Rôti de filet de dinde à la cocotte aux frites et sa salade

Alors nous revoilà en début de semaine, celle ci passe si vite mais joyeuse de vous retrouver au quotidien et avoir de vos nouvelels et partager tant avec vous.

Bientôt les périodes de fêtes chez vous, achat de cadeaux, préparation de gâteaux pour vos proches, tant à faire mais avec plaisir pour passer de bons moments en famille et autant apporter un peu d'amour aux démunis, handicapés, orphelins et aux sdf, qui doiven,t bien souffrir et srutout enc es périodes de froid.

Rôti de  dinde aux frites et sa salade

Ce jour une bon rôti de dinde aux frites croustillantes
et j'ai pris un morceau de rôti que j'ai découpé et mélangé à d'autres ingrédients spour en faire une salade
ma cuisine au quotidien







1 beau rôti de dinde
Epices
sel, poivre, safran, et pistils de safran
paprika , cumin et ras el hanout
une bonne persillade
2 gousses d'ail pilées

un peu de crème fraiche pour la sauce


Mélanger le tout avec un peu d'eau et enduire le rôti
et le laisser mariner 1 bonne heure

Faire revenir un oignon avec un peu d'huile dans une cocotte,avec le reste d'épices.

Dorer de tous les côtés en ajoutant un peu d'eau pour la cuisson.
Compter 15mn, retirer le et ensuite le découper.

Lier la sauce abec un peu de crème fraiche et servir avec de bonnes frites croustillantes

J'ai pris une petit morceau de rôti que j'ai découpé en petits cubes, et j'en ai fait  une salade en ajoutant
  concombre,  tomates , et fromage.
le tout coupé  et  assaisonné d'une bonne sauce à base de citron huile d'olive persil sel poivre, et une pointe de moutarde.

sans oublier le pain maison bien chaud, prenez place.

Comments

[FABIE]

mon amie,


bien rentée sous la neige!!!!!!!!!!!!!! (dur
dur!!)





bonne soirée et douce nuit a tous,


bisous,


a demain,


FABIE

[Sourour]

voici un bon thé pour te réchauffer et la prochaine fois ne sois pas si têtue mais je sais que tu ne pouvais ne pas alelr voir maman


amitéis à toute la famille et bises

[Kelly]

un bon roti avec des frites et une bone salade,que demander de plus!.
*,(Vidéo(s) à cliquer ou survoler sur la droite de mon blog sous "PUB vidéo",merci)
*. je te souhaite un très bon mercredi

[FABIE]

Bonsoir mon amie,


je viens de rentrer! j'ai bien peiné d'ailleurs car la voiture tenait pas trop bien la route!! ça glisse! et il fait très froid!!!


demain si ce temps persiste je ne pourrai pas aller chez Mom!


je ne prends pas de risque!!! (trop dangereux!) sauf si les saleuses passent cette nuit! mais ils travaillent en priorité sur les grands axes!!! les routes de campagne sont dégagées en dernier!





amitiés,


bisous,


FABIE

[Sourour]

bonsoir mon amie sois prudente alors il vaudrait mieux prévenir que guérir et si tu vois que les axes routiers sont mauvais alors téléphones à moi et fais lui aprt de tes regrets de ne
pas y aller et cela lui fera quand même du bien alros qu'elle aimerait au contraire que tu ailels la voir mais en voyant le mauvais temps elle comprendra bises et amitiés à la famille

[Nabila de Casa Délices]

Selem ma chère amie, comment vas tu?


Merci pour cette succulente recette, j adore ce type de recette


Bises et bonne soirée

[Kelly]

c'est vrai que les jours passes vite, mais avec un bon plat de frites et un roti, quoi de mieux!!
Ce matin, retour du froid avec -4° a 7h00, dur dur.
*,(Vidéo(s) à cliquer ou survoler sur la droite de mon blog sous "PUB vidéo",merci)
*. je te souhaite un très bon mardi