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29 juin 2013 6 29 /06 /juin /2013 00:02

      Salam la compagnie et bonne fin de semaine, rien de plus facile à réaliser et c'est tout ce qui me restait pour faire un tajine.

Une recette simple de tajine sans viande,aux pdt et tomates,  à laquelle on peut ajouter tous les légumes que l'on désire.

Il suffit d'une rien pour faire un bon plat, avec de bonnes épices, il plaira à toute la famille.  

Tajine express pdt

Les ingrédients sont des plus simples au monde

1 oignon émincé

2 tomates 

3 grosses pdt

peu de persil

1 gousse d'ail

peu d'huile d'olive

sel, poivre, curcuma,

safran et gingembre

1 poivron que j'aime 

DSC05509.JPG

Préparation

Dorer dans un tajine l'oignon émincé, la gousse d'ail pilée, avec un peu d'huile d'olive, ajouter les tomates concassées et un verre d'eau.

Après 5 mn ajouter les pdt laves, épluchéeset coupées en cubes.

Ajouter les et poursuivre la cuisson pour 10 mn.

DSC05510.JPG

Le repas express est prêt. 

DSC05511.JPG

que ce soit avec viande ou sans

Servir avec un bon pain 

Une petite salade simplette et olives

spma0768.jpg  spma0769.jpg

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Published by Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba - dans Légumes
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commentaires

monique75 18/09/2013 16:05


Bonjour Sourour une façon délicieuse de préparer des pommes de terre, je finirais bien par m'acheter un tajine , j'en ai vu de très beau et pas trop grand.


bon mercredi bisous monique

anissa 29/07/2013 05:19


Salam ma soeur,


ALLAH y atek saha pour ce repas très simple et qui donne envie !


Pas besoin de se prendre la tête 

Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba 29/07/2013 21:21



SALAM OUKHTI WA MARHABAN 


Je te connais depuis peu de temps par Oumi qui nous a dit que tu vas partager tes recettes sur son blog


marhaban wa ahlan wa sahlan


saha ftourkoum






LADY MARIANNE 03/07/2013 21:16


une autre bonne façon de cuisiner des pdt !
merci Sourour-
bonne soirée- bisous !!

Maria Dora 02/07/2013 13:22


Une bonne idée de tajine que tu sais si bien faire avec pas grand chose comme tu le dis , celui la je le ferais surement avec un peu de viande qu'il me reste au congélo qui j'avais utilisé pour
la kefta , je mettrais quelques boulettes ! Bonne semaine Sourour , bisous mon amie

chantal33300 01/07/2013 17:20


bonjour Sourour


j'éspère que tu vas bien. Pour moi, ça va. Une recette simple et bonne. Bisous

Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
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Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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