un 
GRAND euh... petit... enfin moyen concours culinaire... (il était temps depuis que je vous en parle...) ^^ Le Thème s'intitule : "Quand Cuisine rime avec Tajine", vous l'aurez compri le but du jeu est de réaliser un plat de votre choix, sucré ou salé, grand ou petit, carnivore ou végétarien lol... en suivant vos envies. Néanmoins, il faut noter que l'originalité, et la présentation seront évaluées par la charmante Sublimoo du blog Produits CREST, de la délicieuse Jihène du blog Jihène Cuisine et j'ajouterai évidemment ma modeste contribution....

Logo.jpg


PARTICIPATION OUVERTE A TOUT PUBLIC que vous ayez un blog ou non.

 Conditions de participation :

1. Ne pas utiliser de viande porcine ni d'alcool dans le plat réalisé autrement la contribution ne sera pas prise en compte.

2. Vous devrez présenter ce plat dans un tajine 
OU au moins le présenter dans une assiette creuse voire à motifs orientaux (Ben oui, je n'allais tout de même pas vous demander d'acheter un Tajine rien que pour me faire plaisir ) non mais...

3.  Vous devrez publier votre recette sur votre blog en insérant le logo représentaif du concours et en faisant parvenir l'adresse du billet dans un commentaire (ce billet 
exclusivement).

* Pour ceux et celles qui ne diposent pas de blog, il vous suffira d'envoyer votre contribution (photo + recette) à l'adresse suivante :
 saveursdailleurs@live.fr sans oublier de me prévenir dans un commentaire de ce billet au cas où je n'aurai rien reçu.

4. Vous aurez la possibilité de présenter un tajine déjà publié sur votre blog (c'est pas génial ça ??? lol)

Après délibération l'initiateur/trice du tajine le plus apprécié par le jury et par vous-même, remportera un colis gourmand a son domicile et le deuxième un superbe livre de Cuisine.  Mais c'est pas tout...  puisque toute réalisation 
mérite valorisation, j'établierai un livret reprenant tous les tajines présentés avec une nouvelle rubrique sur mon blog histoire de permettre à toutes et à tous d'y venir piocher des idées.

N'hésitez pas à faire tourner l'info.... Je déclare donc le concours spécial Tajine ouvert 

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Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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Profil

  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.
Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.
La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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