750g

avec Overblog

Bienvenue et Merci

  El Hassane, mon cher époux et grand ami tu n'es plus là!

  Le foyer est si triste et vide
Il  conserve le reflet de ta grande bonté.
Ton coeur savait si bien tout remplir de gaieté.
Dans tout coin et recoin, ton âme encore y réside.
Et pourtant, dans la paix de l'immortalité,
Si grande éducatrice remplie de charité,
Allah  te rappelle au banquet que son amour préside.

  "Oh Allah Tout Puissant donnes

 

moi la Sérénité d'accepter les choses que je ne puis changer
le Courage de changer les choses que je peux et la Sagesse d'en connaître la différence."

Miséricordieux Allah , donnez-lui le repos éternel.
La vie est une couronne d'honneur lorsqu'elle se passe dans la prière, la justice et la charité.
Tu es parti sans souffrance, en paix avec Dieu, laissant les tiens dans une douleur profonde.

 Il est parti, robuste et serein, vers le ciel un vendredi matin, sans crainte du lendemain avec ses yeux pleins de chagrin.
La vie fut pour lui remplie de labeurs, mais il a travaillé avec toute son ardeur mais quand même parti avec un gros poids sur le coeur, celui de son fils qu'il n'a revoir après son départ vers le Seigneur.

 

Si vous voulez faire un don aux orphelins, n'hésitez pas vous ferez leur joie!

 

si le coeur vous le dit, mettre ce lien sur vos blog

 Association Marocaine pour le Soutien des Orphelins

 

 

English                                       TRADUIRE ANGLAIS ET ESPAGNOLespañol

Jeudi 11 mars 2010 4 11 /03 /Mars /2010 16:35


Alors nous voila deja jeudi et la semaine file comme toujours a toute vitesse et nous avec.
Apres un beau soleil nous voila en pleine pluie encore, le printemps se fait une beaute avant de venir pour vraiment. 
SS852244.JPG 
Photo prise pres de chez moi pour vus montrer la verdure du mois de mars.
SS852317.JPG
Ce jour et toute la nuit la pluie ne cesse de tomber mais il fait bon .
 la pluie
Afficher l'image en taille réelle
Ceci dit passons au laboratoire, je veux dire a mes fourneaux pour vous donner la recette du jour et ses details en photos.
SS852294.JPG             

Un bon poulet au soja, miel sur un tapis de pdt au four
SS852266.JPG
Marinade 1c.s.de miel 1/2 c.s.de sucre, 
safran colorant et pistils , 1 cube bouillon volaille,peu de sel, vul le cube et du poivre, un soupcon de paprika aussi et  2 gses.ail pilees, peu huile olive melanger avec un peu eau une pointe de moutarde et macerer le poulet bien nettoye pendant une heure et plus.
Le poulet passe la nuit dans une bassine avec eau gingembre frais jus de citron et sel pour bien degorger.
Le lendemain le rincer et egoutter ensuite le mettre dans la marinade, somme sur la photo et ne laissez aucune partie sans 
Afficher l'image en taille réelle
 passser la main.
SS852267.JPG
Voyez la belle couleur apres 2 bonnes heures de marinade.
mettre un oignon coupe en 4 à l'intérieur
Afficher l'image en taille réelle
Le mettre dans un plat allant au four et verser le reste de la marinade et deposer kk noisettes de beurre avec 1/2 verre huile olive ou de table et enfourner le temps de preparer les pdt qui vont servir de lit.
             SS852274.JPG
Afficher l'image en taille réelle
Passons a present a nos pdt.
SS852273
1kg de petites pdt nouvelles, epluchees, coupees en gros cubes, saler poivrer et apres 20mn pour le poulet ajouter tout autour et terminer la cuisson qui demandera entre 35 et 45mn selon le four
Afficher l'image en taille réelleSS852276.JPG 

Bien persillees, un peu de sel et poivre et eparpiller autour du poulet, qui a deja pris une bonne couleur.
Afficher l'image en taille réelle
SS852277.JPG

Afficher l'image en taille réelleVoila plus que quelques minutes et notre poulet est pret a etre a point......
SS852290.JPG
Notre poulet a pris un bon coup de soleil alors je le retire et je continue avec les pdt.
Afficher l'image en taille réelle
SS852291.JPG
Donner 10 a 15mn pour la cuisson des pdt
et kk mn avant de servir le repas remettre le poulet a chauffer
le temps de se mettre a table
Afficher l'image en taille réelle

SS852293.JPG
Alors mettez vous a table tout est pret et vraiment pret......
La peau sera craquante et très dorée, sans compter le parfum...
Ps. Il existe un mélange spécial volaille qui est super bon (j'en mets  sur mes pommes de terre aussi )............
Pensez a moi et voter ....Merci...
 


 
Par Sourour - Communauté : chef de cuisine - Voir les 18 commentaires
Ecrire un commentaire
Retour à l'accueil

Présentation

Profil

Pendule heure

 

Partage Amical

bougie-1.gif

Le jardin des fées

 

calligraphie arabe

 

 

15ed9110.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ruban_bleu_www.gif

 

       

Clicky

 

 

 

 

 

Recherche

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés