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2 mars 2010 2 02 /03 /mars /2010 16:15


A tous mes visiteurs ou que vous soyiez, de part le monde, ce jour le temps est pluvieux et grisou. Une pluie fine mais abondante et parait il que celle ci est bonne pour les champs laboures de mais, et legumes verts de cette saison de printemps.

Des nouvelles pour Audrey de la part de maman Fabie 
 Audrey a toujours la nuque raide! mais la douleur est moins forte! elle repassera un scanner samedi!
j'ai imprimé les commentaires de toutes ses personnes formidables, ainsi que ton article sur ton blog, que j'ai remis a Audrey en fin d'après midi ! c'est avec de grosses larmes aux yeux ....coulant sur ses joues, ou sa tête est bloquée par une minerve, qu'elle m'a dit "maman je croyais pas que dans ce monde, il y avait autant d' humanité! " bien sure elle te remercie énormément, ainsi que toutes ces personnes qui ont eue une pensée pour elle, les douleurs se ressentent  toujours, et aussi psychologiquement  car elle a eu très peur et elle sait qu'elle revient de loin !!!!! 
Meilleure sante ma belle enfant   


Avant de commencer ma recette parlons un peu de legumes de saison 
Aux premiers rayons de soleil, les fruits prennent de la couleur et les petits légumes pointent leur nez. Au printemps, faites le plein de nouveautés gourmandes !
Au
x premiers rayons de soleil, les fruits prennent de la couleur et les petits légumes pointent leur nez. Au printemps, faites le plein de nouveautés gourmandes ! 
Les légumes primeurs : carottes précoces, petits pois et pommes de terre nouvelles sont des concentrés de bienfaits nutritionnels ! 100 g de carottes nouvelles couvrent la moitié des besoins en bêta-carotène (vitamine A), un antioxydant de choix contre le vieillissement cellulaire et un atout anti-cancer. Quant aux pommes de terre nouvelles, leur teneur en vitamine C est méconnue : 25 à 35 mg pour 100 g subsistent après cuisson, soit un tiers des besoins quotidiens. Tous ces légumes juvéniles, tendres et riches en goût, accompagnent parfaitement les viandes rôties, gigots ou autres grillades. Pour une touche d'originalité, pensez aux fèves fraîches : comme les petits pois, ces "légumes-féculents" procurent une bonne satiété grâce aux protéines végétales, aux glucides et aux fibres qu'ils contiennent : 100 g de fèves ou petits pois couvrent un tiers des besoins quotidiens en fibres. Accommodez-les avec une noix de beurre et des petits oignons blancs !
source doctissimo

Bon a present en cuisine 
Je partage avec vous un bon tajine de veau aux haricots verts et aux pdt nouvelles et au concentre de tomates

SS852032.JPG
ingredients-copie-1
750g de viande de veau 
1 oignon rape
2 gses ail pilees
1/2 c.c.c de sel
1/2 c.c. de poivre
1/2 c.c. de gingembre
1/2 c.c. de curcuma
safran colorant et pistils 
coriandre et persil verts
1/4 verre huile olive ou de table 

Preparation et etapes des photos 
preparation-copie-1 
la la viande marinee avec toutes les epices , oignon rape , herbes et ail pile.
SS852013 
Prendre un tajine et y mettre le tout avec un peu eau, couvrir et laisser dorer kk minutes le temps que la viande prenne des couleurs.
SS852023.JPG
Ensuite ajouter votre huile et eau pour la cuisson tout en couvrant la viande et donner une cuisson de 25mn et qund on ajoutera les legumes prolonger de 10mn pour cuisson totale.

SS852027.JPG
Voici nos beaux legumes tout en couleurs
la cuisson se poursuit 10mn apres 25mn pour la viande
SS852035.JPG

SS852032
UN BON PLAT SAVOUREUX ET SI APPETITSSANT 
Diaporama.Coeur gourmand
 

SERVEZ-VOUS 

bonne-journee-papillons-fleurs-flora

 

Meilleures pensées , aux les victimes de la tempête qui s'est abattue sur la France métropolitaine, et de part le Monde qui souffre et qui a perdu tant de famille.
Et pour tous ceux qui en souffrent!
 gif source ririfleurlink
 

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commentaires

Mamafati 22/03/2010 18:30


Je ne comprends pas pourquoi ton blog a du mal à télécharger?????
Bon lundi
Mamafati


Mamafati 22/03/2010 18:27


Un très bon tagine comme toujours, bravo
Bon lundi
Bisous
Mamafati


zaynab 12/03/2010 16:12


très bon tajine sourour


Maria Dora 04/03/2010 00:51


je n'oublie pas les  $$$$$ !bizzz


Maria Dora 04/03/2010 00:51


Encore un bon tajine , je n'ai pas essayé avec haricots verts et pomme de terre ! Je vais y penser ! Je voulais te demander Sourour , j'ai des cheveux blancs qui commencent sur le devant de la téte
, crois tu que le henné recouvrirait bien ces cheveux et qu'il n'y aurait pas de différence avec ceux de derriére qui sont chatains ? Je voudrais essayer de les fortifier ! Merci de ton avis
Sourour ! Bonne journée , bisous !


Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
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Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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