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12 janvier 2010 2 12 /01 /janvier /2010 14:47

 

Même s'il n'est pas nécessaire d'avoir les gestes des grands chefs de cuisine, quelques techniques élémentaires et une connaissance des aliments de base peuvent s'avérer utiles.



 
 La valse de la cuisine commence. On aiguise les couteaux, blanchit les légumes, cisèle le persil, désosse le poisson, déglace le poulet, épépine le poivron, poche un oeuf, monde une tomate, lie une sauce.
Tours de main de grands chefs, vraiment sublime a voir.



Des tours de main de grand chef allez sur le lien ci dessous pour suivre vraiment sublime tout est merveilleux , les iens ne fonctionnent pas a partir de mon blog, un probleme encore que je trouve.....

Bonne navigation et vous serez epates par ces explications, etape par etape.



Bonne navigation sur ce lien 


 

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Published by Sourour - dans Astuces Culinaires
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commentaires

Eléonor 13/01/2010 21:39


Bonsoir ma belle.
J'ai trouvé sur le Web une belle chanson de la chanteuse marocaine Hasna qui interprète Far away de Demis ROUSSOS. Elle est magnifique.
Bonne fin de soirée.
Eléonor.


katty72 13/01/2010 19:48


moi je vois trois images la première d'une cuisine l'autre des aliments et l'autres la cuisine asiatique et les 2 gifs un au début et un à la fin le lien ça marche ça mene au site
pourtoutvousdire  voilà je trouve pas quelque chose d'anormale bisous et bonne soirée


katty72 13/01/2010 18:41


c'est super joli ces photos ok et merci pour le partage bisous


chacha 13/01/2010 17:34


domage cela c'est mal affiché chez moi


oumotalal 13/01/2010 16:58


Bonjour mon amie. Comment vas-tu aujourd'hui?. Je passe te souhaiter une très bonne journ€€....


Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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