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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 00:00

Bonjour la compagnie, je vous souhaite bonne fin de semaine et vous laisse avec ma recette simplette, un plat de riz aux dés d'aubergines et une omelette aux restes de blanc de poulet, et au fromage.

Des fois je sens un vide total et pas envie de cuisiner, comme chez tout le monde, on a plutôt besoin de calme et de repos mérité, bonne journée à vous!!!

Ces derniers jours une forte chaleur sévit sur le Maroc!!!

Pour les ingrédients

250g de riz

1 aubergine coupée en dés

1 c. à c. de concentré de tomate

un peu de blanc de poulet

1 bouillon cube poulet

2 gousses d'ail pilées

1 oignon blanc émincé

2 c. à s. d'huile d'olive

Préparation

Dans  une marmite dorer le blanc de poulet coupé en dés, ainsi que  l'oignon et les gsses. d'ail dans l'huile, en ajoutant les dés d'aubergine, touiller bien, pendant une dizaine de minutes et diluer le bouillon cube dans 1/2 l d'eau chaude, avec le concentré de tomate en ajoutant un peu de sel et poivre et verser le dans la marmite.

Quandelle commence à bouillir jeter le riz en pluie et continuer la cuisson pour 1/4 d'heure.

 

Photos de la recette

 

 

 

Ajouter le riz et en pluie, bien touiller et  terminer la cuisson pour 15mn

Savourer chaude en compagnie de cette bonne omelette soufflée au fromage et  blanc de poulet

3 oeufs battus en omelette, sel, poivre fromage râpé et quelques dés de blanc de poulet revenus avec un oignon émincé finement.

Savourer bien chaud avec des croûtons de pain passés à l'huile d'olive les saupoudrez de fromage et passez au grill au moment de servir.

Pour découvrir le pain et ses astuces

http://sourourgif.over-blog.com/article-le-pain-de-mie-et-ses-astuces-70291196.html

Soyez les bienvenus/es

bonne fin de soirée

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Published by Sourour - dans Menu du Jour
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commentaires

carnetderecettes 30/05/2011 15:36



salam aleykoum


 


oh lalalla trop de belle photos !!


MDP: blogdekenza



francesca 29/05/2011 11:06



merci habibati pour tes compliments !!! bon dimanche et bonne fete des mamans


boussaaaaa ma cherie



carnetderecettes 27/05/2011 21:26



salam aleykoum ourty


merci pour tes commantires )


inchAllah je vais te mettre dans les blogs préférés afin de ne rien manquer


gros bisous !



Moqueplet 26/05/2011 19:38



deux jours avec u monde, je peux dire ouf.....il y a encore du ménage à faire , j'en garde un peu pour demain.....passe une belle nuit



Séverine Lustucrubleu 26/05/2011 09:49



Rien a voir avec la recette certe mais le petit bout en photo avatard c'est?


Hihih je suis cuirieuse !! Bises*



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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