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3 décembre 2009 4 03 /12 /décembre /2009 14:13
Recette quotidienne
Tres facile a preparer, prenons le temps de le faire, bien que pour moi, les nerfs prennent le dessus .
....

Prenez deux décilitres de patience
Une tasse de bonté
Quatre cuillérées de bonne volonté
Une pincée d'espoir
Une dose de bonne foi
Ajouter deux poignées de tolérance
Un paquet de prudence
Et quelques brins de sympathie
Une poignée de cette petite plante rare
Qu'on nomme humanité
Et une grande mesure de bonne humeur
Assaisonnez de beaucoup de bon sens
Laissez mijoter
Et vous obtiendrez
une bonne journée.




Que dites vous d un bon tajine aux PDT, carottes et petits pois, suivez le guide pour la recette.


gif blog panier

Ingredients dans votre panier

1 kg de viande de mouton ou de veau
2 oignons eminces
500g de carottes
500g de PDT
250g de petits pois
une bonne persillade
1/2 verre d huile olive
2  a 3 gses.ail
1c.c. de sel
1.c.c.de poivre
1c.c. de gingembre
1/2c.c. de curcuma
safran colorant
et pistils de safran

Marche a suivre pour preparer ce plat

prendre un tajine ou une cocotte, deposer la viande rincee et egouttee, ainsi que les oignons eminces,ail, les epices et la persillade et un peu d eau et faire quelques bouillons.
Apres une dizaine de minutes, et que la viande se soit bien impregnee des epices, ajouter l huile et l eau necessaire pour la cuisson des legumes.
Il faut compter entre 25 et 30mn de cuisson et pour les legumes une dizaine de minutes .

Soit vous retirez la viande, soit vous connuez la cuisson avec les legumes .

Etapes de la recette en photos












Le voila tout pret a deguster avec un bon pain maison comme toujours


Je vous souhaite une bnne fin de journee et un bon appetit a vos pupilles et vos papilles

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commentaires

Chris 04/12/2009 21:40


Oups j'avais pas vu...
C'est faim de faim bien sûr
Bisous


sarah 04/12/2009 18:33


Merci pour le partage de ces deux recettes, la première étant tellement vraie...

Biz
sarah


Ines 04/12/2009 17:55


sourour!!!! desolé ton tajin superbe j'ai oublier  de te féficiter çà a l'air  délicieux.


Ines 04/12/2009 17:44



sallama  allaycoum   je te remerci   de tes comentaires et   allah  ibarek  ton blog est trés pérsonnaliser  je ressant ta joie de vivre et de ta
bon humeur a trés bientot. bisou  INES  et bisou à tes  enfants. 



naweldoigtdore 04/12/2009 12:17


coucou sourour
trés bon plat ma chère!!!
la semaine prochaine ,il y'a une belle surprise pour notre chouchou et amie sourour
gros bisou


Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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