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22 août 2013 4 22 /08 /août /2013 01:12

 Salam la compagnie, jspr que vous allez bien.

Je vous souhaite bonne journée pas trop chaude et surtout une bonne santé.

Un poisson frit avec une bonne ratatouille et un pain maison pour accompagner.

Pour la ratatouille
3 courgettes restant au fond du réfrigérateur
2 poivrons verts,  rouges ou jaunes 
3 tomates aussi faisaient partie de la cérémonie
un peu de concentré de tomates
de l'origan sec mixé très finement
sel, poivre et une pointe de paprika
huile de table 


Marche à suivre

Dans une poèle, versez votre huile et faire revenir vos rondelles de

courgettes pendnt quelques minutes, avant d'ajouter les poivrons

, en les saupoudrant d'origan.

10mn après au tour des tomates coupées elles aussi en gros

quartiers et assaisonnons avec le cocnentré dilué et les épices.

Sourour et ses ratatouilles

Ecraser à la fourchette et servir avec poisson et pain maison

Poisson mariné dans la chermoula et gardé au frais

A frire au dernier moment  et servir avec citron

un bon pain chaud

SS858093

      

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Published by Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba - dans Poissons et Crustacés
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commentaires

Chris 24/08/2013 00:04


Bonsoir Sourour,


Un coucou tardif.


ici c'est toujours l'été.


Bon week end


Bisous

Sonya972 23/08/2013 20:38


je te souhaite une très belle soirée et un doux weekend


 


bisous  ma Sourour

:0014: ♥ dom ♥ 23/08/2013 18:42


Bon week-end.
Bisoux mon amie

:0014: ♥ dom ♥ 23/08/2013 18:37


Bon week-end.
Bisoux mon amie

virjaja 23/08/2013 18:01


j'ai fait tant de ratatouille la semaine dernière qu'on en a mangé pendant plusieurs jours....ton poisson a l'air appétissant! gros bisous ma douce. cathy

Présentation

  • : Le blog de Sourour
  • Le blog de Sourour
  • : Mon blog, une partie de moi, de mon bonheur, de ma vie, mis à jour. Un partage, un échange, des photos. La cuisine marocaine est connue d'une extrême richesse, d'un grand raffinement, et se présente sous forme d'un art si raffiné avec un héritage témoignant de nombreuses influences de diversité culturelle si riche et unique qui représente la vraie identité MAROCAINE. Un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples..
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  • Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba
  •  Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos,  en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire.
Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service
Bonne visite !
  • Voilà, j’aime être dans ma cuisine, faire des photos, en les partageant et vous faire découvrir mon savoir culinaire. Un peu d'humour et de détente des pays à découvrir et autant d'astuces et idées qui rendent service Bonne visite !

Bienvenue et Merci

 Oshawnographer Hesham

Tout le monde dit que le deuil est un moment terrible, non seulement

parce que l'on réalise que le temps qui s'est écoulé depuis que son

univers a volé en éclats mais aussi parce que l'on se rend compte que le

temps n'a pas refermé la blessure et ne la refermera jamais.

Chaque deuil est unique.

Quand une personne chère meurt, chacun vit cette séparation définitive de manière très personnelle.

La durée et l’intensité du deuil peuvent aussi dépendre des relations que vous entreteniez.

C'est grâce à tout ce que j'ai vécu que j'ai appris que je ne pouvais pas

tout contrôler, que les évènements allaient et venaient.

J'ai réalisé que la vie n'est pas celle que je croyais, qu'elle n'est pas

toujours facile.

La vie est dure et on doit se battre pour ce que l'on désire, ce que l'on

veut...


«Etre fort, c'est rayonner de bonheur quand on est malheureux.

C'est essayer de pardonner à quelqu'un qui ne mérite pas le pardon.

C'est donner sans retour.

C'est rester calme en plein désespoir.

C'est être joyeux quand on ne l'est pas.

C'est sourire quand on a envie de pleurer.

C'est faire rire quand on a le coeur en morceaux.

C'est se taire quand l'idéal serait de crier à tous son angoisse.

C'est consoler quand on a besoin d'être consolé soi-même..»

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