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26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 20:54

BONNE SEMAINE MES AMIES AMIS ET VISITEURS


Cela fait bien longtemps que je ne suis pas presente, bien independant de ma volonte, au debut vu ma foutue connexion, et ensuite  ma fille et mes petites filles venues de si loin, et que je ne vois pas tres souvent, vu la distance qui nous separe.

Je tiens a remercier mes amis/es de coeur qui me rendent visite au quotidien , qui me soutiennent bien que ma connexion rame et  grace a leur gentillesse , je suis encore la, car a la cadence ou cela marche et pas mal de commentaires recus , disant que mon blog est tres lourd , et impossible a ouvrir.

Deja, je  trouve des difficultes pour travailler et publier mon article, mes ecrits qui disparaissent et mes artices qui vont en brouillons, sans que je ne clique sur rien, et les commentaires parlant de la connexion lente et impossible cela me pousse de plus en plus a y mettre fin, car un temps fou se doit pour faire un article et faire remonter les photos et autant partager ce que je trouve interessant et chez moi et chez mes amis/es .

Bref je me donne encore un peu de chance pour voir, sinon je mets un terme a tout, car de nature tres nerveuse cela me stresse de plus en plus et  me destabilise.

Un courrier a ete ecrit au forun aide overblog mais sans reponse,.

Je vous souhaite une bonne fin de journee, surtout du bonheur et la sante qui elle couronne le tout.

merci et passez un bon week-end à toutes et tous


Bon passons a une de mes recettes tout en esperant que tout aille pour le mieux


Me voici avec un bon tajine de veau au chou fleur frit

Ingredients

Comme vous voyez sur la photo

1kg de viande de veau

2 oignons eminces

2 gses.ail pilees

coriandre et persil haches

sel, poivre au gout

1/2c.c. de curcuma

1/2c.c. de gingembre

safran colorant et pistils

 

SS855265.JPG

En plus 1/2 verre huile olive et eau pour la cuisson

 

Comme legumes un beau chou fleur detaille en bouquets et boulli et ensuite le frire pour en garnir le tajine de veau.


Passons a la preparation et cuisson

Prendre un tajine et deposer la viande et le tout comme susciter en ingredients et photo., ajouter un peu eau et donner kk bouillons, ensuite quand la viande prend une couleur doree, a ce moment ajouter huile et eau , pour la cuisson en couvrant la viande et donner 30 a 45mn de cuisson.

 

Entretemps le chou fleur bouilli passons a la sauce ou il va mariner.

SS855267.JPG

2 oeufs

fromage rouge rape

persil hache

sel et poivre

peu de lait

peu de farine

une pointe de safran colorant

SS855269.JPG

On melange le tout et on y marine le chou fleur

SS855280.JPG

le temps que la poele chauffe , y faire les bouquets de fleur en surveillant

SS855278.JPG

, et retirer qund ils sont bien dores.

SS855286.JPG

Ensuite la viande est cuite

SS855283.JPG

 

Deposer vos bouquets de chou fleur frit et servir .

SS855287.JPG

 

soyez les bienvenus/es, y a de la place pour tout le monde


 
Petite note pour mon benevolat
Pour toutes celles qui se trouvent sur Casasablanca et qui veulent aider les demunis et orphelins, avec un don de jouets, vetements, fournitures scolaires, etc......
Contactez Sourour    
Pensez a moi et voter 
  
 
http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php


 

Bonne semaine à toutes et tous , merci de votre visite

 

 

bonne nuit à demain

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commentaires

Maeldune 07/05/2011 12:52



Tu nous manquera....peut-être ce ne sera pas long....


En tout cas on a de quoi faire sur ton blog....!!!!!¨


Bisous et tout bon week-end!!!!! A tout bientôt....



Kelly 04/06/2010 06:37



le ciel s'éclairci ! enfin,


* bon jeudi.





Moqueplet 04/06/2010 06:35



très très  chouette ta nouvelle présentation.....je pense que ton ordi rame un peu moins.....passe une superbe journée



dany85 02/06/2010 06:34



apparemment un bon début de journée, nous verrons cela


* bon mercredi





Emma 01/06/2010 08:17



Bonjour Sourour, je venais prendre de tes nouvelles et savoir comment tu allais. Je te fais de gros bisous, bon mardi à toi.



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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