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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 00:00

Bonjour la compagnie alors on se prépare pour les vacances la plupart d'entres vous auxquelles je souhaite de bons moments de détente.

Pour les autres travail encore et pour certaines recevoir de la famille...

Je souhaite également mes voeux de bonne santé à tout malade...

Pour mon plat du jour, mon fils voulait des pâtes, j'avais du pulet que faire alors, réfléchissons...

Tiens poulet rôti et les pâtes comme il les aime avec fromage, mortadelle halala de poulet, râpé de fromage et oeufs bouillis râpés également.

lors en cuisine, si vous voulez bien!!!

Ingrédients et photos

fromage , mortadelle de boeuf, oeufs durs

le tout grossièrement râpé

1 paquet de spaghetti

Bouillir les pâtes dans l'eau bouillante salée avec un filet d'huile, et les gader al dente.

Les égooutter et les beurrer tout en, les faisant revenir dans une poêle.

 

SS859118

Déposer dans plat de service et garnir au choix comme sur la photo, en ajoutant un peu de ketchup épicé, si vous aimez!!! 

SS859137.JPG

 

Passons à présent à notre fameux poulet et j'espère que vous avez retenu la leçon du nettoyage.

Comme toujours, dégorger dans eau salée,  jus de citron et une grosse cuillère de gingembre en poudre,

 


 


ensuite rincer et l'égoutter comme vous voyez.

Tajine de poulet mchermel aux pdt et aux poivrons rouges

Le mariner dans les épices

ail pilé, persil et coriandre hachés, sel, poivre, curcuma safran mie de citron confit, le tout délayé dans un peu d'eau

SS859150.JPG

et les herbes, mettre au frais

SS858470.JPG

Préparer un oignon émincé le faire revenir avec le poulet dans une cocotte ajouter un filet d'huile d'olive et rincer le plat dans lequel il  a mariné au frais .

Faites revenir kk minutes ensuite ajouter un peu d'eau et le laisser de 20 à 25mn, de cuisson.

 

Ensuite passer kk noisettes de beurre et le mettre a four 

SS859151.JPG 

et servir chaud avec les pâtes.

SS859152.JPG

Une petite détente  vous attend sur mon autre blog

http://sourourgif.over-blog.com/article-sourire-ses-ingredients-et-sa-bonne-forme-78872247.html

Si vous avez de s remarques à faire, n'hésitez pas !

  • Aux visiteurs qui passent une petite griffe.

 blog.jpg 

 

 

Emoticone amour

 

   

 

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commentaires

hanane 17/07/2011 16:50



machaAllah



CuisineStyle 14/07/2011 13:30



le Ramadan c’est pour très bientôt…le 1er août, alors si tu veux, bien sur t'inscrire chez moi à ma communauté "Ramadan en cuisine" c'est par ici et soit la bienvenue chez moi.
http://www.over-blog.com/com-1180060251/Ramadan_en_cuisine.html
Carmen.



kelly85 13/07/2011 13:27



re réessaye mon comm, car il est parti tout seul, grrrr
je disais que c'est moi ce nouveau blog en lien, PS: n'oublie pas de mettre ton adresse de bog avec ton comm, bonne journée



cerise sur le pinceau 12/07/2011 19:32



qu'il est agréable ton blog, il y a pleins de choses à regarder et tes recettes ont l'air fabuleuse! belle soirée*



Chris 12/07/2011 15:27



Coucou Sourour,


Une bonne recette de poulet.


Tiens j'en fais ce soir, des hauts de cuisse avec quelques légumes.


Avec cette chaleur on ne sait plus trop quoi manger...


On a beaucoup soif par contre. J'aime l'eau, mais aussi l'eau minérale gazeuse, j'en fais une cure en ce moment 


Ici il fait très chaud, même lourd aujourd'hui et la nuit on dort mal.


Fais attention à toi avec le jeûn.


J'ai mis le blog en mode relanti, j'ai trop de choses à faire et en même temps je suis fatiguée...


Bon mardi


Bisous



Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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