Je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont souhaité un joyeux ramadan sur mon blog ou sur ma boite, cela fait un grand plaisir que j'ai tellement apprécié.
Nous commencons ce jour alors que d'autres pays ont débuté leur jeûne le 1er Aoùt.
Pour nous le croissant lunaire n'a pas été observé, donc le mois écoulé est de 30 jours et nous recevons ce mois béni et sacré dans a paix et la tolérance, en priant le Tout Puissant de nous donner force et courage pour l'accomplir dans la piété et la bonne volonté.
Ce mois fait partie des pratiques les plus importantes de l'islam. Les musulmans se réjouissent de son approche : c'est le mois des bienfaits, des actes d'obéissance et des bénédictions. C'est dans la tradition musulmane le meilleur mois de l'année, qui contient la meilleure des nuits, la nuit du Destin (laylatou al-qadr), durant laquelle les musulmans prient et lisent le coran, puisqu'il est dit que les souhaits exprimés au Seigneur avec foi sont exaucés au cours de cette nuit, par la volonté de Dieu.
Ce mois nécessite à faire beaucoup de bien autour de soi et le soir offrir un foutour à toute personne nécessiteuse et penser aux personnes malades, aux démunis et orphelins.
Je souhaite un joyeux ramadan à toutes mes amies musulmanes, et que ce mois leur soit de santé et de sérénité.
Je tiens à partager avec vous quelques plats qui se font pendant ce mois et chaque ville ou chaque famille prépare
ses précieuses gourmandises et à l'heure du foutour pour rompre le jeûne, les tables sont joliment garnies.
Ne pas oublier la savoureuse harira, rosace ou chebakia, dattes et sellou qui ne râtent pas leur place sur la table.
Certaines familles servent le repas de consistance de suite, d'autres atttendent après la pause thé ou café et après els rpières pour diner.
Je laisse vos pupilles et vos papilles s'imprégner de leur saveur.
Bricks kefta pdt et fromage
ou au thon
soit
1 bte de thon sans huile + du gruyère + 1 pomme de terre + olives
mélange le tout de façon à obtenir une pate homogène
et farcies en tes bricks à passer au four ou dans une poêle chaude et grasse
ou
viande hachée + oignon émincé + olives + gruyère +1 pomme de terre
JOYEUX RAMADAN MES AMIES
La Joconde dans tous ses états à découvrir sur mon autre blog
http://sourourgif.over-blog.com/article-la-joconde-mona-lisa-et-ses-sosies-80563227.html
Vos visites et remarques sont les bienvenues.
Bonne fin de semaine.
Ps
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