Pizza croustillante au maîs et thon

Salam la compagnie, je vous souhaite une bonne journée de mardi.

Chez nous la canicule continue à valser et cette semaine lachaleur est éprouvante et remonte encore plus.

Pas facile de vaquer à ses tâches quotidiennes, sans mettre notre corps à dure épreuve.

Certaines villes ont atteint plus de 45 degrés voir 50.

Si vous voulez vien je partage avec vous ma pizza dernière minute, mon fils la réclamait alors je me suis contentée de ce que j'ai sous la main.

Pâte
500g de farine
1/4 verre d'huile d'olive
1/2 c.c. de sel
3c.s. de lait en poudre
un peu d'origan effrité
une pincée de poivre
une pincée de sucre
peu de levure boulangère
eau pour ramasser la pâte

Décor touche finale

Fromage au choix
une boite de thon
olives noires oubliées
maïs en boite

Pour varier votre pâte

Vous souhaitez personnaliser un peu votre pâte à pizza ? C'est possible ! Mêlez à votre pâte du basilic,
de l'origan, du romarin ou du thym (séchés) par exemple, vous
obtiendrez un savoureux parfum. Vous pouvez aussi opter pour des épices
telles que le curry ou le cumin.

Déposer votre farine dans une bassine faites un trou au centre y verser tous les iingrédients et la levure diluée! Ramassez la pâte en ajoutant de l'eau et pétrir un bon moment! Pâte molette , en faire une boule y faire une croix et laissez reposer dans un endroit tempéré loin des courants d'air!

Sinon servez-vous de votre map électrique ou mécanique comme moi

Cuisson de la pizza!

. Reprendre la pâte et pétrissez à nouveau pendant 1 minute, puis abaissez-la en un disque de 5 mm d'épaisseur. Redressez le bord avec les pouces pour former un bourrelet, ou appuyer avec le dos d'une fourchette .

Voilà, votre pizza est prête à être garnie et cuite au four! Garnir la pizza émietter votre thon, disperser le maïs garnir avec les olives dénoyautées et mettre au four!

Recette en photos

La voici , pâte fine et bien croustillante 

Comments

[Sonya972]

tu me fais saliver


laisse moi un peu


tout un plaisir de se régaler


pleins de ti bo

[zapi]

Bonne soirée, biz.

[Fany97440]

Re coucou ma Sourour


Il me serait impossible de faire régime tellement ton blog est exquis et là ta pizza si belle et si gourmande avec le maïs et le thon oté çà lé trop bon et j'en salive de bonheur ma Sourour.


J'ai eu Dany ce matin au téléphone portable elle t'embrasse très fort, toujours pas internet ni téléphone fixe et cela traîne depuis plus d'un mois maintenant, mais elle va Dieu merci pour le
mieux et c'est le principal.


J'espère toi ma douce que tu vas bien et je t'embrasse très fort.

[Fany97440]

Un petit passage sur ton beau blog que j'aime beaucoup, car ce jour entre les examens, séance kiné... je n'ai pas eu trop le temps d'aller sur le net, mais je ne manquerais en aucun cas pour
venir te souhaiter une belle soirée et un beau jeudi qui je l'espère sera ensoleillé. Prends bien soin de toi et gros bisous.

[Yvon]

très bonne soirée, Sourour;


la chaleur est revenue ici;