Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 02:41

Salam la compagnie déjà vendredi , waw cela passe si vite vous trouvez pas!!!

Les orphelins ont besoin de votre aide, un petit don leur rendra bien service.

Un tajine savoureux aux chayottes 

 

 Pour ce bon plat, il vous faut

 

750g de viande de boeuf
1kg g de cristophines 

2 pommes de terre 
3 tomates mûres
ou 1 c.c. de concentré

safran pistils 

1/2 c.c. decurcuma

1/2 verre huile olive
persil et coriandre hachés
2 gses. ail pilées
1 bouillon cube boeuf
DSC01505.JPG

 

Préparation

Dans un tajine ou autocuiseur déposer la viande, avec  oignon ail, épices, bouillon cube effrité et un peu d eau.

Faites dorer sur feu en retournant la viande pourqu'elle s'imprègne de toutes les épices. 

Donner kk bouillons et ajouter huile et herbes, dorer et couvrir d'eau  et compter 25mn de cuisson ensuite,  ajouter le chouchous et les tomates épépinées et râpées et 5 mn après les pdt coupées en morceaux et continuer la cuisson pour 10 mn .

Moi j' aime les ptits poivrons rouges ou verts et je les ajoute dans mes tajines cela relève le goùt.

DSC01506.JPG

Le plat est prêt il ne reste qu'à se mettre à table et déguser avec un bon pain maison.

DSC00731

Pas de bruit, Pussy se repose 

DSC01519.JPG

Bon appétit 

Un p'tit astuce en patisserie

Pour avoir une tarte aux fruits
délicieuse et non détrempée ,
badigeonner le fond de blanc d’œuf
et le passer quelques minutes au four .
Cela donne une croûte imperméable !

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

MamaFati 06/03/2013 11:49


La bonne cuisisne marocaine fait partie de la diéte méditerranéenne.


Passe une bonne journée en ce mercredi, bisous, MamaFati

Maria Dora 25/02/2013 19:09


Je n'ai pas trouvé de christophines , il faudra que j'aille au magasin asiatique pour faire ta recette ! Ton chat est trés joli Sourour et bien choyé je vois ! Un chat heureux ! Bonne soirée ,
bisous

Sonya, la Ptite Créole 24/02/2013 19:42


j'espère que tu vas bien


ti bo du soir Sourour


 

Mousse 24/02/2013 11:09


Bonjour ma Sourour,


C'est dimanche et on flâne.


Il fait de nouveau froid, je n'aime pas trop cela.


Je ne bouge pas, pas trop envie.


Vivement le beau temps, il y en a marre.


Bon dimanche, bisous et amitié de la famille.

Lolli/Mariposa 24/02/2013 10:32


Bonjour Sourour

Je viens sur la pointe des pieds au cas où tu fasses la grasse matinée, pour ne pas te déranger.

Je dépose mon commentaire à l'entrée de ton monde, et en te réveillant tu le trouveras. J'espère qu'il te fera plaisir et que tu auras le sourire en le découvrant.

Je te souhaite une douce journée de dimanche et si comme moi la neige est là, alors reste bien au chaud et profite de quelques bons moments.

De douces pensées pour toi et ceux que tu aimes, c'est ce qu ej t'offre ce matin.

Ton amie Lolli

Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
  • Contact

Profil

  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

 EnglishCLIQUEZ AVEC VOTRE SOURISespañol

Recherche

Partenariat

 

 

 

 

 

 

 

 

Logo KIK NL rgb 282px250X250laguiole

https://mail-attachment.googleusercontent.com/attachment?ui=2&ik=2657ace2ed&view=att&th=135196823fa1613b&attid=0.2&disp=inline&safe=1&zw&saduie=AG9B_P_aFfQ0Mj2PFDsJi90ujiRL&sadet=1327578712596&sads=Nshn39X20hOA0OxvddOkRPYLQ_8&sadssc=1

cuisinieres

Hellocoton.fr

      Cuisine et Gastronomie

      Afficher Vente épices - L'ile aux épices.jpg dans le diaporama

 

      Logo_750_Grammes_aime_ce_blog-Orange-180.jpg

       texte qui s affichehttp://img14.imageshack.us/img14/6694/paradeigma2150x70.jpg

 

      Le blog de Yulia Durand

http://jooble-fr.com/

 

http://www.travel-in-morocco.com

          

 

VIDEOS EBUZZEFF

Partenariat

                                                                                                                              *Top blogs de recettes

Set à thé Lilly 0.7l      

Thé et infusion gourmande

logo Silikomart

 GetAttachmentgif-ile-aux-epices.jpg 

Utilisation, recettesachat d'épices  _______
Concepteurs web

Partage Amical

La vie est un ong voyage

Qui conduit nos bateaux

De rives en rivages

Vers un monde nouveau.

La vie est une rose,
dont chaque pétale est un rêve
 
et chaque épine une réalité.
Merci à Gridelle
90727830 p[1]
 

 



 

 Féminin
Messages330
Sympho485
Date d'inscription:13/09/2010
Localisationalgérie

RIP Michael Jackson.sida1--1-.jpg

materiel medical 

1001Fontaines 

calligraphie arabe

 

 

 

 

 

15ed9110.gif

 

 

 

 

  http://www.e-cancer.fr/cancer-info        

Vendredi sera la journée mondiale du Cancer dans a)Avanarah*Israel* 8296230divers26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

Vous cherchez un job

 link 

Fibromyalgie 

ruban_bleu_www.gif

 

 

 

 

 

 

 

Le jardin des fées

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Pendule heure